食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材美食文化才能发扬光大，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下是小编收集整理的“鲜虾芦笋沙拉的做法”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
煮一煮、拌一拌就能吃的沙拉，简单易操作，也是最近吃食首选了(o^^o)
材料：
大虾15只，红黄小番茄各4个，芦笋8根，生菜4片，鸡蛋1只，三色藜麦5g，紫甘蓝适量，丘比沙拉汁（大拌菜口味）适量，青柠檬半颗，，
鲜虾芦笋沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，小番茄、生菜、紫甘蓝洗净待用，芦笋洗净切段。
步骤2，藜麦浸泡半小时，反复淘洗几遍，洗去残留的皂苷。
步骤3，水烧开，洗净的鸡蛋与芦笋一起下锅，煮2分钟，捞出芦笋，泡冰水。
步骤4，然后把洗净的虾扔进去。没错了，又是一锅水，煮完这个煮那个。看到虾卷曲变红就可以捞出了，不要煮太久，鸡蛋可以多煮一会。
步骤5，另起一锅水，可以同时煮藜麦，煮15分钟左右。
步骤6，生菜用厨房纸吸干水份，撕成小块铺在碗底。
步骤7，紫甘蓝切丝
步骤8，小番茄拦腰切，煮好的虾去壳，加入切好的紫甘蓝和煮好的藜麦及芦笋，倒入丘比沙拉汁，挤柠檬汁拌匀，装入盆中，摆上鸡蛋。完工。
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芦笋鲜虾的做法
材料：
海白虾6-7个，芦笋 2-3根，枸杞4-5颗，盐2小勺，糖少许，淀粉水1大勺，
芦笋鲜虾的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋削去根部的老皮，入热水锅焯备用，虾挑去肠线，剥掉外壳（尾部留下），加入生姜粉，胡椒粉腌一会，枸杞洗净泡发。
步骤2，热油锅，将虾倒入爆炒至红色，盛出；
步骤3，倒入焯过的芦笋，快速翻炒，加盐；
步骤4，再加入炒过的鲜虾；
步骤5，加一点点清水，煮开后加一点点糖提鲜，加入枸杞，最后加入水淀粉勾芡。
鲜虾芦笋的做法
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材料：
虾15只，芦笋一把，耗油少许，黑胡椒少许，
鲜虾芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，每次都让写步骤，真是头疼。这样简单的家常菜，还需要写什么步骤哇。首先鲜虾去头去虾线。芦笋切段儿。热锅冷油放葱蒜爆香，放虾，放耗油，见红之后下芦笋，大火两分钟，放盐，出锅，可加少于黑胡椒，风味更独特。就是这么简单啦！
甜虾芦笋沙拉
食材明细：
主料：：北极甜虾6只，芦笋10根，
辅料：：小西红柿5个，香蕉半根，
配料：：沙拉酱适量，糖适量，
甜虾芦笋沙拉的做法步骤：
1.虾去壳洗净，芦笋切成小段状，小西红柿一切为二。香蕉切成斜刀块状。
2.芦笋开水锅里烫一下捞出立即过凉水，这样菜会更爽脆些的。
3.所有材料放大碗里加色拉酱，糖拌匀即可。非常简单也非常美味哦!
魔芋鲜虾沙拉的做法
说起排毒瘦身的菜式，那必定是沙拉为首选。清新的沙拉是我最喜欢的健康菜，由于不会与过多的加热，会最大限度保持食材中的各种营养元素。而且沙拉可以选择多种不同种类的食材同吃，在营养上可以起到互补作用，老少皆宜，尤其适合爱美的姑娘们。我觉得沙拉的滋味是否经精彩，关键就取决于食材的搭配和调味的方法，今儿说的这款可以瘦身的沙拉，其中鲜虾和魔芋都是热量很低的食材，基本不会为身体带来负担。特别之处在于灯笼果的加入，不仅丰富了色彩，更加丰富了口感。
材料：
鲜虾10只，魔芋丝200g，水黄瓜1根，灯笼果15个，石榴1/8个，亚麻籽油1大勺，XO酱1大勺，柠檬汁1大勺，
魔芋鲜虾沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备好这道菜所需食材；
步骤2，鲜虾去皮去头，水黄瓜去皮切半圆片，石榴和灯笼果剥去外皮；
步骤3，在XO酱中加入柠檬汁；
步骤4，再加入亚麻籽油；
步骤5，搅拌均匀作为料汁待用；
步骤6，鲜虾用开水焯烫至熟，捞出沥干；
步骤7，魔芋丝入开水焯烫30秒捞出沥干；
步骤8，将炒烫好的魔芋丝和鲜虾混合；
步骤9，加入混合好的料汁；
步骤10，充分拌匀，撒上石榴和灯笼果即可。
芦笋鲜虾粥
