中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要，小编精心整理了【番茄配方】披萨蛋糕——蛋糕做出绝妙pizza味儿，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：低筋面粉130g，马苏里拉芝士80g，纯牛奶100ml，披萨酱60g，色拉油30ml，鸡蛋30g，青椒80g，洋葱80g，培根80g，细砂糖10g，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，
辅料：：盐1/2小勺，
【番茄配方】披萨蛋糕——蛋糕做出绝妙pizza味儿的做法步骤：
1.把青椒，洋葱和培根切成同样大小的小丁备用
2.马苏里拉芝士切成丝（或用刨丝器刨成丝）
3.在打蛋盆中筛入低筋面粉
4.加入泡打粉、小苏打、盐、糖，用手动打蛋器混合均匀
5.把青椒丁、洋葱丁、培根丁、马苏里拉芝士倒入粉类混合物里
6.用刮刀混合均匀
7.在另一个打蛋盆中倒入牛奶、打散的鸡蛋、色拉油、披萨酱
8.并用手动打蛋器混合均匀
9.将第3步的混合物倒入第4步的混合物中
10.用橡皮刮刀翻拌，待面粉全部湿润后即停止翻拌，不要过度翻拌
11.倒入纸杯，2/3满。放入预热好的烤箱。上下火，180°C，约25分钟
小贴士：
注意事项：
1.培根要用厨房用纸用水吸干净。防止培根中水过多导致蛋糕成品太湿。
2.此款蛋糕适合趁热食用。将它从烤箱拿出来以后，稍凉5分钟，就可以吃了。一定要趁热吃才能保证美味。
3.没有吃完的蛋糕，可以密封冷藏保存2-3天。吃之前放到预热好的170°C的烤箱里加热5分钟再食用。
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披萨味蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉130克，马苏里拉芝士80克，牛奶100ml，鸡蛋30克，青椒80克，洋葱80克，火腿肠80克，
辅料：：番茄酱60克，橄榄油30ml，大蒜1粒，
配料：：牛至叶1/2小勺，罗勒1/4小勺，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，盐1/2小勺，糖10克，
披萨味蛋糕的做法步骤：
1.把青椒和洋葱切成丁。
2.火腿也切成同样大小的丁备用。
3.把大蒜拍碎。
4.马苏里拉芝士切成丝。
5.在碗中筛入低筋面粉，加入牛至叶、罗勒、泡打粉、小苏打、盐、糖，混合均匀。
6.把青椒丁、洋葱丁、火腿丁、蒜末、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里，混合均匀。
7.在另一个碗里倒入牛奶、打散的鸡蛋、橄榄油、番茄酱。搅打均匀。
8.把粉类混合物倒入液体混合物里，用橡皮刮刀翻拌，待面粉全部湿润后即停止搅拌。不要过度搅拌。
9.倒入纸杯，2/3满。放入预热好的烤箱烤焙即可。放入预热好的烤箱，180°，25分钟。
小贴士：
TIPS：
1、这款蛋糕适合趁热食用。将它从烤箱中拿出来以后，稍凉5分钟，就可以吃了。一定要趁热食用才能保证美味。
2、没有吃完的蛋糕，可以密封冷藏保存2-3天。吃之前放到预热好170度的烤箱里加热5分钟再吃。
pizza 披萨 电饼铛
食材明细：
主料：：西红柿2个，面粉400g，酵母1袋，洋葱1个，番茄酱250ml，黄油25g，
辅料：：胡萝卜1根，玉米1颗，青椒1根，火腿少许，香肠1根，
配料：：盐少许，黑胡椒少许，
pizza 披萨 电饼铛的做法步骤：
1.第一步是发面。我的发面技巧是用电饭煲发面，首先是先用电饭煲烧一点水，烧开后，拔掉电源，用余温发面。
2.准备材料，番茄和洋葱先准备好，一会儿一起炒。
3.这也是准备材料的过程，玉米，胡萝卜、火腿，青椒切好丁。
4.全家福~~~~~~~~
5.西红柿。洋葱一起炒，之后放番茄酱翻炒，这个需要用黄油炒。放入番茄酱后小火炒。觉得西红柿和洋葱已经炒软了即可，可放盐和黑胡椒，提味道
6.先把电饼铛热一下，放点黄油，然后把发好的面平铺，然后拿叉子插眼儿，以防热气上不来，上面的食材不熟。
7.铺好我们之前炒好的番茄酱。
8.所有食材均匀铺好，然后把切好的香肠摆个形状。我用的是蒜香香肠。
9.可以放两片芝士，让我们吃起来可以和在pizza店吃的那样拉丝~~~不过最好还是买pizza专用的那种，芝士效果没那个好，不过也可以。
感谢您阅读“97美食网”的《【番茄配方】披萨蛋糕——蛋糕做出绝妙pizza味儿》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了披萨食材专题，希望您能喜欢！
