食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“水果盛宴”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料::芒果适量,青苹果适量,红苹果适量,黄金奇异果适量,西柚适量,葡萄适量,
水果盛宴的做法步骤:
1.准备好所用材料。
2.先把水果都切丁,葡萄去皮。
3.一半西柚肉榨汁,做成冰沙。
4.把冰沙铺在盘里,放上半个西柚皮,放入水果
5.放上半个西柚皮,放入水果。
6.浇上酸奶。
7.浇上山楂酱。
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春天的盛宴——银鱼煨苦菊
食材明细:
主料::苦菊适量,银鱼适量,香菇适量,
辅料::高汤适量,
配料::盐适量,芝麻油适量,鲜贝露适量,
春天的盛宴——银鱼煨苦菊的做法步骤:
1.龙骨一根,洗净,熬汤备用。
2.香菇清洗干净,去蒂不要。
3.银鱼清洗干净,备用。
4.苦菊清洗干净,沥干水备用。
5.龙骨先用凉水烧开,水不要,洗干净后,重新放烧开,然后小火熬三小时。
6.去掉骨头,留骨头上的肉和汤,把银鱼和香菇与盐一起放入锅中熬煮二十分钟,趁肉汤滚开的时候放入苦菊。
7.充分拌匀。
8.淋上芝麻油和鲜贝露,一道苦中有甜的银鱼煨苦菊就大告成功。
小贴士:
1:高汤一定要浓。
2:银鱼要清洗干净。
3:香菇最好去蒂不用。
沙丁鱼佐吐司松下烤箱烘焙盛宴的做法
在80年代初,联合国组织的医疗专家在世界食物卫生普查中发现:沙丁鱼中含有能防止心血管病的廿碳五烯酸。还含有核酸、牛磺酸及硒等多种营养成分,药用价值非常高,堪称医药中的瑰宝。可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。这款营养丰富的沙丁鱼佐吐司特别适合作为周末的早午餐。如果是给宝宝吃的话,请注意去掉沙丁鱼的小刺哦~
材料:
沙丁鱼6条,小番茄数个,黄灯笼椒1/4个,鸡蛋2个,迷迭香适量,柠檬皮屑一个量,吐司2片,海盐适量,黑胡椒粒适量,黄油适量,橄榄油适量,面粉适量,金哥斯达意大利香醋1/2小勺,dijon大葬芥末酱3小勺,
沙丁鱼佐吐司松下烤箱烘焙盛宴的做法的做法步骤:
步骤1,去除沙丁鱼内脏和鱼鳞,冲洗干净并用厨房纸吸干水分。
步骤2,用适量新鲜迷迭香叶子、一个柠檬的皮屑及一小撮海盐腌制沙丁鱼,腌制时间15min以上。
步骤3,小番茄对半切开,撒一点海盐,放烤箱中层,180°C烤10min。
步骤41,/4个灯笼椒切丝备用。
步骤5,沙丁鱼抖掉柠檬皮及迷迭香,裹一层薄薄的面粉。
步骤6,番茄烤十分钟后取出,刷一点橄榄油在番茄表面。在预留的烤盘空处刷一层橄榄油,依次放上灯笼椒丝、黄油薄片、沙丁鱼,黄油薄片。(黄油尽量切薄一点,也可以给鱼刷橄榄油,但是黄油更香)
步骤7,番茄和鱼一起入烤箱,中层200°C,9min左右。
步骤8,烤制时间可以煮鸡蛋:水烧开后转小火,轻轻敲入鸡蛋,煮到蛋白凝固即可出锅!(喜欢全熟的蛋就多煮一会)
步骤9,大葬芥末酱加醋调匀。(这是款百搭的酱汁,可以搭配蔬菜沙拉哦)大家也可根据自己喜好搭配别的酱汁!