今天带来的是，芦笋鲜虾粥，加点蘑菇，加点胡萝卜，既有营养，卖相也很诱人。把洗好的大虾放入一起压一压，出锅前放入切成丁的芦笋，煮开即可。新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值，国内外公认的高档蔬菜。芦笋味道鲜美，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。更是健康食品和全面的抗癌食品，保护血管又降脂，清口解腻又减肥。由于芦笋中水溶性维生素比较丰富，过度的烹煮这些维生素极易流失
材料：
主料：大米1碗，基围虾10个，
辅料：胡萝卜1根，芦笋1小把，蘑菇适量，食盐适量，
芦笋鲜虾粥的做法步骤：
1. 准备材料，基围虾，胡萝卜，芦笋，蘑菇和大米一碗
2. 将一小碗米淘洗干净，用水浸泡约半小时左右
3. 将泡好的米倒入，将胡萝卜去皮洗净切末，蘑菇同样切末倒入
4. 基围虾洗净用牙签将背部的筋挑去
5. 将基围虾放入锅中，加入大约4碗左右的水（煮粥比例1比4），将高压锅盖好，大火煮开上汽，上汽后调小火，烧10分钟关火等待泄气
6. 将芦笋去老皮洗净切丁
7. 压力锅泄气后打开，锅内还有余热，放入芦笋丁，开大火煮开即可关火
8. 加入盐调味拌匀即可
鲜虾芦笋粥
食材明细：
主料： 米饭 1碗， 芦笋 6根， 虾 10个，
辅料： 高汤 适量，
调料： 食盐 适量， 胡椒粉 少许，
鲜虾芦笋粥的做法步骤：
1.虾洗净去壳及虾线，用盐和胡椒粉腌5分钟，芦笋洗净掰去老根切小块
2.剩米饭加入高汤（我用的是骨头汤）放入锅里大火煮开，转小火煮十来分钟
3.等到粥粘稠时加入虾仁和芦笋煮开，加盐调味即可
红男绿女-鲜虾炒芦笋的做法
在我们家乡有句老话叫男虾女蟹，这估计说的是虾补阳气蟹滋阴。芦笋含有丰富的维生素，对女孩子的皮肤是个宝贝。烹熟后的虾色彩鲜艳，和芦笋的清脆相互搭配，不吃也养眼了。综上所述，我家男人说这个菜名可以称为“红男绿女”，哈哈…
材料：
芦笋五根，虾250g，姜适量，，
红男绿女-鲜虾炒芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，鲜虾买回，丢进冰箱冰冻十分钟后，剥壳留虾尾，然后用剪刀在背上开口，取出虾线，用适量生粉，一点盐腌制十分钟。
步骤2，芦笋洗净，嫩的部分直接切斜段，这样比较容易炒入味。老的芦笋削皮后也切段，不要浪费哦。
步骤3，锅里下油，油温升高后丢进姜片，炒出香味，姜片捞出不要。下腌制好虾仁，大火翻炒，虾仁变红后下盐调味，再翻入切好的芦笋，快手翻炒一分钟左右就可以关火装盘了…是不是很简单？
鲜虾芦笋滑蛋的做法
鲜虾芦笋滑蛋。
材料：
基围虾300g，芦笋3根，蛋白1个，洋葱适量，生姜适量，盐1小匙，料酒半汤匙，白胡椒粉少量，大蒜头1瓣，玉米淀粉少量，花生油适量，水少许，
鲜虾芦笋滑蛋的做法的做法步骤：
步骤1，基围虾洗净后去头、虾线，剝壳（留尾巴处），背部用刀剖开。放入盐、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉、蛋清搅拌均匀，腌制15分左右。
步骤2，腌制的时间里，将芦笋洗净切段，洋葱切细，大蒜头拍扁，生姜切小片备好。
步骤3，锅加热放花生油后调小火，加入洋葱大蒜头生姜炒香，将腌制好的虾仁及料一同倒入，用筷子轻轻的拨动。
步骤4，直至虾仁变色调中火，稍微加点水，倒入事先焯熟芦笋炒几下关火。
步骤5，成品。
芦笋鲜虾培根卷的做法
材料：
培根5片，芦笋8根，鲜虾10只，海鲜酱半匙，生抽1匙，料酒适量，黑椒碎适量，白芝麻适量，盐适量，油适量，
芦笋鲜虾培根卷的做法的做法步骤：
步骤1，主要材料。
步骤2，培根对半切开;芦笋去掉老的根部，切段；
步骤3，鲜虾去壳去虾线洗净加少许盐、油、料酒腌一会儿；
步骤4，培根上放两段芦笋和1只虾仁，卷起用牙签固定好；
步骤5，依次卷好所有的培根卷；
步骤6，铁板烧热刷一层油，码入培根卷小火四面煎；
步骤7，把剩下的芦笋段也摆放进去；把海鲜酱、生抽加2匙水调好，淋在培根卷上；
步骤8，最后洒上黑椒碎和白芝麻即可。
沙拉芦笋的做法
这样的芦笋，分分钟干掉两盘
材料：
芦笋1斤，沙拉酱适量，水适量，，
沙拉芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋对半切开
步骤2，浸泡干净
步骤3，锅里水开后放入芦笋
步骤4，煮1分钟，刚熟即可
步骤5，倒掉热水，用凉开水浸泡
步骤6，捞出排好在碟子里，封上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时至1小时
步骤7，吃时从冰箱拿出，挤上自己喜欢的沙拉酱，开吃！
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