不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?有请驻留一会,阅读小编为你整理的润肺梨汤,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
材料:
梨350克银耳30克
瘦肉500克蜜枣2颗
红枣30克
做法:
1、把所有材料准备好。
2、银耳提前用温开水泡开。
3、取出,去掉蒂部黄色的部分,摘成小朵。
4、梨削去外皮,去掉中间核的部分。
5、瘦肉洗干净,切成小块。
6、红枣洗干净,去掉核,蜜枣洗干净备用。
7、把所有材料处理好,并滤干水分。
8、锅中注入适量清水,加入所有材料。
9、大火煮开,转中小火煮45分钟即可。
喝的时候按个人口味调入适量盐。
很适合秋天喝的一款汤,能有效地缓解秋燥,对对喉咙干痛和鼻燥等,都有明显的疗效。
美味小贴士:
1、银耳需要提前用温开水,并去掉黄色的蒂部。
2、梨须中间的核,否则煲出的汤会带有酸味。
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润肺清热梨水---冰糖梨水
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,在这个天气多变的季节,煲来当水喝也不错。想这个冰糖梨水更加具有润肺清热效果,就要连皮带核地煲水,口感会有点酸,如果你追求口感的话,也可以去皮去核再用,那样效果肯定就没那么好了。
冰糖,我只放了不大的一块,按你自己的口味放吧。天气热的话,放进冰箱冷藏一会再喝,应该更美味哈!
润肺清热梨水---冰糖梨水
材料:大雪梨2个(约500克),清水1000克,冰糖一块
冰糖梨水做法
1、雪梨用盐擦洗一遍外皮,用清水冲洗干净;
2、把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块;
3、把切块的雪梨放进小锅里,加入清水;
4、大火煮开后,转小火煮20分钟;放进适量的冰糖,煮至糖融化即可。
网站小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
清甜润肺梨水
食材明细:
主料::雪梨适量,
辅料::藕适量,桔子适量,
配料::冰糖适量,
清甜润肺梨水的做法步骤:
1.桔子两个,藕一节,雪梨一个洗净
2.锅中加足够水
3.食材切块
4.藕切片
5.加入锅中
6.桔子去皮掰瓣
7.全部放锅中煮
8.锅开后煮半小时,加冰糖适量
9.无论冷饮热食都很不错
10.看,可口的梨水就上桌了,喝吧您(=@__@=)
梨肉银耳润肺饮
食材明细:
主料::鲜银耳100克,枸杞10克,桂花梨500克,
辅料::水适量,冰糖适量,
梨肉银耳润肺饮的做法步骤:
1.准备好食材,我们这桂花梨便宜又新鲜,就买了这个,您那里要是没有卖那就换成雪梨,酥梨都可以,但甜度不一样,冰糖的量自然也不一样,鲜银耳可以用干银耳浸泡代替。
2.将鲜银耳清洗浸泡去掉杂质,鲜银耳的好处就是炖煮时间不用太久也容易出胶,口感也不错。
3.将清洗干净的鲜银耳剪碎和枸杞一起浸泡15分钟左右。
4.桂花梨去皮去核切薄片,也可以带皮一起煮,功效更佳,但是我家孩子不喜欢吃带皮的果肉,所以优先孩子的口感,就全去皮了。
5.将银耳枸杞和梨片放入杯里,加入适量的冰糖,喜甜的可以多加一些。加入适量的纯净水。
6.放入臻米蒸箱里,注入适量的清水。
7.启动蒸箱,蒸半小时即可。
8.半小时后,就能喝上清爽香甜的润肺饮了。
秋梨润肺膏的做法
#秋梨润肺膏#润肺止咳效果很好,如果不咳嗽,可以去掉川贝,只是清肺润肺,很好的,在这个雾霾天,你值得拥有!