步骤10,吐司刷适量融化的黄油,等鱼烤好后放入烤箱中烤几分钟,至表面金黄即可。
步骤11,依次放烤好的吐司、番茄、灯笼椒丝、沙丁鱼。
步骤12,最后放上水煮蛋,撒上现磨的黑胡椒及适量的海盐,用迷迭香点缀。
步骤13,开餐开餐~
步骤14,最近爱吃流心蛋~
柠香盐烤虾松下烤箱烘焙盛宴的做法
带着柠檬香气的烤虾,做起来竟是如此简单,一起来试试吧。
材料:
新鲜海虾500g,柠檬1个,料酒少许,盐适量,黑胡椒适量,,
柠香盐烤虾松下烤箱烘焙盛宴的做法的做法步骤:
步骤1,海虾洗干净,先来挑虾线。下面介绍一下在保证虾身完整的情况下怎样挑虾线。先在虾头那一节用牙签挑一下,将里面的黑线挑断。
步骤2,在虾头那边第二节再挑一下,将第一步的虾线挑出来。
步骤3,最后在虾尾部再挑一下,将尾部的黑线挑断。
步骤4,拽着第二节挑出来的黑线,就可以将虾背部整条黑线拽出来了。
步骤5,这个方法挑出黑线后的虾呢,还是完整滴。
步骤6,将挑完黑线的虾洗干净,倒入柠檬汁,再倒入少许料酒,少许的盐,冷藏密封腌制4-6小时。
步骤7,腌制的好虾,穿到铁签上。烤盘上铺上锡纸,将穿好的虾摆放在锡纸上。
步骤8,松下NB-H3201电烤箱标注很人性化,烤箱门的底部标注了每种食物大概的烤制时间。
步骤9,根据松下烤箱的提示,烤箱“上下火+热风对流”模式预热200度,将虾大致用锡纸包好,放入烤箱,烤20分钟。松下烤箱内部照片明灯非常方便。
步骤10,烤好,出炉,超级好吃,还带着柠檬香气噢。
步骤11,不管是热着吃还是凉了吃,都是非常非常好吃的。
盘中的春天 视觉盛宴 北极虾芦笋沙拉的做法
美丽的春天,柳树抽出了新的枝丫,桃花,迎春花也相继争艳。还有可爱的煎饼也更在家呆不住了,天天闹着出去玩。春天,来了。还有什么理由让餐桌上的食物已经留在冬天。蓝猪坊这次就要带你一起用最简单的食材,打造属于你的春日餐桌视觉盛宴!简单的食材,简单的烹饪方法,绝美的好滋味!其实美食可以很简单~这次选择了属于春天的芦笋。还有同样是美味和漂亮的北极虾。搭配几个小番茄和一个蘑菇。简单的盐和黑胡椒调味。一道让眼睛也能吃饱的北极虾芦笋沙拉就做好了!眼睛开心,嘴巴满足,同时身体也更健康!一举多得啦!芦笋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。1.低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。2.蛋白质的氨基酸组成含量高而且比例适当。绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%,人体所需的8种氨基酸含量都很高。3.芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。。参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料:
北极虾15只,芦笋10-12根,小番茄3个,蘑菇1个,盐适量,黑胡椒适量,
盘中的春天 视觉盛宴 北极虾芦笋沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,北极虾自然化冻,芦笋切成15cm的长段,蘑菇切成薄片。
步骤2,烧热水一锅,下入芦笋,焯水15秒捞出
步骤3,把芦笋、北极虾、蘑菇片和小番茄依次码在盘子上,然后撒盐和黑胡椒装饰即可
【配餐水果】随意水果---蝴蝶水果拼盘
食材明细:
主料::苹果小个一个,猕猴桃小个一个,蜜桔小个一个,西红柿两小片,
【配餐水果】随意水果---蝴蝶水果拼盘的做法步骤:
