食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材有一定研究吗?为此,小编特意呈上“幼儿辅食玉米牛奶蒸蛋的做法”,不妨参考一下。希望你喜欢!
儿子十个月,玉米牛奶蒸蛋,奶味十足,非常适合小宝宝吃了参与活动:
材料:
玉米半根,鸡蛋一个,牛奶或冲好的奶粉适量,,
幼儿辅食玉米牛奶蒸蛋的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备:蒸熟的玉米半根,鸡蛋一个,奶适量(根据鸡蛋多少酌情添加)
步骤2,辅助工具:筛子,蛋清分离器,料理棒
步骤3,玉米搓粒加奶一同放入料理杯中打碎成玉米奶汁~
步骤4,注:8个月以内不能吃蛋白的宝宝需要用蛋清分离器分离出蛋清(防止蛋白过敏),只用蛋黄液,8个月以上打过麻疹疫苗的宝宝可以忽略此步骤,直接用全蛋液就可以。
步骤5,过筛,晒出玉米奶液中的杂质~
步骤6,鸡蛋打碎,将玉米奶液和蛋液混合均匀~
步骤7,放入锅内,隔水蒸十五分钟左右,香喷喷的玉米牛奶蒸蛋就出锅喽~(蒸的时候最好在碗上面盖一个盖子,防止水蒸气进入碗中,蒸蛋表面出现蜂窝眼,保鲜膜不建议用,毕竟是塑料制品~)
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婴儿辅食之肉蒸蛋的做法
材料:
猪肉糜少量,鹅蛋1个,绿叶菜少量,盐一点,
婴儿辅食之肉蒸蛋的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料:猪肉糜、鹅蛋、芥蓝叶(其它绿叶菜都可以,主要为了孩子多吃青菜)。
步骤2,芥兰叶放热水中焯一下,半分钟即可。
步骤3,切好的芥蓝叶与鹅蛋、猪肉糜充分搅拌混合,加入鹅蛋分量的凉开水。
步骤4,把混合好的蛋液放入容器中,小碗是给宝宝的,只放一点点盐,大碗是大人的,除盐之外还放了点生抽,装好后盖上保鲜膜。
步骤5,凉水上锅蒸,水开后小碗蒸15分,大碗20分,取出摘掉保鲜膜。
小朋友的辅食:香橙蒸蛋的做法
橙子含丰富的维生素C,鸡蛋含丰富的钙,两者完美的结合在一起,香甜可口,做法和材料都十分简单,而且是小朋友爱吃的辅食哦参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料:
橙子1个,鸡蛋2个,牛奶30g,,
小朋友的辅食:香橙蒸蛋的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,橙子先揉一揉,然后对半切开成两半,取掉里面的橙肉
步骤3,挖出的肉榨成汁,鸡蛋打散,打久一点,打得细腻些,然后滤去蛋筋
步骤4,橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热
步骤5,橙汁倒入鸡蛋液中拌匀
步骤6,牛奶倒入鸡蛋液中拌匀
步骤7,牛奶液倒入橙子皮中,然后用蛋挞模具固定好,盖上保鲜膜,戳几个小洞
步骤8,中小火,待水滚后放到蒸盘上,蒸15分钟左右就可以了
步骤9,蒸好后有橙子的香味,特别美味
步骤10,成品欣赏
小朋友的辅食:香橙蒸蛋
食材明细:
主料::橙子1个,鸡蛋2个,
辅料::牛奶30g,
小朋友的辅食:香橙蒸蛋的做法步骤:
1. 准备好材料
2.橙子先揉一揉,然后对半切开成两半,取掉里面的橙肉挖出的肉榨成汁,鸡蛋打散,打久一点,打得细腻些,然后滤去蛋筋
3.挖出的肉榨成汁,鸡蛋打散,打久一点,打得细腻些,然后滤去蛋筋
4.橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热
