食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材你知道的有哪些呢?为此,小编花时间整理了懒人版椒盐明虾,但愿对你的学习工作带来帮助。
用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,然后反复清洗干净,沥干水分(一定要沥的很干哦)锅中倒油烧至8成热,沿锅边倒入虾,(不可直接将虾扑入锅中)人站远点,用锅盖挡下油,油
材料:
主料:明虾1斤,,
辅料:椒盐适量,小葱一截,植物油适量,,
懒人版椒盐明虾的做法步骤:
1. 用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,然后反复清洗干净,沥干水分(一定要沥的很干哦)
2. 锅中倒油烧至8成热,沿锅边倒入虾,(不可直接将虾扑入锅中)人站远点,用锅盖挡下油,油炸时不可盖盖子,不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中
3. 炸约15秒,捞出,控干油,盛入碗中,撒上椒盐,撒上点葱花即可
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懒人椒盐蘑菇
食材明细:
主料::蘑菇300g,
辅料::面粉2匙,淀粉2匙,调料粉适量,花椒粉少许,盐少许,鸡蛋1-2个,
懒人椒盐蘑菇的做法步骤:
1.蘑菇撕2指宽条,清洗干净,挤去水份。
2.面粉、淀粉各两匙,盐少许,花椒粉少许,调料粉少许(南德、十八香…),鸡蛋。
3.加少许油,少许水调成糊状(略稠)。
4.倒入蘑菇,拌匀,让每个蘑菇都沾上面糊。
5.锅内多油,炸至金黄捞出。
椒盐五香大明虾
食材明细:
主料::大明虾8只,
辅料::蒜头小葱1茶匙,大蒜油1汤匙,
配料::葱油1汤匙,椒盐1茶匙,大蒜粉1/2茶匙,五香粉1茶匙,盐2汤匙,白胡椒粉1汤匙,鸡精1茶匙,白糖1茶匙,
椒盐五香大明虾的做法步骤:
1.准备葱油、椒盐、大蒜粉(大蒜油也可)适量,搅拌均匀,将准备好的虾均匀地拌上调好的料,放进冰箱腌制5分钟
2.将飞利浦Airfryer预热至200度约5分钟,尽可能平展开放进炸篮,设置时间5分钟(在过程中需把明虾翻动1-2次)
3.一旦熟透,取出明虾并撒上剩余的椒盐调味,趁热享用。
4.煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
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