食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材使食物有不同的功效。食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材情有独钟呢?小编特意收集和整理了土豆玉米面饼,欢迎你的品鉴!
食材明细:
主料::土豆1个,玉米面1碗,面粉适量,
辅料::白糖适量,
土豆玉米面饼的做法步骤:
1.将土豆擦成丝、过水洗去淀粉,加入玉米面和面粉(比例1:0.5),搅拌均匀
2.热油,将面糊下锅摊成圆饼状
3.适当成型时迅速翻面,煎至两面金黄即可食用咯!
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红薯玉米面饼
食材明细:
主料::玉米面,韭菜,白面适量,红薯适量,
辅料::食用油适量,食用盐适量,
红薯玉米面饼的做法步骤:
2.把面糊均匀地摊在电饼铛上烙至两面金黄即可出锅。
3.把烙好的饼切称块儿。
发面玉米面饼
食材明细:
主料::玉米面200g,鸡蛋1个,酸奶1盒,
辅料::小苏打2g,白糖适量,
发面玉米面饼的做法步骤:
1.第一天晚上将玉米面加酸奶和适量的水拌匀,不用成团,稀一点没关系,放在温暖处等待发酵
2.第二天早上,小苏打少兑点水加入到发酵好的玉米面糊中,搅拌均匀,闻着没有酸味即可,打入鸡蛋搅拌均匀
3.加入白糖搅拌均匀
4.平底锅加入适量的油,用勺子舀一勺玉米糊烙一张饼
5.翻面烙熟,这颜色看着是不是非常有食欲
6.萱软香甜的玉米面饼出锅,OK!快手早餐来了!
小贴士:
使用酸奶更容易发酵,不用酸奶也可以,放在温暖处一样能发酵。
感谢您阅读“97美食网”的《土豆玉米面饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米面饼子专题,希望您能喜欢!