食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面由小编帮大家编辑的《炸火腿土豆》，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：土豆适量，火腿适量，
辅料：：胡椒粉适量，辣椒粉适量，孜然适量，葱花适量，
炸火腿土豆的做法步骤：
1.土豆去皮。
2.垫上筷子切成片，不切断。
3.多余的淀粉冲去。
4.塞上火腿。
5.锅内烧油七八成热放入土豆。
6.炸至熟透撒上孜然，胡椒粉，辣椒粉撒上葱花，完美。
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美味炸火腿
食材明细：
主料：：火腿适量，
辅料：：孜然粉适量，辣椒粉适量，烧烤料适量，白芝麻适量，
美味炸火腿的做法步骤：
1.火腿去皮串上竹签。
2.打花刀。
3.油温五成热下锅炸。
4.炸制微黄捞出。
5.碗中放入孜然粉，烧烤料，白芝麻辣椒粉，不吃辣的就别放辣椒粉。
6.热油浇在碗中。
7.把料汁刷在火腿上。
8.继续刷匀。
9.成品图。
炸土豆（炸洋芋）
食材明细：
主料：：土豆一斤半，鱼腥草一小把，香菜两棵，葱一根，
辅料：：生抽适量，辣椒面适量，五香辣椒粉适量，花椒粉适量，陈醋适量，
炸土豆（炸洋芋）的做法步骤：
1.土豆削皮洗净切丁，放水里过一下去淀粉，然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热，倒入沥干水的土豆丁。
2.在炸土豆的同时，将鱼腥草洗净切碎，香菜洗净切段，香葱洗净切葱末备用。
3.将土豆炸到金黄。
4.捞起沥干油，加入切好备用的鱼腥草、香菜、葱，再加适量的生抽、陈醋、辣椒面和五香辣椒粉、花椒粉搅拌均匀。美味的炸土豆就做好了。
小贴士：
由于图片是晚上拍的，看起来有点暗。土豆可根据人多少来决定要弄多少。调味料可以根据自己的胃口来调整，比如喜欢吃辣的多放点辣椒，喜欢吃麻的就多点花椒粉。如果是少盐手抽的话，还需要加一定量的食盐。
炸火腿肠
食材明细：
主料：：火腿肠三根，
辅料：：辣椒粉一勺，白芝麻一勺，孜然粉一勺，白糖半勺，盐半勺，食用油适量，小葱适量，
炸火腿肠的做法步骤：
1.准备三根火腿肠。
2.火腿肠去皮，两边斜着切花刀。
3.我们再来调个蘸料，准备一个小碗，碗中加入粗细辣椒粉，白芝麻，孜然粉，白糖和盐。
4.淋入热油，搅拌均匀。
5.锅里倒入食用油，油温烧至6成热，放入火腿肠小火炸。
6.炸至两面金黄，火腿肠开花捞出。
7.我买的竹签子不知道放哪里去了，没有找到，临时用一次性筷子代替了，筷子用开水泡一下。
8.炸好的火腿肠用筷子穿起来。
9.调好的蘸料刷到火腿肠表面即可，外皮酥脆里面香嫩，真的是超级好吃呢，喜欢我的美食，记得给我点个赞呗。
炸萝卜丸子&炸土豆
食材明细：
主料：：萝卜3个，土豆5个，面粉适量，
辅料：：盐适量，五香粉适量，葱适量，花椒粉适量，油适量，姜适量，
炸萝卜丸子&炸土豆的做法步骤：
1.准备好材料，
2.用擦板把萝卜擦成丝，小心手
3.把葱姜和萝卜丝剁碎，越细越好
4.把五香粉，盐，花椒粉，鸡蛋两个道入萝卜里，拌均匀
5.拌均匀后撒上面粉，不要放水，萝卜本身就出水，面粉量根据萝卜来，
6.抓匀，就是这样了
7.手虎口处挤出丸子，用勺子挖出后放锅里炸
8.炸到金黄浮起就好了
9.炸好捞出
10.土豆去皮，洗干净
11.切手指般粗细
12.放入五香粉，花椒粉，盐，鸡蛋，拌均匀
13.倒入面粉拌均匀
14.拌均匀后就是这样
15.放锅里炸
16.炸好捞出
17.成品
火腿土豆菜
食材明细：
主料：：火腿五根，土豆一个，青椒一个，
辅料：：南德调味料适量，大桥鸡精适量，油盐适量，
火腿土豆菜的做法步骤：
1.土豆去皮切片，我这是削的。
2.火腿切片，青椒切丝，我这都是用削的呀！
3.锅里放油烧热，先把火腿稍炒一下，出香味后，放入青椒，炒到半熟放入土豆片，不停滴翻炒。中间可以分几次加一点水，因为土豆没有用水泡，容易粘锅，土豆有点熟之后，放水（多一点，不然会粘锅滴）。煮到半熟放入调料。
4.煮熟装碗就行啦。
小贴士：
千万不能用水泡
土豆火腿饼
食材明细：
主料：：土豆适量，火腿肠适量，
辅料：：盐适量，味精适量，白胡椒粉适量，葱适量，鸡蛋适量，生抽少许，面粉少许，
土豆火腿饼的做法步骤：
1.主要原料。
2.土豆去皮搓成丝。
3.火腿肠切丝备用。
4.将土豆丝，火腿肠丝放盆里，加入白胡椒粉，盐味精，葱花，一个鸡蛋，少许生抽，少许面粉。
5.搅拌均匀备用。
6.电饼铛加热放少许油，将所有原料摊成饼，摊匀。
7.煎到两面金黄色，酥脆即可。
8.土豆火腿饼
麻辣炸土豆
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：辣椒油适量，盐适量，鸡精适量，味精适量，榨菜适量，
麻辣炸土豆的做法步骤：
1.把土豆洗干净，削皮。
2.把土豆切成厚一点的片。
3.将土豆片切成粗条。
4.把切好的土豆条，用水泡一下。
5.泡好土豆之后，把水滤干，放到油锅里面炸。
6.炸到土豆熟了就可以了起锅了。把榨菜切成丁放到碗里，然后放辣椒油，盐 鸡精 味精 土豆搅拌一下就可以了。
小贴士：
1、土豆片要切成2厘米左右，不要太厚，也不要太薄了。
2、切成条的时候，一定要切均匀一点，不然炸起来熟透度会不一样的。
3、炸的时候要翻一翻，不然会粘在一起。
4、搅拌的时候，要慢慢来，不然要断碎的。
炸土豆(1)
食材明细：
主料：：土豆不限，
辅料：：水适量，淀粉适量，油适量，盐适量，料适量，鸡精适量，味精适量，鸡蛋1个，
炸土豆的做法步骤：
1.土豆切条开水煮两分钟过凉水
2.放入淀粉鸡蛋拌一下油炸至金黄
3.放入调味品和自己喜欢的菜炒一下???
感谢您阅读“97美食网”的《炸火腿土豆》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题，希望您能喜欢！
