简易版杂菜焗饭

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材了解较多？小编为此仔细地整理了以下内容《简易版杂菜焗饭》，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

食材明细：

主料：：剩米饭100克，杂菜30克，培根1条，萨拉米肠3块，马苏里拉芝士25克，

辅料：：盐2克，

简易版杂菜焗饭的做法步骤：

1.准备适量的剩米饭，主要看你想吃多少^_^

2.培根切丁

3.准备些杂菜

4.少许油，先下培根和杂菜，再放米饭，炒至米粒颗颗分开。

5.放入器皿

6.加萨拉米肠和芝士，喜欢可以多放点。

7.烤箱180烤化芝士，上色。

8.出炉Y(^_^)Y

97msw.cOm延伸阅读

韩式拌饭·（简易版）

食材明细：

主料：：米饭一人份，菠菜适量，金针菇适量，马可波罗肠1根，豆芽适量，韩式萝卜适量，

辅料：：鸡蛋一个，

配料：：香油适量，韩式牛肉酱适量，

韩式拌饭·（简易版）的做法步骤：

1.首先，将准备好的豆芽、菠菜、金针菇放入开水中焯一下，攥干水分待用。然后将韩式萝卜和马可波罗肠切丝。（焯好的菠菜最好也改一下刀，要不太长了）

2.锅中淋入适量香油预热，然后放入事先准备好的米饭，盖上锅盖，小火，听到滋滋的声音可关火。（这时的米饭已经是非常的香了）把加热过后的米饭盛入容器里铺平，把准备好的菠菜、豆芽、韩式萝卜、马可波罗肠、金针菇均匀的铺在米饭上。

3.然后锅烧热，加少许油，打个蛋进去小火煎，煎到半熟， 蛋黄可以流下来就ok了。（个人觉得煎蛋全熟的话拌饭来吃口感不好)

4.把煎蛋铺在菜的上面，最后再淋上韩式牛肉酱就可以享用啦！

5.把煎蛋铺在菜的上面，最后再淋上韩式牛肉酱就可以享用啦

6.拌完后的饭是不是很有食欲呢?

小贴士：

拌饭里的菜可以依照个人的口味自己做调整。



拌饭用的酱最好的用韩式甜辣酱，口感会更好。



煎米饭的时候我个人认为可以多方一些香油，一是可以防止粘锅，二是米饭煎出来会更香，拌的时候也会很好拌。

简易版寿司

食材明细：

主料：：米饭一大碗，紫菜3卷，胡萝卜半根，黄瓜半根，鸡蛋一个，火腿肠一根，

辅料：：韩式辣酱适量，番茄酱适量，

配料：：盐适量，

简易版寿司的做法步骤：

1.把调好的寿司醋（白糖、白醋、盐混合烧开后制成）均匀拌入米饭中，把胡萝卜黄瓜切细，火腿肠切条，鸡蛋煎过后切条

2.把米饭均匀地铺在紫菜上。

3.摆上胡萝卜黄瓜丝，鸡蛋火腿肠条，摸适量辣酱。

4.把寿司用帘子紧紧的卷起来

5.卷好后用刀切成一截一截的

6.好吃的寿司做成了。手机像素不好，效果不是很好，可味道一定是好的

简易版拌面

食材明细：

主料：：面饼200克，

辅料：：小磨麻油3勺，胡椒粉适量，鸡精适量，盐适量，鸡蛋一个，黄瓜一根，

简易版拌面的做法步骤：

1.准备好原料，黄瓜一根，清洗干净，去皮。

2.黄瓜切丝，有点粗哈。挺慌的。面饼放开水锅里煮，滴几滴色拉油一起煮，出来的面条不会粘。

3.捞出面条，放凉水里浸泡，停水了，没有流动水冲，泡泡就可以了。放进黄瓜丝和所有的调味料，一起搅拌。

4.小火烧热锅，煎个鸡蛋。

5.拌好，放上鸡蛋就可以开吃了。

小贴士：

其实应该放点陈醋，花生碎，火腿肠丝，辣椒油，香菜类的。

寿司（简易版）

食材明细：

主料：：米饭250克，

辅料：：白醋1勺，黄瓜1个，香肠1个，紫菜片1个，鸡蛋1个，

寿司（简易版）的做法步骤：

1.剩米饭稍微热一下，之后倒入白醋捏散！

2.鸡蛋炒散之后倒入拌好的米饭搅拌均匀！

3.黄瓜和香肠切条！

4.把拌好的米饭铺到紫菜片上！

5.然后摆好黄瓜条和香肠条，利用寿司帘卷起来就可以了~

6.成品欣赏！

7.成品欣赏！

简易版毛血旺

食材明细：

主料：：毛肚适量，盐方火腿适量，鸭血适量，鸡肠适量，莴笋适量，豆芽适量，

辅料：：辣椒适量，火锅底料一包，姜适量，蒜适量，

配料：：盐适量，鸡精适量，老酒适量，

简易版毛血旺的做法步骤：

1.超级简单的毛血旺，人人都会，容易上手，简单易做哦，准备火锅底料一包，火腿一块，鸭血一块，豆芽半斤或者一斤，牛百叶一大块，莴一两根，鸡肠，香菜适量，也可以加点黑木耳，可以加黄鳝或者其他蔬菜，自己喜欢啥配啥吧

