食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化,你见过哪些低中高食材呢?经过收集,小编整理了一人食 北极虾菌菇鲜蔬冬日暖心火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法,请收藏并分享给你的朋友们吧!
浓汤宝用了这么多年依旧爱不释手此汤简单好做味道鲜美营养丰富寒冷的冬天来一小锅多么的惬意
材料:
家乐浓汤宝一块,水适量,北极虾100g,金针菇100g,口蘑10个,小油菜3-4个,五彩豆适量,,
一人食 北极虾菌菇鲜蔬冬日暖心火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法的做法步骤:
步骤1,菌类泡水洗干净
步骤2,北极虾泡水解冻
步骤3,油菜泡水洗干净
步骤4,全部码放在锅中放入浓汤宝
步骤5,利用浓汤宝煮15分钟即可简单好做味道鲜美
步骤6,寒冷的冬日来一锅暖暖的
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牛筋浓汤宝火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法
“牛蹄筋,味道赛过参”,用两颗猪骨浓汤宝,做成高汤锅底,在高汤中牛筋熬煮成滑爽酥香,味鲜口利口的美味,可与海参等名贵菜肴相媲美,在冬季来上一锅益气补虚、温中暖中的牛筋火锅最合适不过了!
材料:
家乐猪骨味浓汤宝2块,牛蹄筋2根,牛肉丸子几颗,各类菌菇适量,白萝卜半根,胡萝卜半根,绿色蔬菜适量,料酒1勺,陈皮1块,姜片适量,花椒适量,干辣椒3个,草果1个,八角1个,白醋1勺,,
牛筋浓汤宝火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法的做法步骤:
步骤1,准备好做牛筋火锅的食材,家乐猪骨浓汤宝、煮好的牛蹄筋、各类菌菇、牛肉丸、绿色蔬菜、白萝卜、胡萝卜。
步骤2,先处理一下牛蹄筋,买来的牛蹄筋先清洗干净后,用清水浸泡几小时,中间更换几次水,目的是去除牛蹄筋的膻味。(如果嫌麻烦,可以直接买煮熟的牛蹄筋来制作)。
步骤3,浸泡过后的牛蹄筋放入沸水中,加入花椒、生姜和料酒,汆烫一下。
步骤4,捞出牛蹄筋,冲冷水后沥干水分。
步骤5,将牛蹄筋放入高压锅中,加入适量清水,放入八角、陈皮、花椒、生姜、干辣椒、草果、1勺料酒和1勺白醋,煮80分钟左右。
步骤6,煮好的牛蹄筋切成薄片。
步骤7,下面开始调制猪骨高汤,用2颗家乐猪骨浓汤宝,加入6碗水,烧开至浓汤宝溶化。
步骤8,胡萝卜和白萝卜洗净切成片。
步骤9,各类菌菇、青菜洗净,香菇割出花纹,牛肉丸备用。
步骤10,将胡萝卜和白萝卜加入煮好的浓汤宝高汤中。
步骤11,加入牛蹄筋切片。
步骤12,这时候可以放入各类菌菇、蔬菜、牛肉丸,涮火锅了!
步骤13,美味牛筋浓汤宝火锅,赶紧做起来,过个暖暖的冬天!
椰子鸡火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法
很高兴收到豆果的浓汤宝的试用,椰子清甜的味道,配上一块浓汤宝,连调味料都不用下。
材料:
家乐猪骨味浓汤宝1块,各种火锅丸子适量,马蹄7粒,椰子一个,鸡腿肉两个,枸杞适量,清水5碗,玉米一个,
椰子鸡火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法的做法步骤:
步骤1,将所有材料准备好
步骤2,鸡腿肉洗净沥干水份
步骤3,玉米洗净切成块,马蹄也洗净
步骤4,将叶子放在平整的案板上,找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行,拿一把锤子和一支长钉子,在这些眼上开个洞,提示:要确保椰子不会滑来滑去,不然可能伤到
步骤5,将椰子汁从开后倒出来过筛掉杂质
步骤6,把椰子放案板在注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀用刀背使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。椰子就裂开两瓣了
步骤7,将椰子去壳切成小块,后面这个皮要水果刀切掉
步骤8,用水果刀这样子切皮
步骤9,切好的椰子块
步骤10,将椰子块洗净沥干
步骤11,将椰子水倒入砂锅中
步骤12,在加入5小碗清水和椰子块
步骤13,煮沸后加盖中火煮20分钟
步骤14,煮10分钟后,加玉米和马蹄和红枣
步骤15,加盖继续煮10分钟
步骤16,放入鸡腿肉和火锅丸子煮5分钟左右,再加一块浓汤宝,搅拌均匀
步骤17,煮沸后,捞出浮沫。
步骤18,关火出锅,最后撒上枸杞。
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