食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在这里，你不妨读读营养补钙的果蔬蛋饼，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，洋葱适量，茄子适量，菜花适量，西红柿适量，青椒适量，苹果适量，虾皮适量，玉米粒适量，
辅料：：面粉适量，水适量，
配料：：盐适量，
营养补钙的果蔬蛋饼的做法步骤：
1.这是所需的原料 不用都放上 我是每样放了一点
2.把原料都切成丁 打入鸡蛋
3.放入面粉 和盐 都不要放太多
4.调成糊状 稍微稀一点（根据情况可以适当加点水）
5.电饼铛放少许的油 把和好的蛋糊均匀的平铺在上面 盖上盖 开火 等到电饼铛的指示灯灭了 就可以出锅了
6.看看是不是很诱人啊 口感很喧软味道鲜咸中还带有一丝果香
小贴士：
1 为了拍照好看 第二步我就打入了鸡蛋 亲们做的时候最好先放食盐 搅拌一下 等到蔬菜和水果杀出水分以后再打入鸡蛋放入面粉 这样和面糊的时候就不用加水了 2 面粉可以边搅边放 不要和的太稠 否则往电饼铛里放的时候不好摊开 3 茄子最好不要去皮 里面含的花青素比较丰富 为了我们的身体还是吃了吧 4 这个蛋饼里面有蔬菜 水果 鸡蛋和虾皮 既补充了维生素和蛋白质又补充了钙 而且口感也很不错 无论对于老人 孩子还是孕妇都是非常不错的选择
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果蔬麦饼的做法
每天早餐不是面包就是蛋糕就是白米粥。偶尔也换下口味。也是不错的选择。此配方偏甜。可以自己改良。我是为了搭配鲜牛奶。
材料：
多维果园燕麦150g，糖浆、蜂蜜各50g，曼越莓干适量，葡萄干适量，开心果碎适量，核桃仁碎适量，黄油25g，，
果蔬麦饼的做法的做法步骤：
步骤1，所有准备妥当待用
步骤2，中火锅中黄油融化
步骤3，关火倒入蜂蜜和糖浆。搅拌均匀
步骤4，倒入麦片坚果，小火搅拌均匀
步骤5，均匀后装盘用铲子压平压紧。放置1⃣️小时即可
步骤6，切片。放置冰箱冷藏。搭配牛奶最佳选择
火腿杂蔬蛋饼
食材明细：
主料：：韭菜50g，胡萝卜10g，火腿肠1根，
辅料：：鸡蛋1个，面粉30g，芝麻2勺，
火腿杂蔬蛋饼的做法步骤：
1.把韭菜切段、胡萝卜和火腿肠切丁，放点盐码味。
2.打入鸡蛋，搅拌均匀，切记不加水。
3.加入面粉，搅拌均匀，不加水哦。
4.油热把调好的材料下锅摊平，大火定型，小火慢煎，撒上芝麻，这个时候芝麻粒刚好能够粘在面糊上。
5.翻面，小火慢煎成熟。
6.出锅，切成三角形摆盘即可。真正是外脆里嫩哦！
小贴士：
不加一滴水，借用的韭菜和鸡蛋液的滋润让所有菜品粘合在一起。
简单营养蛋饼
食材明细：
主料：：面粉3勺，鸡蛋2个，胡萝卜1根，洋葱半个，葱适量，火腿肠一根，
辅料：：食盐适量，菜籽油适量，
简单营养蛋饼的做法步骤：
1.胡萝卜、洋葱和火腿肠切成丁。
2.鸡蛋打散加入面粉，顺时针搅拌，太干的话加入适量温开水，加入葱，胡萝卜丁，洋葱丁和火腿肠丁，搅拌成糊状。
3.锅内倒入适量菜籽油，油微微冒烟，倒入面糊，可拿起锅左右晃动让面糊在锅中均匀分布，中火煎至两面金黄。
4.三少面粉两个鸡蛋，薄薄的蛋饼差不多可以做七八个的样子。
5.丰盛的早餐可以让你一天活力满满的工作哦！
营养DIY蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，洋葱适量，
辅料：：黑胡椒适量，
配料：：盐适量，
营养DIY蛋饼的做法步骤：
1.鸡蛋打匀，蛋液里放适量的盐备用，，洋葱切成小粒
2.锅内倒入适量的油，将洋葱翻炒1分钟，放入黑胡椒、盐
3.这时将灶转为小火，倒入蛋液慢慢的让蛋液凝固
4.待蛋液凝固后，翻个面再煎一下就OK啦，放在干净的菜板上面切开，装盘！
果蔬奶昔
食材明细：
主料：：香蕉适量，黄瓜适量，酸奶适量，
辅料：：胡萝卜适量，
果蔬奶昔的做法步骤：
1.黄瓜切块装入果盘中
2.香蕉切块装入果盘中
3.红枣酸奶一袋备用
4.将酸奶倒入果蔬上
5.整袋都倒入后放上胡萝卜小粒
