中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编特别为你收集的“萝卜土豆汤”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：胡萝卜两根，土豆两个，肉半块，
辅料：：蒜一个，葱花一根，
萝卜土豆汤的做法步骤：
1.把土豆胡萝卜切成块，肉也切成块，然后一股脑的放进高压锅里，参水到淹满所有的菜， 加入一勺半的盐，加入少许胡椒粉。大火煮开，中火煮20分钟。
2.很好吃。
3.完成。
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红萝卜番茄土豆汤
食材明细：
主料：：番茄2个，土豆1个，猪排骨一斤，
辅料：：蜜枣2个，红萝卜适量，
红萝卜番茄土豆汤的做法步骤：
1.将洗好的排骨过水。
2.番茄、土豆、红萝卜洗干净切块待用。
3.将所有的材料放到锅里，然后加水八分满就OK。
萝卜丝肉丸土豆汤
食材明细：
主料：：萝卜半个，猪肉150g，
辅料：：土豆1个，淀粉1勺，蛋清半个，葱半颗，花椒粉半勺，盐1勺，油半勺，鸡精半勺，
萝卜丝肉丸土豆汤的做法步骤：
1.萝卜去皮洗净切丝，土豆去皮洗净切条，肉切碎拌上淀粉、蛋清、少许盐、葱搅打上劲儿
2.锅中放入水，下入土豆条和萝卜丝、葱花、花椒粉、盐，少许油开火煮开
3.土豆条差不熟下入肉继续煮
4.好了盛出
胡萝卜土豆骨头汤
食材明细：
主料：：大骨头800克，土豆1个，胡萝卜1个，
辅料：：姜片适量，葱适量，盐少许，白醋少许，
胡萝卜土豆骨头汤的做法步骤：
1.胡萝卜 土豆洗净切成大块 ，骨头洗净待用
2. 先烧开一锅水，放入大骨头，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来
3.捞出骨头冲洗干净
4.将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。在加入几滴白醋，
5.启动煲汤键
6.汤煲好后放入少许盐即可
7.开吃咯
排骨青红萝卜土豆汤
食材明细：
主料：：排骨400克，青萝卜1条，红萝卜1条，土豆4枚，大番茄1枚，
调料：：生姜6片，胡椒粉1/3小匙，精盐适量，
排骨青红萝卜土豆汤的做法步骤：
1.排骨冷水下锅，放生姜3片、开火，青萝卜、红萝卜、土豆和番茄切滚刀块；
2.开火烧至水开出浮沫，捞起用热水冲洗；
3.锅洗净再开放热水，放入排骨、生姜3片，大火煮20分钟左右；
4.放入红萝卜、青萝卜和土豆块，烧开汤后改小火炖30分钟；
5.倒入番茄块，大火煮10分钟左右即可，烹入胡椒粉，搅拌均匀即可，喝汤时按自己的需要再加精盐。
小贴士：
在炖汤时不宜放盐，等汤炖好后再放。
番茄土豆胡萝卜汤
食材明细：
主料：：番茄1个，胡萝卜1个，土豆1个，
辅料：：细盐半小匙，番茄酱适量，
番茄土豆胡萝卜汤的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将食材去皮过清水备用。
3.将食材入破壁机，再加入浓汤水位的清水，杯体上有标注的。
4.选择浓汤模式进去烹饪。
5.一个程序走好后加入适量的细盐调味。
6.再加入适量的番茄酱调鲜。
7.这样子一份时蔬浓汤就完成了。
土豆萝卜条
食材明细：
主料：：土豆适量，萝卜适量，
辅料：：葱适量，油适量，
配料：：生抽适量，盐适量，味精适量，
土豆萝卜条的做法步骤：
