食材文化是我国美食文化的重要组成部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上蓝纹奶酪披萨，请阅读后分享你的朋友！
来英国也好几年了，之前说的要尝试各种奶酪
毕竟天时地利在这里，不好好利用自选可是浪费
蓝纹，很有名，传说闻起来一股臭豆腐味儿
不过我一直没买它并不是因为大家都说它很臭
而是总觉得里面的蓝霉看起来像隔夜的剩菜叶
就因为这，心里总觉得有点膈应，不愿意尝试
蓝纹奶酪披萨
面团：高粉200G，水120G，酵母2G，黄油10G，糖1茶匙，盐一小撮
配料：silton蓝纹奶酪60G，马苏里拉奶酪100G，番茄酱，欧芹碎
蓝纹奶酪披萨的做法
1.所有面团材料混合揉匀之后发酵至中间按一个孔不回缩也不塌陷
2.排气后擀成圆形面饼状，厚约4MM，具体几寸我也没测量过
3.面饼中间用叉子戳出一排排的气孔
4.表面抹薄薄一层番茄酱，量少一点
5.蓝纹奶酪切碎，马苏里拉芝士切条，均匀铺在表面上
蓝纹的味道比较咸的，所以面团和酱料的盐量都不要太高
如果要放配料，也别选择培根之类的比较咸的材料
我在表面撒了一些欧芹碎做装饰，没有放味道重的香料
6.送入预热好190℃的烤箱中上层烤15-20分钟即可
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DIY奶酪吐司披萨
食材明细：
主料：：鹌鹑蛋2~3个，胡萝卜丁适量，豌豆粒适量，青椒丝适量，沙拉酱适量，吐司1片，
辅料：：洋葱丝适量，玉米粒适量，圣女果适量，切达奶酪碎适量，番茄酱适量，
DIY奶酪吐司披萨的做法步骤：
1.需要准备的食材配料.......
2.用勺子在吐司中间稍压实一点吐然后涂抹一层番茄酱。因为是自己做的吐司等会还要放上鹌鹑蛋，所以切的片比较厚。
3.打入鹌鹑蛋
4.放上洋葱丝
5.豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、圣女果、青椒丝
6.撒上切达奶酪碎，再挤点沙拉酱。入烤箱，中层，上下火160°C，20分钟左右
7.奶酪吐司披萨，亦是有气质的哦 O(∩_∩)O
小贴士：
1、蔬菜可以换成自己喜欢的
2、根据自家烤箱功率调整时间
3、不要选太大的蛋比如鸡蛋，不容易熟，当然爱吃溏心鸡蛋的人可以随意
PS:简易版披萨味道一点儿不输正版披萨哦。吐司片一烤出来外皮酥脆，内里绵软香浓，真的很好吃
布里奶酪小披萨
很多童鞋都反应早晨时间短，来不及给自己搞定一个快手营养早餐，希望我能推荐一个，我想这还不是容易的事。说容易也好好考虑了一下，首先早上时间确实不宽裕，毕竟现在大家都睡得晚，早上都想赖会儿床，再有就是早餐确实不能糊弄，必须是营养搭配协调，这样才能保证健康的饮食习惯。
于是给大家推荐这款小披萨，简单、好吃、荤素搭配，关键是省时！
布里奶酪小披萨
原料：面包片、圆火腿、小洋葱、西红柿布里奶酪
布里奶酪小披萨的做法
1、西红柿切小片、火腿切碎、洋葱切圈。
2、奶酪切小角
3、将切好的奶酪码放在面包片上。
4、撒上火腿碎。
5、码上洋葱圈。
6、放上西红柿片。
7、放入烤箱中
8、上下火1803-5分钟即可食用。
美食小贴士
吃的时候可以搭配一杯牛奶，奶酪和牛奶都对补充钙有很大帮助，西红柿、洋葱两种蔬菜是对维生素的补充，当然也可以添加其他蔬菜，圆火腿可以换成其他你喜欢的食材！还有就是吃完最好再刷个牙，小汉堡里的洋葱别让你有口气啊