6.这些都是在冰箱中取出了（香蕉除外），凉凉的美味
小贴士：
可以根据自己的喜好放入苹果等其他水果蔬菜，
果蔬色拉
食材明细：
土豆(黄皮)150克，苹果80克，香蕉100克，酸黄瓜100克，橙子100克，胡萝卜100克，甜玉米30克，豌豆30克，洋葱(白皮)50克，色拉酱20克，胡椒粉2克，盐3克
果蔬色拉的做法步骤：
1. 土豆削皮洗净，切丁煮熟；
2. 玉米粒和豌豆煮熟；
3. 苹果削皮切丁；
4. 胡萝卜切丁；
5. 香蕉切小块；
6. 洋葱切片；
7. 橙和酸黄瓜切片；
8. 将备好的主料和胡椒粉、盐、色拉酱拌匀即可。
小贴士：
也可用酸奶代替色拉酱。1.此菜开胃健脾，营养成分较全面。2.早餐有的人不吃早餐，使午餐因饥饿吃得过饱，导致消化不良和体型变坏。孕妇每日所需的大部分维生素C、叶酸和铁质，应尽量多地通过早餐提供，而在午餐和晚餐时予以补充。早餐食用谷类食物，新鲜水果和牛奶，能提供丰富的碳水化合物，蛋白质，维生素和矿物质。苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 橙子：橙子忌与槟榔同食。
果蔬脆
食材明细：
主料：：火龙果适量，南瓜适量，紫薯适量，菠菜适量，
辅料：：面粉适量，糖适量，黑芝麻适量，
果蔬脆的做法步骤：
1.把果蔬泥，面粉，糖，黑芝麻放在一起搅拌均匀，静置10分钟待用。
2.蛋卷机提前预热20分钟，把果蔬糊装进裱花袋均匀的挤在蛋卷机上。
3.我一般是挤6-7个。
4.之所以用火龙果为例，是因为火龙果高温变色不好掌握，做的时候千万不能超过150℃，刚烤好时候有点软没关系，风一吹几秒钟就脆了。
5.控制好火候颜色会很美。
6.跟刚切割开的火龙果对比一下完全没有色差有木有????
7.把所有口味都做好，混合在一起既美味又颜值高有木有，赶紧动手做起来吧，好吃的不得了给我全家都爱吃?
小贴士：
还有不明白的加v问我吧122037373
果蔬汤
葫芦洗净去皮后再冲洗一边，然后切成小块备用榨菜洗净后切成小片备用蕃茄洗净后去蒂切成桔瓣状备用汤锅内倒入清汤煮沸后加入榨菜片和葫芦小块稍煮一会儿，葫芦如果时间煮长
材料：
主料：葫芦1个，西红柿1个，
辅料：食盐适量，鸡精适量，开水适量，，
果蔬汤的做法步骤：
1. 葫芦洗净去皮后再冲洗一边，然后切成小块备用
2. 榨菜洗净后切成小片备用
3. 蕃茄洗净后去蒂切成桔瓣状备用
4. 汤锅内倒入清汤煮沸后加入榨菜片和葫芦小块稍煮一会儿，葫芦如果时间煮长了就不好吃了，最后加入蕃茄后加盐和鸡精即可出锅
韭菜蛋饼【简易营养早餐】
食材明细：
主料：：面粉小半碗，鸡蛋2个，韭菜少许，
辅料：：葱少许，
配料：：盐看口味，
韭菜蛋饼【简易营养早餐】的做法步骤：
1.准备材料。鸡蛋，小半碗面粉，韭菜选嫩的部分一小把，小葱选嫩的部分一小把。
2.切碎韭菜，将鸡蛋打散，连同韭菜末（越碎越好），倒入面粉碗，一起搅拌均匀，不用加水。（除非混合后过于浓稠，可以适量加水）。我选用的蛋液和面粉是1：1的，混合后浓度刚好！加入少许盐（我没有加，吃起来也很香，少吃盐很健康哦！）
3.平底锅洗净，加入油，放入沥干水分的小葱，小火炸，炸出葱香即可，将炸黄的小葱用筷子夹出。（此步骤是为了增加饼的香味，嫌麻烦的同学可以省去哦~）
4.将蛋液倒入平底锅内，转动锅，让蛋液填满锅底。
5.注意火候，2分钟左右就可以翻面，饼面微黄，面饼微微膨胀，蛋香四溢时即可。
6.两面都达到要求后，在锅里将饼分成四块，叠在一起，大功告成！
小贴士：
我以前做的面饼，加了水，面粉含量多过蛋的含量，炸出来都过硬，口感不好，此次做的面饼松软，香浓，超乎我的想象。韭菜香味和小葱香味、蛋香味都有！
1、尽量别加水。
2、注意火候。
3、小平底锅是必备工具哈。（宜家购买的，才十几元）。
4、韭菜要切得碎。避免影响口感。
第一次发菜谱，希望各位多多拍砖，指正。
感谢您阅读“97美食网”的《营养补钙的果蔬蛋饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鹌鹑蛋的营养价值专题，希望您能喜欢！