1.主辅料：土豆、萝卜、葱。
2.把萝卜切条。
3.把去皮洗净的土豆切条。
4.起锅热油，爆香葱花。
5.放入土豆条、萝卜条，翻炒均匀。
6.烹入生抽。
7.加入适量清水，烧开炖制。
8.炖制5分钟左右，加盐调味。
9.继续炖制1分钟。加味精提鲜，即可关火。
10.出锅装盘。
萝卜土豆烧肉
食材明细：
主料：：腿肉200克，土豆1个，萝卜适量，鹌鹑蛋6个，
辅料：：葱花适量，蒜片适量，姜片适量，花椒粒适量，八角适量，桂皮适量，
萝卜土豆烧肉的做法步骤：
1.肉稍微解冻后切成均匀的方块，为了快点熟我切的比较小。萝卜，土豆切等大的块
2.准备需要的葱姜蒜和香料。
3.油五成热入花椒粒炝锅后倒入肉，翻炒变色时加老抽炒片刻，加清水，八角和桂皮中火煮约五分钟
4.萝卜土豆熟的鹌鹑蛋一起入锅，中火煮三四分钟时加盐糖十三香，翻匀继续炖煮
5.出锅前撒少量糖翻炒上色，大火收汁即可
小贴士：
一次性加水是为了不冲淡味道。加入清水的量约淹没全部菜即可，多点没关系但不能少，多了汤汁拌米饭很好吃，可少了菜还没熟烂就没汤了
【土豆炖萝卜】
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，青蒜段适量，洋葱适量，
辅料：：八角适量，花椒适量，生姜适量，
配料：：白糖适量，胡椒粉适量，盐适量，料酒适量，油适量，老抽适量，
【土豆炖萝卜】的做法步骤：
1.土豆胡萝卜去皮洗净切成滚刀块、青蒜段切成段、生姜切片、洋葱切碎。
2.锅中加入少许油，放入适量的白糖小火炒糖色。
3.待锅中的糖炒出颜色，冒泡时下入洋葱碎、土豆块、胡萝卜块大火翻炒均匀。
4.加入适量的料酒、老抽继续翻炒，再加入适量的清水没过原料。
5.下入八角、花椒、青蒜段、生姜。
6.下入八角、花椒、青蒜段、生姜。
7.继续炖煮至水分收干，胡萝卜和土豆熟透为止。
小贴士：
一般炖肉很多人都会用大葱，但是大葱在长久的炖煮过程中会有点发苦，所以我用洋葱代替，风味会更好而且洋葱本身有股甜味，能让味道更加浓郁。
土豆胡萝卜玉米养生汤的做法
材料：
胡萝卜一小根，土豆一个，玉米一根，番茄一个，蒜末少许，盐适量，油适量，，
土豆胡萝卜玉米养生汤的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜去皮，改刀。
步骤2，土豆去皮改刀。
步骤3，玉米切块儿。
步骤4，热锅，少油，倒入蒜末翻炒出蒜香。
步骤5，加入胡萝卜快大火翻炒。
步骤6，倒入土豆。
步骤7，玉米。
步骤8，继续大火翻炒1-2分钟。
步骤9，倒入清水，盖上锅盖，大火烧开。
步骤10，番茄去皮，捣碎。
步骤11，加入到烧开的锅内，加入少许盐，继续中火炖15分钟，转小火在炖5分钟即可。
步骤12，低油少盐健康养生堂完成。
步骤13，成品
步骤14，成品
步骤15，成品
土豆胡萝卜粥
食材明细：
胡萝卜50克，土豆(黄皮)50克，粳米50克，白砂糖15克
土豆胡萝卜粥的做法步骤：
1. 将胡萝卜、土豆分别洗净，并切成丁块；
2. 将粳米淘洗干置于锅中，加入适量清水熬煮至粳米将熟；
3. 再加入胡萝卜丁和土豆丁煮至各味粳米熟烂；
4. 最后加入少许白糖调味即可。
小贴士：
本品具有健脾益气、润肠通便之功效，可治习惯性便秘。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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