食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,哪些食材让你印象深刻?小编推荐你不妨读一下凉拌莴笋——最简单的制作法,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
主料::莴笋适量,
辅料::盐适量,味精适量,花椒粉适量,芝麻油适量,辣椒粉适量,
凉拌莴笋——最简单的制作法的做法步骤:
1.材料准备好。
2.将莴笋去皮,洗干净切成片。
3.将切好莴笋放入汤盘里,放入适量的盐、味精、芝麻油、花椒粉、辣椒粉。
4.用筷子搅拌均匀。就可以了。香脆可口的下饭菜就好了。
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最简单的年糕制作
食材明细:
主料::糯米250g,
辅料::色拉油适量,水140g,
最简单的年糕制作的做法步骤:
1.提前一夜浸泡糯米。浸泡后,用手可以碾碎糯米,效果最好。然后将已经浸泡后的糯米,和140g的水放进面包桶,水刚过糯米表面。
2.将面包桶安装到东菱面包机DL-4706W上。
3.启动年糕菜单制作。
4.打开面包机盖,可以看到年糕制作中哦~
5.程序结束,在硅胶刀上抹上一点色拉油,将面包桶中的年糕刮出。
6.将年糕放凉至约30度左右,即可用保鲜膜封起。然后放入冰箱约3-4小时定型。
7.年糕定型后,拿出,往刀上抹油,切开,据说刀法不好的人,上辈子都是折翼的天使。
8.年糕就制作完成了,步骤非常简单哦!
最简单的凉拌洋葱
食材明细:
主料::洋葱2个,
辅料::生抽适量,香油适量,
最简单的凉拌洋葱的做法步骤:
1.准备两个洋葱(不想只吃洋葱,你可以再加青椒或者豆腐丝或者黄瓜?或者胡萝卜?看你想吃?什么啦)?
2.将洋葱破去皮切丝(如果你要加入别的蔬菜也把它切成丝)?
3.加入生抽(这就要看你口味是偏咸还是偏淡来决定生抽放入的量啦)?
4.依次放入香油(我们放了4滴,你放就要根据你的口味啦)?将它拌匀
5.拌好装盘,凉拌洋葱就好啦。是不是超级简单啊!???
最简单的汉堡包制作
食材明细:
主料::面包1个,汉堡1个,
辅料::火腿一片,生菜一片就够,鸡蛋一个就够,
配料::番茄沙拉酱少许,
最简单的汉堡包制作的做法步骤:
1.准备食材,面包直接去超市买
2.然后煎一个鸡蛋,开平底锅,放油,烧热
3.煎好鸡蛋后,
4.把面包切成两边,中间就夹上鸡蛋,火腿,面包这些东西
5.别忘了放番茄沙拉酱,
6.OK
小贴士:
面包可以直接去超市买,要有芝麻的。火腿也是买的,别忘了是买那种方形的!
简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法
食材明细:
主料::鸡翅根750克,腌料45克,水45克,
辅料::蜂蜜适量,
简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法的做法步骤:
1.从用料就可以看出,相当简单喽!用鸡翅,鸡腿肉都可以,腌制料超市也可以买到,这个牌子我是一直用,12元一袋,能用3次左右。步骤一:鸡腿洗净,在鸡皮上划几刀,更容易入味。放进腌制料和水,用手抓匀。
2.一定要保证鸡腿的每个部位都抹上腌料。
3.保鲜膜覆盖好,放冰箱里冷藏8小时以上,最好隔夜,这样特别入味。
4.取出待用的鸡腿肉,在烤盘上完全覆盖锡纸。这个烤盘不是用来放鸡腿肉,鸡腿肉要放在烤架上烤,这个烤盘是用来盛鸡腿肉滴下的油,因为高温碳化的油脂特别难洗,黑乎乎的,如果不垫锡纸,烤盘基本就报废了。
5.同时准备出蜂蜜来,这个能让鸡腿更香甜。
6.这时预热烤箱200度5分钟。把鸡腿放在烤架上,将盆里剩余的腌料用刷子涂抹在鸡腿上。嘻嘻,有个充数的鸡翅在里面呢~~
7.鸡腿烤制是25分钟,但要先烤15分钟,拿出来再次涂抹混合有腌制料和蜂蜜的酱料一次,并且把鸡腿翻面,这个步骤不能省略!
8.再烤10分钟就可以出烤箱了。比较烫,用锡纸裹起来,就可以香香的开吃了!
小贴士:
窍门就是尽可能隔夜腌制冷藏,因为大都没时间经常翻动鸡翅根,所以隔夜能让肉更进味。等第二天拿出来后翻动2-3次就可以了。
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