不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？小编特别编辑了“萱草花西红柿蛋面”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：黄花菜适量，西红柿适量，鸡蛋2个，面适量，
辅料：：葱花适量，
萱草花西红柿蛋面的做法步骤：
1.食材如图
2.葱花备用
3.面条
4.西红柿切片，放在锅里翻炒
5.放入浸好的黄花菜
6.加入热水煮开，出味
7.放入面条
8.打入鸡蛋，不要搅动
9.可以装盘了，卖相有些凌乱美，嘿嘿
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西红柿拌蛋皮玫瑰花
食材明细：
主料：：西红柿适量，鸡蛋适量，
辅料：：面粉适量，葱头适量，清水适量，盐适量，食用油适量，
西红柿拌蛋皮玫瑰花的做法步骤：
1.面粉葱头加清水。
2.用打蛋器打均匀，看不到白面粉为止。
3.加鸡蛋继续打匀。
4.打好放一边备用。
5.切西红柿，把西红柿心切碎做汁用，外壳切条形。
6.炒好切条形的西红柿放垫碟低。
7.开始做鸡蛋花，锅低刷一层薄油，用汤勺把鸡蛋液放锅里。
8.煎好一面再煎另一面，另一面煎一下就好了，让它还有粘性。
9.煎好后用剪刀从外圈往里圈剪。
10.剪好的蛋皮。
11.从里头开始圈起。
12.圈好的蛋皮玫瑰花
13.做好的蛋皮玫瑰花淋上西红柿汁。
西红柿荷包蛋云丝面
食材明细：
主料：：面条150克，鸡蛋2个，
辅料：：西红柿一个，葱花适量，酱油适量，香油适量，盐适量，
西红柿荷包蛋云丝面的做法步骤：
1.水开后下入面条
2.然后放入切好的西红柿，在打入鸡蛋（不要搅拌喽）
3.出锅的时候点入香油撒入葱花即可，美味的一碗酸甜口面条出锅喽
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