美食占据了人们生活的大半部分,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以喜欢美食是有深层原因的。你也是这样的看法吗?有请驻留一会,阅读小编为你整理的洋参鲍鱼润肺汤,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
洋参鲍鱼润肺汤
原料:猪瘦肉200克,鲍鱼1只(约150200克),生姜100克,西洋参25克,百合25克。
洋参鲍鱼润肺汤的做法
鲍鱼干品,须先浸透切片;鲜品去壳洗净不用切,原件放煲,加水6碗,与其他用料煲3小时即汤成。
功效:滋阴润肺,止渴生津。肺燥热口干、肺弱多痰、睡眠难安静者均适合。
鲍鱼果的功效与作用
鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富;人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
小提示
竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。
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洋参猪肺汤
洋参猪肺汤
原料:猪瘦肉100克,西洋参15克,莲子、淮山各50克.百合25克,猪肺1个,红枣适量。
洋参猪肺汤的做法1.配料用温水稍浸后淘洗干净;莲子去心;红枣去核,洗净;猪肺反复洗净,切大块:猪瘦肉洗净,切块。
2.将猪肺放入开水锅中飞水,取出备用。
3.煲内水烧滚,将全部用料倒进瓦煲内。先用中火煲90分钟,再用小火煲90分钟。加油、盐调味,喝汤吃肉。
功效:润肺滋阴,聚精敛气。
小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
西洋参枸杞鸽子汤
西洋参枸杞鸽子汤
材料:鸽子1个,西洋参、枸杞各适量
调料:盐少许,葱段2克,料酒适量
西洋参枸杞鸽子汤的做法
1、鸽子去毛去内脏洗净;葱洗净切段;西洋参洗净去皮切片。
2、砂锅中放水加热至沸腾,放入葱、料酒转小火炖1个半小时。
3、放入西洋参、枸杞再炖20分钟,加入盐调味即可。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
鲍鱼萝卜汤
鲍鱼萝卜汤
原料:干鲍鱼50克,鲜萝卜125克,姜片、精盐、味精、料酒、鸡油、熟油、高汤各适量。
鲍鱼萝卜汤的做法
1.干鲍鱼洗净,用热水浸泡,去泥沙杂质后放锅内,注入适量清水,上笼蒸1小时取出。
2.萝卜洗净切条。
3.锅内加油烧热,下姜片炒香,烹入料酒,注入高汤,将鲍鱼与汁一同倒入锅内,加入精盐、味精调味,烧煮一段时问后,加萝卜条煮至入味,淋入鸡油即成。
爱心提示:促进新陈代谢,降脂减肥。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。
西洋参炖鸽子汤怎么做好吃 西洋参炖鸽子汤
西洋参炖鸽子汤
俗话说一鸽九鸡,意思是鸽子是很有营养的一种滋补品,在配上西洋参那更是绝配了,简单营养的美味很易做,为了做这个汤,我是特地去超市买了炖盅。以后吃就方便点了。这隔水
食材配方
主料:
乳鸽
姜
盐
做法 共7个步骤
1.准备西洋参,鸽子已经宰杀处理好了,洗干净了。
2.两片姜。
3.鸽子放入炖盅加一小碗水,加入两片姜。
4.锅里放足够的水,放一个蒸架,把炖盅放上去。
5.开火炖,锅盖盖好,我怕它跑气,周围用毛巾或者不要的布围好它不跑气出来。大火烧开之后转小火一个半小时。
6.时间到了。加入一丁点儿盐。
7.装碗了。
鸡脚鲍鱼
鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足,多皮、筋,多胶质。常用于煮汤,也宜于卤、酱
鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,不但能美容养颜,还能软化血管、控制血压。胶原蛋白是人体内含量最多的一类蛋白质,存在于几乎所有组织中,主要分布在皮肤、肌腱、血管、角膜等组织中,具有高抗张能力,是决定结缔组织韧性的主要因素,在多种生命活动中发挥极其重要的作用。孕妇怀孕期间由于厌食、胎儿的发育等原因造成胶原蛋白容易流失,所以补充胶原蛋白十分必要。用鸡爪炖汤,孕妇食后不但补充了胶原蛋白,还同时补充了孕育胎儿急需补充的钙质,可谓一举两得。