2.所以材料洗净，切片备用

3.所以材料洗净，切块备用

4.所以材料洗净，切块备用

5.准备一锅水，把两三片姜片，几瓣大蒜，一包火锅底料，放下几个辣椒，辣椒口味因人而异，水开后放下豆芽先煮，依次放下鸭血，鸡肠，火腿，牛百叶，莴笋，最后可以泼点热油上去，加点香菜跟蒜末在上面

6.牛百叶，莴笋都很容易熟，烫下就可以，豆芽煮几分钟，下鸭血，煮一两分钟，再下火腿跟牛百叶跟莴笋。有时候我会加点对虾，味道也不错，简单方便，一盆就可以解决，方便，下饭

简易版鸡汤

食材明细：

主料：：鸡腿4个，香菇适量，枸杞适量，

辅料：：葱一根，姜两片，八角一颗，料酒适量，盐少许，

简易版鸡汤的做法步骤：

1.葱洗干净打结，姜切片

2.香菇用水泡软，切片

3.将鸡腿焯水，把鸡腿、葱、姜放入冷水锅中，倒入适量料酒（家里料酒没了，我用的白酒）大火开盖飞水

4.大火煮开后撇去浮沫，鸡腿用冷水冲洗干净

5.把鸡腿放入电砂锅内，加入一颗八角，两片姜（家里的电砂锅比较小，只能放两个鸡腿进去，另外两个只能再另外做啦）

6.选择营养汤，盖上盖子开始慢慢炖汤啦

7.一个半小时左右放入香菇，出锅前半个小时加入枸杞和适量盐，装碗就可以喝啦

简易版木须肉

食材明细：

主料：：里脊肉1块（约150克），黄瓜半根，木耳1小把，鸡蛋1个，

辅料：：盐适量，老抽适量，蚝油适量，水淀粉适量，葱1小段，姜2片，

简易版木须肉的做法步骤：

1.里脊肉切片加盐老抽耗油水淀粉抓匀，腌制10分钟。木耳泡发洗净，黄瓜切片，鸡蛋打散。

2.葱切葱花，姜切丝。

3.鸡蛋炒好盛出。

4.放油油加入腌好的肉片滑散，炒至变色盛出。

5.加少许油，下葱姜木耳翻炒。

6.加黄瓜，盐。

7.加入炒好的肉片鸡蛋，翻炒均匀。

8.装盘。

简易版泡菜

食材明细：

主料：：胡萝卜适量，圆白菜适量，黄瓜适量，香菜适量，

辅料：：盐适量，生抽适量，蚝油适量，香油适量，辣椒油适量，

简易版泡菜的做法步骤：

1.圆白菜胡萝卜黄瓜，香菜都清洗干净。

2.把所有菜都改刀放入容器中加盐拌匀。

3.盖上保鲜膜腌制十分钟。

4.腌制好的菜倒去多余的水分，加生抽，耗油，香油，辣椒油。

5.搅拌均匀。

6.成品图。

简易版土豆牛肉咖喱饭

食材明细：

主料：：中号土豆1个，牛肉适量，洋葱半个，

辅料：：咖喱块3块，

简易版土豆牛肉咖喱饭的做法步骤：

1.土豆切块，咖喱切碎，洋葱切丁，牛肉切块，装盘备用。

2.油热后下洋葱丁，大火翻炒直至变软。

3.洋葱丁炒出香味变软后加入牛肉。

4.炒至牛肉变色加入土豆块，继续大火翻炒，炒几分钟加入清水。

5.等土豆和牛肉差不多熟了，加入咖喱碎。

6.等咖喱完全融化，汤汁变浓稠后，根据个人口味加入生抽和盐。

7.装盘，开吃?。

8.这次选的是中辣的咖喱，就是稍微有一点点的辣味，味道还不错。

9.来首卡拉OK助助兴◝?◜。

10.咋个感觉，P过得还不如不P的好看呢?。

小贴士：

如果把食用油换成黄油，再加点苹果碎，在放点椰汁或者淡奶油，味道应该更丰富多彩一点?。

简易版煎豆腐

食材明细：

主料：：老豆腐500g，小葱适量，

辅料：：生抽1勺，蚝油1勺，料酒2勺，淀粉1勺，盐适量，味精适量，白糖适量，

简易版煎豆腐的做法步骤：

1.老豆腐切成片

2.2勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，1勺淀粉，少许白糖和盐拌匀待用。（调味料多少根据个人口味调配）

3.平底锅里倒入食用油

4.放入豆腐开中火煎

5.一面煎至金黄翻面煎

6.待两面煎金黄后倒入调好的酱汁

7.再加水没过豆腐，中小火烧至汤汁浓稠

8.加味精，洒上葱花

9.出锅装盘

感谢您阅读“97美食网”的《简易版杂菜焗饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了羊杂汤专题，希望您能喜欢！