没有好的食材不可能有好的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材,美食文化才有根,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,经过搜索整理,小编为你呈现“土豆芝士小饼”,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::鸡蛋2个,胡萝卜+任意你喜欢的小菜适量,面粉适量,高达芝士(或其他芝士)适量,
配料::盐适量,橄榄油适量,任意你喜欢的调料适量,
土豆芝士小饼的做法步骤:
1.土豆、萝卜,洗净备用。高达芝士切丝备用。
2.土豆隔水蒸15-20分钟,捣成土豆泥,加入鸡蛋、萝卜、高达芝士,加盐、面粉调匀。
3.锅烧热加橄榄油,取土豆芝士泥,如果中火煎至金黄。
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香酥芝士小饼
食材明细:
主料::低筋面粉90G,粘米粉30G,
辅料::芝士80G,黄油50G,奶粉10G,
配料::糖粉50G,
香酥芝士小饼的做法步骤:
1.将黄油与芝士,切块放入盆中,待软化r
2.加入糖粉
3.用电动打蛋器将黄油、芝士打发,如图状
4.将低筋粉、粘米粉、奶粉拌均后加入打发的芝士中,进行搅拌
5.搅拌好的粉,揉成面团
6.用擀面杖将面团,弄成3mm厚的面皮
7.用模具在面皮上按出形状
8.将做好的饼干,放入烤箱,用180度,烤12分钟左右。)
9.成品出炉,香喷酥脆,味道好呐(我的烤箱是只有10L的超级小烤箱,所以受热不均,烤出的饼干,外观小有欠缺,但口感还是很不错的)
小贴士:
这款饼干是我自己在家捣腾的一款原创小饼干,没想到做的还是很成功,比较受大家的欢迎。。。而且做法简单,适合新手朋友们试做
南瓜芝士小饼
小朋友正式成为小学生已一个月之久,一个多月以来,天天早上坚持起床做早餐,虽然算不上是个巧手妈妈,也尽自己的努力,天天变换着花样做。主食大部分以面食为主,简单、方便、最重要的是可以随意搭配,很多时候做法相同,简单变换个辅助材料,做出来的味道完全是不一样的。辅食一般以各种粥、糊、汤水等。尽量做到不重复。天天这样坚持也不容易呀。最近小朋友早上味道不是特别好,做起来更有压力,有压力也才会让自己更有动力,做出来的东西,只要有人给面子吃,更加有做的动力。
早上一般留给自己做早餐的时候基本上就半个小时,能在这么短的时间内做5个人的早餐感觉不是件很容易的事情,根本谈不上拍片片,平时在微博和微信上秀的早餐,都是俺一边吃一边腾出一只手拍的。做个美食爱好者更不容易。
南瓜芝士小饼
材料:面粉200g左右、南瓜少许、芝士2片、油和盐适量、清水适量
南瓜芝士小饼的做法
1、南瓜去皮和瓤后,清洗干净,随意1cm~5cm左右的细条备用,芝士切丁
2、面粉装碗中,慢慢加清水,一边加入一边用筷子搅拌,待面粉和水充分混合后,用筷了夹起面糊快速往下流状态即可
3、加入少许盐(约2g左右)、南瓜条、芝士丁到步骤2中,用筷子搅拌均匀
4、电饼铛上下火,烧热锅后,倒入少许油,放上模具,用勺子将面糊倒入模具中,用筷子或勺子抹平
5、等面糊表面看不到面浆时,拿掉模具,然后翻面煎另一面
6、待两面煎至金黄即可出锅。
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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
感谢您阅读“97美食网”的《土豆芝士小饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!