鸡脚鲍鱼
材料:大鸡爪2个,鲍鱼1只
调味料:上汤、盐、鸡粉、胡椒粉、葱、姜、料酒各适量
鸡脚鲍鱼的做法
1、鸡爪加葱、姜煮熟。鲍鱼加上汤、盐、鸡粉慢火煮熟,去内脏洗净。
2、锅中注入上汤,加盐、鸡粉、胡椒粉调味,放入鸡爪、鲍鱼稍煮片刻,烹入料酒,装在炖盅内即可。
营养功效:益气滋阴,补精填髓。
鲍鱼果的功效与作用
鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富;人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
小提示
竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。
百合银耳雪梨润肺汤做法大全 百合银耳雪梨润肺汤的做法大全
百合银耳雪梨润肺汤
一款简单易做糖水,让你吃出美丽,吃出健康!香甜清爽的雪梨夹着百合的清香,爽滑的银耳...一起来品尝吧!
食材配方
主料:
鲜百合
150g银耳
50g雪梨
1个辅料:
冰糖
适量枸杞
适量做法 共5个步骤
1.百合剥片洗净待用
2.梨洗净去核,切丁。
3.锅里加入清水放梨丁、冰糖、煮水沸20分钟后放入银耳
4.等银耳煮出胶质后加入处理好的鲜百合
5.加入适量的枸杞再煮片刻即可
响螺片鲍鱼鸡脚菜胆汤
响螺片是取响螺的肉切开晒干而成,又称香螺,是一种海生的螺类动物,其味道鲜美似鲍鱼。 响螺片味甘性凉,具有滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目的功效。含丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养物质。 响螺片加入淮山、玉竹等滋阴药材,增强滋阴效果。 响螺片加入枸杞等补肾药材,增强补肾效果。
材料:
2片响螺片,9只鸡脚,6只鲍鱼,3个无花果干,适量小白菜,
响螺片鲍鱼鸡脚菜胆汤的做法步骤:
1,响螺片浸泡软后剪块备用
2,鸡脚洗净飞水备用
3,无花果干、鲍鱼洗净备用
4,小白菜洗净备用
5,煲里放足量水,放入响螺片
6,放入鸡脚
7,放了无花果干、鲍鱼
8,大火烧十分钟
9,转中小火盖上盖子煲1.5小时
10,开盖子转大火,放入小白菜再煮10分钟,oK饮汤咯
11,成品
清蒸鲍鱼怎么做好吃 清蒸鲍鱼
清蒸鲍鱼
从来没试过自己弄这些东西,平常都是外面吃的,那天在鱼店看到有游水新鲜鲍鱼卖每只3。5元,也不懂行情就买了五只回来。问了一下店员应该怎么弄说是清蒸好,然后让员店帮
食材配方
主料:
鲍鱼
5只辅料:
姜蒜蓉
适量葱花
适量胡椒粉
适量盐
适量油
适量
做法 共6个步骤
1.将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。
2.锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。
3.大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。
4.紧接着烧热油锅,放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。
5.马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
6.最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。
鲍鱼炖鹌鹑
健脑养神越吃越聪明----鲍鱼炖鹌鹑
小宇开始进入生长期了,有点雨后春笋的感觉,家人几日不见都说这孩子又高了,比舞高了快半个头了,当妈的看着很欣慰,却也感慨自己真的老了。
生长期的孩子需要营养的供给,但饮食上又要均衡,上火的食物最好少吃,煲汤方面多些滋阴的,既能调理孩子的身体,更能保证发育的需求。
嗯,最近的小鲍鱼很便宜,依然是5毛钱一粒,买一堆回来煲汤是再适合不过了。
鲍鱼炖鹌鹑材料:鹌鹑2只、小鲍鱼十几个、胡萝卜、姜片适量。
鲍鱼炖鹌鹑的做法1.为孩子着想,所以鹌鹑我事先放入开水中稍微焯了下。
2.胡萝卜切小块、姜切片,小鲍鱼用筷子从边缘插入将内脏取出清洗干净,表面也用刷子刷洗过。
3.将这些材料一起放入炖盅中。
4.加入适量的水放入电炖锅中隔水炖,盖上盖子,按蹄筋键即可,大约40分钟,食用时候加点盐就可以了,因为有了鲍鱼味道已经很鲜美了,鸡精自然可以免了。
