任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材有一定研究吗?考虑到你的需要,小编特地编辑了“土豆方便面焖腊肉”,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
食材明细:
主料::腊肉120克,土豆150克,煮方便面80克,葱花适量,
辅料::清水适量,
土豆方便面焖腊肉的做法步骤:
1.用料:腊肉120克,土豆150克,煮方便面80克,葱花适量,清水适量。
2.腊肉放入锅中,加水煮至能扎透表皮。
3.捞出晾凉。
4.土豆去皮洗净,切小丁,腊肉也切成大小相同的丁。
5.平底锅倒油,烧热。
6.放入土豆,翻炒至表面均匀地裹上一层油后,在锅底铺平。
7.将方便面挑散,铺在土豆表面。
8.再将腊肉丁撒在表面。
9.倒入清水,水面与腊肉齐平。
10.盖上盖子,中小火焖至水分收干。
11.揭盖,土豆成熟,腊香四溢。
12.整体平移到盘中。
13.表面撒葱花点缀。
小贴士:
方便面可以用其他面条代替,也可以不用。
腊肉煮到软熟之后再用,口感更好。
加水不宜太多,以免土豆软烂不成型。
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小炒方便面
食材明细:
主料::方便面两包,西红柿一个,小葱两根,
辅料::盐少量,生抽少量,
小炒方便面的做法步骤:
1.锅里加水烧开,下面煮到六分熟,不要太久。方便面太软影响口感
2.煮好的面,捞出来备用。方便面易熟不宜久煮尤其是这种小包的干吃面
3.西红柿一个切丁,小葱切段。准备一勺辣椒粉备用。
4.锅里放油,烧七成熟下红辣椒粉。油太热辣椒油会变黑。
5.把西红柿丁和小葱段放进去炒香,少放点盐和生抽。
6.关火,把面放进去,拌一下。一个西红柿配一包面会更香哦
7.成品图
8.成品图
9.成品图
健康方便面
食材明细:
主料::方便面适量,挂面适量,鸡蛋适量,西红柿适量,白菜适量,
辅料::香菜适量,
健康方便面的做法步骤:
1.水煮开后加入西红柿和方便面
2.然后注意的是方便面里面的油包是绝对绝对不可以加进去的。
你可以放一些香油和水淀粉,当然另外两个调料包是可以加入的。
嫌方便面量少的人可以再加入一些挂面。
如此同时还要加入白菜和鸡蛋。我是飞的,也可以卧一个。
小贴士:
西红柿切到手的我衷心提示【刀是没有眼睛的】
方便面炒蛋
食材明细:
主料::方便面适量,青菜适量,鸡蛋适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,葱适量,
方便面炒蛋的做法步骤:
1.锅里放适量水煮开,放下泡面煮一分钟捞出
2.锅里放油,将鸡蛋煸炒 炒开后加入青菜一起炒
3.过后再倒入冷了的泡面一起炒
4.加盐 鸡精 胡椒粉 葱调味即可
方便面汉堡
食材明细:
主料::方便面面饼2块,
辅料::番茄适量,芝士适量,番茄酱适量,煎鸡蛋适量,火腿适量,牛排适量,生菜适量,
方便面汉堡的做法步骤:
1.把面泡或者煮开(熟)。
2.泡完滤水(可以拌入鸡蛋,也可不拌),锅中倒油,在锅中剪至两面黄就可以了。
3.两块面饼煎好后可以按喜好夹一些煎鸡蛋,番茄酱,芝士,火腿,牛排,生菜什么的 ,然后就可以吃啦♡。
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