5.橙汁倒入鸡蛋液中拌匀
6.牛奶倒入鸡蛋液中拌匀
7.牛奶液倒入橙子皮中,然后用蛋挞模具固定好,盖上保鲜膜,戳几个小洞
8.中小火,待水滚后放到蒸盘上,蒸15分钟左右就可以了
9.蒸好后有橙子的香味,特别美味
10.成品
宝宝辅食牛油果蒸蛋
食材明细:
主料::牛油果适量,鸡蛋1个,
辅料::宝宝盐适量,
宝宝辅食牛油果蒸蛋的做法步骤:
1.食材:牛油果 鸡蛋 宝宝盐
2.牛油果去皮切片摆放在烤盘边缘;盘子中间再放些牛油果粒。
3.整颗鸡蛋打入盘中后撒些盐、
4.上锅蒸10分钟即可
5.完成美不
小贴士:
这道辅食适合12个月➕的宝宝哦
牛油果蒸蛋(宝宝营养辅食)的做法
牛油果据说是营养价值很高的一种果实哟,既然这么好给宝宝做辅食就必不可少啦,但是要怎么做呢,查了资料牛油果配鸡蛋或者牛奶吃最丰富哟,第一次做这个果子选择了配鸡蛋就做了这个牛油果蒸蛋,学起来吧
材料:
牛油果一个,鸡蛋一个,盐适量,油2-3滴,
牛油果蒸蛋(宝宝营养辅食)的做法的做法步骤:
步骤1,挑选牛油果尽量选择外皮呈墨绿色,摸起来柔软的哦,我这个熟的很透啦啊哈哈,圣诞老人的牛油果
步骤2,中间切开一扭就对半开啦,我个人比较喜欢这一步,很好玩啊
步骤3,把核拿掉,果肉挖出来,皮不要弄得太薄哦,也不要弄破了
步骤4,果肉打成泥,放入鸡蛋,盐,核桃油,其他植物油也可以
步骤5,搅拌均匀,啦啦
步骤6,牛油果壳先放入容器,然后把打好的糊糊分别倒入两个果核中,盖上保鲜膜上锅蒸25分钟之后焖五分钟
步骤7,当当当,香嫩的牛油果蒸蛋出炉啦,可以给宝宝直接吃或者拌饭吃哟,大人吃的话还可以依照自己口味加入其他调料哦,宝宝吃的话建议不要放太多料
莲藕肉饼蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法
秋季天气开始变得干燥,宝宝肌肤和肠胃也会变得异常敏感,对于正处在迅速发育期的宝宝来说,这个时候合理膳食搭配更加重要。古谚语也说到“荷莲一身宝,秋藕最补人”,莲藕富含淀粉、蛋白质、VC。宝宝食用有健脾止泻,促进消化,润肺去燥,提高抵抗力的功效。参与活动:#最强家乡菜#
材料:
猪肉馅130g,莲藕60g,鹌鹑蛋1个,香葱4g,玉米淀粉2g,,
莲藕肉饼蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤:
步骤1,参考月龄:18个月以上(食材不过敏)食材准备:猪肉馅130g、莲藕60g、鹌鹑蛋1个、玉米淀粉2g、香葱4g烹饪时间:30分钟难度分析:初级
步骤2,莲藕洗净去皮,切末。怎样挑选藕:1.看外形是否饱满,有没有外伤。2.闻莲藕有没有清香。3.挑选通气孔较大才鲜嫩多汁。
步骤3,香葱切末。
步骤4,肉馅中加入生抽、盐。最好不要用纯瘦肉,瘦肉和肥肉的最佳比例为3:7,这样整出来的肉饼才不会柴。
步骤5,用筷子沿一个方向搅拌均匀。
步骤6,加入玉米淀粉,也是为了让肉饼更加的鲜嫩。
步骤7,加入藕末、葱末,继续搅拌均匀。
步骤8,放入盘子中,轻轻推开,让肉馅布满盘底。
步骤9,再在中间挖个小坑,打入鹌鹑蛋。不用鹌鹑蛋,用鸡蛋可以,注意盘子要够深或者干脆用小碗,不然蛋液容易溢出来。
步骤10,上锅,水开后继续蒸15分钟。
步骤11,出锅,淋上芡汁食用。勾点芡,味道会更好,热锅,加入水淀粉,可以滴入几滴宝宝酱油调味,最后汤汁粘稠,淋在肉饼上即可,香香香香香香香香香香。
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