食材是美食最基本的构成,食材好,方能食得好!中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你感兴趣?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“腊肉毛豆糙米饭”,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
主料::糙米100g,大米100g,腊肉1块,毛豆仁50g,
辅料::蚝油1大勺,香葱1根,
腊肉毛豆糙米饭的做法步骤:
1.准备食材。
2.大米和糙米混合淘洗干净。
3.放入电饭煲加入适量清水备用。
4.腊肉切成小丁。
5.锅中热油。
6.加入腊肉。
7.将腊肉炒出香味。
8.加入毛豆仁。
9.1大勺蚝油。
10.翻炒均匀关火。
11.加入到装有大米的电饭煲内。
12.搅拌均匀,用常规做米饭的方式,将食材煮熟。
13.煮好后,打开盖子拌匀。
14.装盘。撒上少许小葱碎即可。
15.成品图。
97Msw.com相关知识
腊肉香菇炒糙米饭
食材明细:
主料::糙米适量,腊肉适量,香菇适量,水适量,豆角适量,
辅料::盐适量,橄榄油适量,
腊肉香菇炒糙米饭的做法步骤:
1.备材料,糙米泡40分钟左右,香菇、腊肉色薄小片,豆角切小颗
2.泡好的糙米用盐、油拌一下
3.取电饭煲下糙米、适量的水
4.待糙米饭煮至冒气孔时下香菇片
5.等电饭煲转保温后,翻松糙米,焖至熟透待用
6.热一不粘锅,下一匙和橄榄油,爆香腊肉片
7.下豆角粒与小许盐,翻炒至7成熟
8.下焖透的糙米香菇饭,全部材料炒透,即可装碗食用
小贴士:
炒糙米饭不用等饭晾凉
黄豆糙米饭
黄豆糙米饭
原料:糙米200克,黄豆50克
黄豆糙米饭的做法
1.将糙米洗净,用水浸泡3小时。
2.黄豆洗净,在水中浸泡8个小时。
3.糙米和黄豆同浸泡水混合。
4.再加入少许饮用水,倒入电饭锅中按照平时煮饭的步骤煮好即可。
黄豆糙米饭的做法小贴士
1.糙米和黄豆都不易煮熟,所以要浸泡的久一点。或者也可以将泡好的黄豆单独煮好后再放入糙米中一同蒸熟。
2.糙米比起白米更富含维生素,矿物质与膳食纤维,对肥胖,贫血,便秘症状都有很好的食疗作用。和黄豆搭配营养和味道都会比白米饭好很多。
3.糙米和黄豆浸泡后,再按平时蒸米饭的水量加水就可以了。
4.黄豆和糙米的量可以根据自己的喜好调整。
网站小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效
田园糙米饭
食材明细:
主料::糙米120克,杏鲍菇150克,甜豆100克,胡萝卜1根,
辅料::盐3克,胡椒粉2克,高汤适量,花生油适量,
田园糙米饭的做法步骤:
1. 准备所有食材
2.糙米淘洗干净后浸泡2小时
3.胡萝卜削皮切粒,杏鲍菇也切粒
4.平底锅放入花生油,烧热后放胡萝卜粒,翻炒
5.再加入杏鲍菇粒,翻炒
6. 下盐和胡椒粉调味
7. 然后放入浸泡过的糙米,拌匀
8. 最后放高汤,拌匀
9.把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里,启动电饭煲的煮饭程序
10.当电饭煲煮饭时,把甜豆洗净切粒
11.平底锅放少许油,炒熟甜豆粒
12.煮熟的米饭
13.当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀,即可
小贴士:
甜豆最后放入可以保持甜豆的翠绿和爽脆。
糙米饭吐司
这面包机一到手,我首先尝试的是自己一直很喜欢吃的卡仕达吐司,这样可以一次体验几个不同的模式,在熟悉了以后,就继续尝试其他模式,所以糙米饭吐司,还有百香果酱也出来了,所以今儿一口气三登场dengdengdeng
有简单一键式的,有简单花式的,有其他玩意儿的,大家可从多角度了解呢。
糙米饭吐司
材料:糙米饭120克,高筋面粉300克,盐3克,鸡蛋54克,酵母粉4克,牛奶150克、白糖30克、黄油30克
糙米饭吐司的做法
1、糙米饭蒸好放凉备用,备好其他材料
2、把全部材料倒入面包机(我习惯后油法,所以我的黄油打算后来放,但是后来想起这个是一键搞定的,于是在面包机揉面6分钟后就把黄油倒进去,也没问题哈)
3、选择米饭面包模式,开启面包机。
4、中途会听到嘀嘀嘀的提示声后,一般的米饭面包这个时候适合放进去,但是糙米饭我觉得相对硬点,所以我一开始就丢进去了。
5、面包机继续工作。
6、2个半小时后,面包机提示工作完成,美味营养的糙米饭面包就出炉了。
7、戴着隔热手套将面包桶从面包机内取出,倒出面包晾凉。
美食小提示
1、这个米饭面包模式一共揉面4次:10分钟--醒面5分钟--5分钟揉面--5分钟醒面--5分钟揉面-5分钟醒面--8分钟揉面--发酵--烘烤40分钟。一个2个半小时
2、糙米饭相比普通米饭会硬一点,所以蒸米饭的时候水适合多一点,而且出来的面包在包裹米粒的地方会有小洞洞,没有关系的,并不影响口感。
3、烘烤的时候可以刷点蛋液,也可以不刷,我这个面包就没有刷蛋液。
4、米饭含水量不一样,需要添加的牛奶量可能会需要少点,所以可以酌情留着10克牛奶看面团情况是否添加。
5、从面包桶取出面包的时候,不要直接用手取哦,记得戴上隔热手套。
枸杞红薯糙米饭
食材明细:
主料::糙米50克,鸭田米150克,红薯100克,
辅料::枸杞10克,
枸杞红薯糙米饭的做法步骤:
1.准备原料
2.把糙米、枸杞提前浸泡
3.红薯削皮切丁
4.把淘洗好的鸭田米、糙米、红薯、枸杞放入锅中,放入适量的水,选择快煮
5.成品非常的软糯香甜
小贴士:
1、 糙米提前浸泡,口感好
2、 这个食材搭配,有助于消化和减肥
感谢您阅读“97美食网”的《腊肉毛豆糙米饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒腊肉专题,希望您能喜欢!