1.蝴蝶水果拼盘食材。

2.水果清洗后把苹果切成两半,去掉心,然后切成片、猕猴桃去皮切成片、橘子包皮掰成瓣、西红柿做成两个须子。
3.把这些切好的水果摆放在盘子中即可。
小贴士:
1、水果自己喜欢什么就放什么即可。
2、喜欢什么图案可以随意的做自己喜欢就好。
迷迭香司康,带你寻回初恋的味道松下烤箱烘焙盛宴的做法
周末,多年不见的老同学,送来一盆自己种的迷迭香,小小的一棵,香味却很浓。冬天的工作室,没有暖气,很冷。我说:这香草,恐怕很难养的长久,不如就先剪一部分,做个点心,若有一天,真的干枯了,也算有所价值。于是,准备材料,揉面,烘焙,看着她在工作室忙前忙后的,早已和上学时的她判若两人。读大学时,她爱上同系的学长,两人恋爱两年,毕业后,学长去北京读研究生。后来,无论她多么努力的考上北京的研究生,拿多少奖学金,多么像一个失魂落魄的疯子,披头散发的追逐他在北京的胡同里。却依旧没有挽回变心的男友。有时候,我们就是如此,我们本身受过的伤,会在很久很久以后,会以同样的方式,报复给另外的一个人。若干年后,面对一个爱她的男人,像极了她当年被男友折磨的状态,而她和他一样,依然没有学会一句道歉。我们身处感情之中,大部分如此。徐志摩折磨张幼仪时,不会想到自己会被林徽因折磨。于是,我们心甘情愿的被一个人折磨后,又是那么理所当然的去折磨另外一个人。亦或是,我们折磨他人后,再选择一个折磨自己的人,过活。于是,趁着点心入烤箱的功夫,我问她,感情如何,她说:看透了,就好,少一些力气就纠结,还用剩下的力气,好好去爱一个内心有爱的情人。幸福的秘诀,无非是,把时间和爱都浪费给那个自己爱,也爱自己的人身上。如果爱,狠狠爱。如果需要忘却,就狠狠忘却。
材料:
低筋面粉250克,迷迭香适量,鸡蛋一个,盐1克,泡打粉6克,黄油60克,细砂糖50克,淡奶油80克,
迷迭香司康,带你寻回初恋的味道松下烤箱烘焙盛宴的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备完毕
步骤2,将低筋面粉和泡打粉、盐、糖混合均匀。
步骤3,黄油切小块,黄油不用软化的特别软,稍微软化就可以了,然后可以根据口味加一个柠檬皮碎屑,也可以不加。
步骤4,用双手揉搓面粉和黄油,将黄油完全融合至面粉中,形成一个个的小颗粒,呈现十分松散的状态。
步骤5,新鲜的迷迭香切碎,也可以直接放购买来的迷迭香碎。
步骤6,将迷迭香,鸡蛋,奶油混合入面粉中。
步骤7,将面粉和液体混合均匀,不用过分揉面团,只要将液体混合均匀即可,面团比较粗糙是司康面团的正常状态,不可以揉太久。
步骤8,将面团用保鲜膜包好,冷藏半小时后,擀成2-3厘米的厚片。
步骤9,用模具或者杯子扣出圆形的司康,刷上一层全蛋液或者蛋黄皆可,放上新鲜的迷迭香。
步骤10,烤箱预热180度,新到的松下NB-H3201烤箱预热特别快,没几分钟的功夫已经预热好了,上下火分别选取180度,打开热风循环,这样可以让烤箱中的温度更加均衡,不会因为受热不均,造成有些地方已经蛋黄表面上色,有些还没有烤熟,等全部烤熟,有些过热的地方已经糊了,所以,打开烤箱的热风循环功能,可以有效避免受热不均。
步骤11,将司康放入烤箱中层,180度烤大约20分钟。
步骤12,可以清楚的看到一个个可爱的司康慢慢变高变胖。
步骤13,胖嘟嘟,热乎乎的金黄色司康就出炉了,每一个都是金黄的表面,酥软的内心。
步骤14,将司康在烤架上晾凉,切开加入喜欢的果酱或者打发一些淡奶油,夹在中间,无比的美味。
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