任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材了解较多？小编经过搜集和处理，为你提供粉蒸双丝，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：土豆适量，胡萝卜适量，玉米面、橙粉适量，适量，
粉蒸双丝的做法步骤：
1.土豆、胡萝卜各一个
2.分别切丝，土豆丝用清水泡一会去去淀粉。
3.胡萝卜丝、土豆丝洗净控水，分别先拌上食用油，再拌入玉米面，拌匀。最后撒上橙粉。
4.分别上锅蒸，水烧开后上笼蒸，胡萝卜两分钟，土豆五分钟。一定不能时间长，会熟的。今天我的胡萝卜蒸了3分钟就有点糊了。
5.拌入蒜汁、葱油、芝麻油。
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粉蒸茄子丝
食材明细：
主料：：茄子一个，面粉100g，
辅料：：盐一勺，
粉蒸茄子丝的做法步骤：
1.茄子去皮切成火柴杆粗细的丝，撒少许盐腌制20分钟。这时候会腌制一些水处来，找一纱布包住土豆丝，用力把水挤出来。
2.撒一些干面粉，要均匀的搅拌至每根茄子丝都沾上干面粉。
3.让每根茄子丝都被包裹住。拌好后，再抓匀。锅内烧热水，水开后在在盖帘上放盘子，盘子上面放一干纱布，再放茄子丝
4.水开大火蒸两分钟打开盖子翻搅均匀。翻动三次。第三次就关火离锅，稍晾凉一些后，依照自己的口味倒入调料，搅拌均匀即可。软韧清香，根根松散分明，开动吃吧！
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粉蒸土豆丝
食材明细：
主料：：土豆150g，面粉200g，
辅料：：盐一勺，
粉蒸土豆丝的做法步骤：
1.土豆去皮切成火柴杆粗细的丝，用水泡去多余淀粉
2.撒少许盐腌制20分钟。这时候会腌制一些水处来，找一纱布包住土豆丝，用力把水挤出来。
3.撒一些干面粉，要均匀的搅拌至每根土豆丝都沾上干面粉。
4.让每根土豆丝都被包裹住。拌好后，再抓匀。
5.锅内烧热水，水开后在在盖帘上放盘子，盘子上面放一干纱布，再放土豆丝
6. 水开大火蒸两分钟打开盖子翻搅均匀。翻动三次。第三次就关火离锅，稍晾凉一些后，依照自己的口味倒入调料，搅拌均匀即可。软韧清香，根根松散分明，开动吃吧！
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8.很好吃，蘸食香醋辣椒油，味道超级好
小贴士：
1、土豆丝腌制的水分一定要使劲挤出，要不然沾干面粉的时候会粘成一团。
2、因为腌制的时候撒了盐我后面就没有再放盐，如果口重在上锅蒸之前要再撒点盐。
3、蒸制时间不要太长，太长会影响口感。
4、一定要二分钟一翻，让面粉受热吸湿均匀，蒸五六分钟就够了，很好熟的，时间长了就脓了。
粉蒸萝卜丝的做法
吃胡萝卜的方法多样,但怎么吃才能让胡萝卜的保健功效达到最好的效果，让胡萝卜素的摄入达到最高呢,熟吃的时候达到的效果是最好的，有的人喜欢生吃胡萝卜，这样的吃法会损失胡萝卜中一定的营养。胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高胡萝卜素的吸收率,这样能达到最好的胡萝卜素的吸收率，让保健的功效达到最佳,但好多人也因觉得和肉相混偏于油而更爱清淡素饮，那么这款清蒸胡萝卜丝便是最好选择。不过也从没想过，这款看似简单的粉蒸胡萝卜会这么好吃，没做之前也真的好奇，让每根萝卜丝都包裹面粉，互不粘连，是如何做到的，做了二次之后才发觉，萝卜切丝后一定要用盐水泡其水份，然后挤干，用少许油拌，然后撒上粉，成品才会松软透亮带着松脆，不过面粉不能一次撒太多，不然成品容易发粘。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料：
胡萝卜2根，面粉3勺，盐3勺，葱少许，蒜瓣三个，辣椒2个，食用油4小勺，花椒2勺，花生少许，白胡椒粉1小勺，
粉蒸萝卜丝的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的用料
步骤2，胡萝卜用刨菜器刨成丝。
步骤3，泡在盐水中20分钟，盐适当多放些，让其入味。
步骤4，泡好的萝卜丝用纱布将水挤干。
步骤5，倒入食用油拌匀。
步骤6，将面粉、白胡椒粉倒入拌好油的胡萝卜中，用手搓匀，让每根萝卜丝都包裹上面粉放入蒸笼中。
步骤7，将蒸烤箱温度调到100度，时间10分钟，中层，待其预热温度达到后将食物放入烤箱中。
步骤8，锅中放油，将花椒、葱末、蒜泥、辣椒丝炒香，花生切沫，淋在蒸好的萝卜丝上拌匀便可食用。
鲜香美味-----粉蒸萝卜丝
食材明细：
主料：：白萝卜适量，
辅料：：米粉适量，
配料：：虾皮适量，芝麻油适量，生抽适量，盐适量，胡椒粉适量，
鲜香美味-----粉蒸萝卜丝的做法步骤：
1.萝卜去皮。
2.刨成丝。
3.刨好的萝卜丝备用。
4.将调味加入萝卜丝，稍腌一下。
5.加入米粉，萝卜丝这个时候已经出水，米粉加进去后正好吸住萝卜汁，不需要再另外加水。
6.水开后，上锅蒸30分钟左右。
小贴士：
原料：白萝卜
配料：米粉
调味：虾皮 芝麻油 生抽 盐 胡椒粉
1、芝麻油也可以在蒸好后再放。
2、最后用一些小葱味道一定更好，但家里没有了，这次就没用。
粉蒸胡萝卜丝的做法
这是一道可口并富含营养的菜，口感劲道，味道美极了。菜好吃又有营养，但之前老做不好，蒸出来粘在一起，今天这个方法简单易操作又好吃。胡萝卜丝富含大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，非常适合经常熬夜加班的上班族们。
材料：
面粉100克，胡萝卜200克，盐3克，，
粉蒸胡萝卜丝的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜洗干净，用擦丝刀擦成胡萝卜丝。如果没有，用刀切成丝状。
步骤2，撒少许盐腌制20分钟
步骤3，找一纱布包住胡萝卜，用力把水挤出来。用一点点食用油搅拌一下，防止蒸的时候比较干
步骤4，挤掉水分的胡萝卜。撒一些干面粉，要均匀的搅拌至每根胡萝卜都沾上干面粉。
步骤5，让每根胡萝卜丝都被包裹住。拌好后，再抓匀。
步骤6，胡萝卜丝富含大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，非常适合经常熬夜加班的上班族们。
步骤7，大家试试看
步骤8，锅内烧热水，水开后在在盖帘上放盘子，盘子上面放一干纱布，再放胡萝卜。水开大火蒸两分钟打开盖子翻搅均匀。翻动三次。
步骤9，一盘高颜值快手菜就完成啦～～～我的味心公号:个性胜过姿色，欢迎关注。
步骤10，口感劲道，味道美极了。
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