粉丝鸡蛋盒子

食材是美食味道最原始的来源，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？有请驻留片刻，小编为你推荐粉丝鸡蛋盒子，相信能对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：干粉丝1把，韭菜1小把，鸡蛋3颗，面粉2小碗，

辅料：：虾皮1大把，开水适量，

配料：：橄榄油适量，十三香2勺，老抽少许，食盐适量，

粉丝鸡蛋盒子的做法步骤：

1.干粉丝用开水烫软后切小段，韭菜清洗干净后切成约1至2厘米的段，鸡蛋磕入碗中打散。

2.鸡蛋入锅中炒熟，关火，用铲子分切成小块。

3.把粉丝、韭菜倒入锅中，加入虾皮。

4.加入适量橄榄油。

5.加入两勺十三香。

6.加少许老抽。

7.加适量食盐。

8.充分搅拌均匀备用。

9.面粉放入盆中，边加开水边用筷子搅拌，直至面粉全部变成湿面絮。晾凉后揉合成面团。

10.给面板上撒上适量面粉，取鸡蛋大小一团面，用擀面杖擀面边缘薄、中间略厚的圆片。

11.在面片的一边放上适量菜馅。

12.面片对折，边缘对齐，把重叠的面片边缘捏合在一起，按牢。

13.如此完成所有的盒子制作。平底锅中放少许油，油稍热后把盒子放入，加盖，微小火加热。

14.一面煎至金黄后翻面，加盖，微小火继续加热。煎至两面金黄即可出锅。

小贴士：

1、烫好的面比较粘，晾凉后再揉搓会好很多。

2、做盒子的面片要尽可能地擀薄，这样盒子才更容易熟透。

3、盒子边缘一定要按牢，不然容易露馅哦！

97msW.com相关推荐

韭菜鸡蛋粉丝盒子

食材明细：

主料：：面粉100g，韭菜250g，鸡蛋3个，粉丝100g，

辅料：：盐4g，

韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法步骤：

1.准备好需要的食材，我已经把面粉揉好了

2.搅拌鸡蛋

3.平顶锅里面放点油煎鸡蛋

4.鸡蛋弄碎

5.炒韭菜，加入鸡蛋，粉丝，放适量盐，鸡精

6.弄好皮子，包好，开始煎

7.成品出来了?

小贴士：

想吃这个几天了，自己动手果然不错

韭菜粉丝盒子

食材明细：

主料：：韭菜适量，虾仁适量，蘑菇适量，牛肉绞馅适量，粉丝适量，

辅料：：盐适量，酱油适量，香油适量，食用油适量，

韭菜粉丝盒子的做法步骤：

1.蘑菇用水焯完剁碎

2.韭菜洗净控干水份切碎

3.牛肉馅放调料调匀放粉丝

4.剁碎的蘑菇

5.切碎的韭菜放馅里

6.拌匀准备包

7.面切荠子准备擀皮

8.和好的面团

9.包好的成品

相信《粉丝鸡蛋盒子》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了酸辣粉丝汤专题，希望您能喜欢！