萨拉米奶酪法棍披萨
食材明细：
主料：：法棍3片，
辅料：：萨拉米9片，马苏里拉奶酪适量，
萨拉米奶酪法棍披萨的做法步骤：
1.准备法棍面包。烤箱预热10分钟，上下火200度。
2.切片。
3.准备马苏里拉奶酪丝。
4.每片面包上放三片萨拉米。
5.上面放上奶酪丝。放入烤箱烘烤3-5分钟。奶酪上色即可。
6.香喷喷、热腾腾，食用。
小贴士：
烘烤温度根据自己烤箱特点调节。
不象披萨的披萨-----莲子红枣披萨
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：鸡蛋适量，莲子适量，红豆适量，花生米适量，南瓜适量，山药适量，猪肉泥适量，香葱适量，红枣适量，糖适量，
配料：：植物油适量，
不象披萨的披萨-----莲子红枣披萨的做法步骤：
1.备好配料，南瓜，山药葱切米粒
2.先将莲子，红豆，花生米泡软蒸熟。
3.取适量的面粉加入发孝粉
4.再加进适量的清水拌匀醒1小时
5.再打进鸡蛋和糖和成面糊。
6.再放进葱末和猪肉泥拌匀
7.拌好的面糊
8.取一个大盘，在盘上抹上油，不粘盘。
9.将和好的面糊倒进抹上油的盘里，依次放上莲子，红豆，花生米，红枣，南瓜，山药
10.放进微波炉高火10分钟即成。有烤箱烤更好，俺没有烧箱，只好用微波炉了，不过也不错哦！
11.不象披萨的披萨即成。
披萨之——芒果披萨
食材明细：
主料：：披萨皮：面粉400克，牛奶200克，鸡蛋1个，盐5克，白糖5克，酵母6克，黄油25克，
辅料：：馅料：芒果适量，番茄沙司适量，披萨草适量，马苏里拉芝士适量，胡萝卜适量，洋葱适量，青椒适量，
披萨之——芒果披萨的做法步骤：
1.把面皮的材料都放入面包机中，选择发面团，发酵成原来的2倍大。（这些材料是可以做3个6寸大小的披萨饼）
2.把醒发好的面团分成3等分（也可以分成4等分）揉均，盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
3.把醒发好的面团分成3等分揉均，盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
4.在冷藏好的披萨饼上刷上番茄沙司，放入预热的烤箱中烤10分钟。
5.芒果洗干净去皮，芒果切片。
6.洋葱切碎，胡萝卜切丁，青椒切丁，马苏里拉芝士切丝，备用。
7.将烤热的披萨皮中放一层马苏里拉奶酪，然后放上洋葱碎、胡罗卜丁和青椒丁，再把芒果片摆放好，放入烤箱中烤15分钟。
8.把披萨取出，均匀的撒上马苏里拉芝士，再烤5分钟，就OK了。
水果披萨?海鲜披萨?
食材明细：
主料：：玉米适量，芝士适量，香蕉适量，菠萝适量，火龙果适量，西红柿适量，香肠适量，鱿鱼足适量，蟹肉棒适量，青椒适量，披萨饼适量，
辅料：：炼乳适量，披萨酱适量，
水果披萨?海鲜披萨?的做法步骤：
1.面饼用叉子叉出小孔
2.水果披萨涂炼乳、海鲜披萨涂披萨酱
3.水果披萨铺满香蕉?
4.水果披萨的料用黄油炒一炒去水份、海鲜披萨的料可以用黑胡椒酱炒一下、放满芝士再放炒好的料、再放一层芝士（我喜欢芝士多一些）
5.放入烤箱180度、15分钟就好啦（烤的时候注意看看火候）
小贴士：
水果一定要炒一下
感谢您阅读“97美食网”的《蓝纹奶酪披萨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果披萨专题，希望您能喜欢！