特别提示:隔水炖汤的好处是煲好的汤品很清澈,而且食物的完整行保持的更好些,譬如一些带壳的。
鹌鹑的功效:滋养肝肾,补精益智。鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用。
鲍鱼的功效:鲍鱼以营养价值极高而成为现在餐桌上一道名贵菜肴,鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中,具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产,吃后不上火,没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因而达到防癌抗癌的功效。
鲍鱼果的功效与作用
鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富;人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
小提示
竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。
香菇“素鲍鱼”
香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。 今天分享一道很洋气的香菇做法,外形神似小鲍鱼,口感鲜香滑嫩,味道棒棒哒!
材料:
12朵香菇,
香菇“素鲍鱼”的做法步骤:
1,准备适量新鲜香菇;
2,用剪刀剪去香菇蒂,然后清洗干净;
3,锅中入适量水,放入香菇煮软;
4,然后捞起过凉水;
5,香菇捞起,用手轻轻挤压多余水份,然后用小刀打上十字花刀;
6,再用牙签依次从香菇从间穿过,然后放入面粉中两面都沾匀面粉;
7,依次将所有香菇都拍好面粉;
8,锅中入适量油,六七成热时下香菇炸制,把花刀面先朝下开炸;
9,炸至微黄后翻面将另一面也炸好,炸好后捞出控油装盘;
10,锅中加入蚝油,生抽,白糖,少许盐,再加小半碗水淀粉烧开,煮至浓稠后关火;
11,最后将汤汁浇在盘中的香菇“小鲍”上,洒点白芝麻,就可美美享用啦!
12,成品图!
13,成品图!
人参鲍鱼汤
人参鲍鱼汤
材料:鲜鲍鱼4只,人参3克,枸杞5克
调料:葱、姜、盐、味精各适量
人参鲍鱼汤的做法
1、将新鲜鲍鱼放入清水中,用刷子刷洗干净,再放入砂锅中。
2、倒入5碗水,下入参、枸杞,煮开后加盖,改用慢火煲30分钟即可。
营养功效:补气填精,补虚扶正,对于中老年人气血不足、须发早白一定的功效。
鲍鱼果的功效与作用
鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富;人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
小提示
竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。
海参扒鲍鱼
海参扒鲍鱼
原料:水发海参250克,罐头鲍鱼100克,味精、精盐、葱段、姜片、料酒、鸡油、酱油、清汤、猪油、胡椒粉各适量。
海参扒鲍鱼的做法
1.将海参肚内肠筋薄膜除去,洗净,每只海参顺切成三条,入沸水锅内氽片刻,浸入冷水中过凉。鲍鱼切片备用。
2.锅内放入猪油烧热,加入葱段、姜片煸出香味,烹入料酒、酱油,加入海参,倒入清汤,调入精盐、味精、胡椒粉略炖片刻,将海参捞出,盛入汤盆中。
3.另起锅,放入猪油烧热,加入葱、姜、料酒、清汤烧开,拣出葱、姜,加入精盐、味精,胡椒粉,放入鲍鱼片煨炖片刻,淋入鸡油推匀,一起倒入海参汤盆中即成。
爱心提示:补肾壮阳,益气滋阴。适用于体虚气弱、倦怠乏力、眩晕耳鸣、腰膝酸软、遗精阳癌、小便频数等症。
鲍鱼果的功效与作用
鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富;人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
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竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。
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