不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究,你对食材精通吗?有请驻留一会,阅读小编为你整理的太阳果炖牛奶蛋,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。
材料:
主料:南瓜1个,鸡蛋适量,鹌鹑蛋适量,海参适量,菠菜适量,豆腐适量,
辅料:牛奶适量,猪肉适量,胡萝卜适量,培根适量,海鲜菇适量,葱适量,红椒适量,蒜薹适量,白糖适量,胡椒粉适量,沙拉酱适量,食盐适量,豆瓣酱适量,花生油适量,淀粉适量,,
太阳果炖牛奶蛋的做法步骤:
1. 材料:太阳果1个鸡蛋2个牛奶半瓶白糖1汤勺(少一点)
2. 把太阳果在1/4处切开,用勺子挖掉心部分。
3. 把蛋打入大碗里头,打散打均匀。
4. 倒入半瓶的牛奶。
5. 倒入白糖朝一个方向搅打。
6. 过筛3次,滤掉泡泡。
7. 再装入容器内,坐锅上火把水烧开以后放入太阳果炖15分钟。
8. 成品图
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牛油果太阳蛋
食材明细:
主料::牛油果1个,鸡蛋2个,
辅料::油2ml,盐2g,葱1颗,黑胡椒2g,红萝卜3g,
牛油果太阳蛋的做法步骤:
1.准备好食材。
2.牛油果对半切开去核。
3.打入鸡蛋。
4.葱和红萝卜切碎。
5.表面刷一层油,撒上盐和黑胡椒。
6.放入葱花。
7.放入红萝卜。
8.放入烤盘。
9.放入烤箱200度12分钟。
小贴士:
1、喜欢吃辣椒的可加入辣椒。
2、喜欢全熟蛋的可多烤几分钟。
太阳蛋饼
食材明细:
主料::胡萝卜适量,土豆适量,鸡蛋1个,面粉适量,
辅料::虾皮适量,盐适量,
太阳蛋饼的做法步骤:
1.胡萝卜和土豆切丝下锅焯水备用。
2.胡萝卜丝和土豆丝加虾皮,加面粉加蛋清调成面糊,锅中刷油倒入蔬菜面糊煎制定型。
3.放上蛋黄,锅中放一点水,小火慢煎,水干即可。
4.切块装盘完成。
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