任何可吃的东西，都可称之为食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？经过整理，小编为你呈上芝香土豆花肉，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：土豆1个，五花肉适量，洋葱半个，马苏里拉芝士适量，蒜头适量，
辅料：：油适量，水适量，香菜未适量，
配料：：海鲜酱油适量，胡椒粉适量，鸡粉适量，盐适量，
芝香土豆花肉的做法步骤：
1.备材料
2.土豆切片，洋葱切粗丝，五花肉（用小许盐拌均匀）、蒜头切片
3.煮沸水，下土豆片
4.把土豆煮熟后捞起晾去水份
5.热锅，下油爆香蒜片
6.下五花肉爆炒一下
7.下海鲜酱油、胡椒粉、鸡粉
8.下洋葱丝
9.下土豆片
10.所有材料炒均匀入味，关火
11.取一碟子，把炒好的材料排放好在碟内
12.洒放入马苏里拉芝士
13.烤箱180度，烤40分钟，至表面有点金黄色
14.出炉，下小许香菜未，即成
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芝香土豆球
食材明细：
主料：：土豆250g，玉米淀粉25g，
辅料：：芝麻10g，糖粉2g，
芝香土豆球的做法步骤：
1.土豆蒸熟
2.压成土豆泥加入玉米淀粉和成面团
3.团成小圆子
4.滚上芝麻
5.放入热油锅里
6.中火炸至金黄捞出
7.撒上糖粉好吃极了
小贴士：
粘上芝麻用手轻捏一下让芝麻粘固些
芝香土豆虾(1)
食材明细：
主料：：土豆250克，大虾200克，
辅料：：香菜适量，生姜适量，大蒜适量，植物油100克，香油1勺，生抽1勺，干辣椒适量，熟芝麻适量，
配料：：白糖5克，
芝香土豆虾的做法步骤：
1.准备的材料。
2.虾从背部剖开挑去肠泥，土豆去皮切条洗净，香菜洗净切段。
3.大虾中倒入料酒腌制15分钟。
4.锅中倒油油温5成热下入土豆条炸至金黄捞出。
5.放入大虾炸至金黄捞出。
6.留底油爆香姜、蒜、干辣椒。
7.下入土豆条和大虾。
8.加入生抽和白糖。
9.加入适量精盐。
10.放入香菜。
11.撒入熟芝麻。
12.最后淋入香油或辣椒油。
13.装盘上桌即可。
咖喱土豆花菜
食材明细：
主料：：土豆350克，花菜225克，
辅料：：葱花适量，
配料：：咖喱块1块，盐适量，鸡精适量，
咖喱土豆花菜的做法步骤：
1.材料：土豆、花菜（已清洗）、葱花、咖喱块
2.将土豆洗净，去皮。
3.放在案板上切成块，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
5.随后，加入一些清水煮开，煮至土豆断生。
6.接着，合入清洗好的花菜翻炒一下。
7.然后，搁入咖喱块。
8.翻动一下、煮开，煮至土豆熟软。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀。
12.搁入葱花，即成。
13.出锅，装盘。
咸香豆花
食材明细：
主料：：豆花500g，
辅料：：老干妈20g，葱花10g，姜末10g，炒花生30g，酱油20g，麻油10g，
咸香豆花的做法步骤：
1.豆花一斤。
2.放锅蒸十分钟。
3.烤花生、老干妈、姜末、葱花。
4.将烤花生碾碎。
5.锅放油爆香姜粒。
6.放入老干妈和碾碎的花生粉。
7.加入酱油和葱花。
8.浇至蒸好的豆花面上，便可享用了。
土豆花生烧肉
食材明细：
主料：：土豆200g，花生100g，腿肉250g，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，
配料：：油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，白胡椒适量，
土豆花生烧肉的做法步骤：
1.准备好土豆、花生、胡萝卜、猪肉、洋葱
2.提前将猪肉洗净、切块，加入适量的料酒、生抽腌制一个小时
3.土豆洗净去皮，切小粒，过冷水去多余的淀粉
4.胡萝卜洗净去皮切小粒，洋葱切好
5.花生洗净冷水浸泡10分钟
6.锅热油下肥肉炒出油
7.倒入腌制好的瘦肉，炒至肉变色
8.加入土豆炒匀
9.加入花生翻炒
10.胡萝卜粒下锅翻炒，加入适量的盐、生抽炒匀，加入适量的水煮开，中火焖15分钟
11.加入洋葱、蒜瓣炒熟收汁下鸡精调味
12.装盘上桌美美的享用吧
小贴士：
花生浸泡下煮的比较快
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