材料:
川贝6克,罗汉果1颗,红枣7颗,鲜百合65克,雪梨3个,冰糖40克,姜丝5克,蜂蜜3勺,
秋梨润肺膏的做法的做法步骤:
步骤1,按克数准备好食材。
步骤2,雪梨用料理机打碎
步骤3,将食材全部入锅,大火煮开后,转小火炖40分钟。
步骤4,杯子消毒
步骤5,过滤出汁液
步骤6,过滤出来的汁,回锅加热至微粘稠
步骤7,放凉后加蜂蜜3勺
步骤8,成品图
步骤9,我特意又给小瓶子做了装饰。
步骤10,漂亮吧,请关注我同名新浪微博。
#秋季滋阴润肺#银耳梨羹
食材明细:
主料::银耳20g,梨1只,
辅料::枸杞子5g,
#秋季滋阴润肺#银耳梨羹的做法步骤:
1.所有食材
2.银耳放锅中泡发
3.银耳泡发洗净,梨去皮去心切块,枸杞子冲一下即可
4.锅中放水放入银耳
5.再倒入梨煮
6.煮至浓稠放入枸杞子煮开即可
7.成品图
懒人做菜——简易清火润肺冰糖银耳梨汤
食材明细:
主料::银耳一朵,
辅料::冰糖适量,
配料::梨1个,
懒人做菜——简易清火润肺冰糖银耳梨汤的做法步骤:
1.准备材料,银耳要泡发
2.把银耳弄碎,梨切小块,冰糖用开始泡一下,打的时候不会伤刀片
3.豆浆机真是个好东西啊,我的大爱。所有东西倒入豆浆机,加入足够 的水,按五谷豆浆键。就可以等着喝了。
4.做好啦,上面会有一点小沫沫,是打的过程中产生的,没关系。汤很浓哦。
小贴士:
银耳和梨的量根据需要添加啊。银耳越多,汤越粘呢。
荷梨润肺膏清肺润肺雾霾天常备
食材明细:
主料::罗汉果2个,枣30g,梨8个,老冰糖200g,川贝母30g,
辅料::薄荷叶适量,蜂蜜适量,
荷梨润肺膏清肺润肺雾霾天常备的做法步骤:
1.准备梨8个,枣子30g,老冰糖200g,罗汉果2个,蜂蜜适量,薄荷叶适量,川贝母30g~我的材料
2.削掉梨子的皮啦~削削~
3.把梨子用料理机打碎啦
4.这个时候把枣子去核。用料理机把枣子和罗汉果打碎加梨蓉一起放入锅中,加适量水搅拌,大火煮开。再小火煲一个小时。
5.我直接用豆浆机过滤。
6.川贝母磨成粉。大家尽量打的细腻点。
7.打磨好的川贝母粉,加老冰糖,加薄荷叶小火再煲两个小时。煲至像蜂蜜一样粘稠。记得要搅拌,看锅啊~
8.煲好之后,我把薄荷叶拣出来的。放凉,加适量蜂蜜进去啦~搅拌~ 我是热性体质得人,所以我也就没有加老姜了。如果你的体质偏寒,建议加点姜。
9.放在冰箱,可以兑水喝~挺不错的~
小贴士:
1.薄荷叶不好拣出来,煲了那么久。看你们心情啦~
2.加冰糖煲的时候一定要搅拌到它化了。防止粘锅啦~
3.一定要冷一下再放蜂蜜。怕破坏蜂蜜的营养啦~
冰糖蒸梨——止咳润肺。的做法
看到老公咳得厉害,心疼啊,用心做了这道甜品,止咳润肺很有效果哦…
材料:
梨一个,冰糖适量,百合适量,枸杞两个,
冰糖蒸梨——止咳润肺。的做法的做法步骤:
步骤1,把洗干净的梨切出个盖子。尽量挑选底座比较平稳的,蒸的时候不会容易倒。
步骤2,用勺子挖出梨心,形成一个碗的形状。
步骤3,把处理好的百合放下去。
步骤4,再加入适量冰糖。
步骤5,放两个枸杞,再倒水进去。
步骤6,把盖子盖好,准备开火。
步骤7,蒸35分钟。
步骤8,出锅,趁热喝完。
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