“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”健康食疗是中国饮食文化的核心,在长期的生活中,一些食疗方法已被科学所证明。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?相信你应该喜欢小编整理的烹饪知识:降火美颜圣 细滑口感水果羹,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
编者按:秋季养生多食水果,可是单一吃水果难免有些乏味。你有什么窍门能不同吃水果吗?小编,今天教大家养生食谱,由水果做成的,很美味哦。
银耳西米水果羹
原料:银耳、大西米、各种时令水果、冰糖。
做法:
一、大西米的泡发:
1、先烧开一锅清水,倒入大西米,用勺子搅合几下,防止沾锅底;
3、倒出大西米,用清水冲去表面粘液;
4、重新放入锅内,加清水煮开;
5、再煮15分钟,至大西米内芯只有很小的白点关火;
6、还是盖上锅盖闷至大西米变得完全透明状,捞出浸入冷开水中即可。
二、水果羹的制作:
1、银耳用清水浸泡2-3小时至完全涨发后洗净;
2、剪去银耳底部的硬块,撕成小片;
3、水果去皮去核,切成小块;
4、泡发后的银耳加入足量清水烧开,转小火煮1小时至银耳软糯粘稠;
5、加入适量冰糖和水果,煮5分钟;
6、最后加入泡发后的大西米,煮开搅匀即可。
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"水果茶的泡法及作用",希望您喜欢!
夏天又到了,炎炎夏日,最开心的还是能够喝上一杯冰冰凉凉的水果茶,尤其是喝水果花茶,清新的颜色配上爽口的滋味,再加上一点几块冰块,简直就是这个夏天最最享受的时刻了。那么,水果茶都有哪些呢,分别有什么作用呢?下面我们就详细介绍一下。
1枣茶:用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。
2梨茶:梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。梨性味甘寒,用梨泡茶有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有的用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火,润肺清心,还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。
3桔茶:色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
4杏茶:杏果性甘酸、微温,用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果,对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶,还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便,但一次勿多饮。
5山楂茶:山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效,制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶一起冲泡,制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外,还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。
6综合果茶:菠萝原汁200g柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙,苹果原汁少许糖适量红茶一包。做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可。功效:补气、增强抵抗力
。
7玫瑰绿茶:材料——玫瑰、绿茶。制作方法:1、将1茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙绿茶。2、加入热开水冲泡。美白功效——玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。
8:果粒茶
主要原料是:玫瑰果、芙蓉花、苹果肉、杜松果,果粒茶含有丰富的维生素A、B、C、E、果酸、以及矿物质,特别是玫瑰果所含的维生素C是柠檬的60倍有清凉解毒,自古有维生素C国王的美誉,加上不含咖啡因与单宁酸,很适合喝了茶或咖啡后容易失眠的人群,做成冰饮,在夏日里更能沁凉你的心,想美容的人只有冲泡得淡一些不加糖,效果也很不错。
说了这么多果茶,介绍了这么多果茶的功效,你有没有找到适合自己的果茶呢,自己动手做做吧,为家人和孩子在炎炎夏日送上一杯养生果茶绝对是最贴心的。当然了,女生可以多喝果茶美容瘦身。最后祝大家身体健康。
中国的饮食文化自古就是博大精深的,随着社会的发展很多外国食品也渐渐进入了中国人的生活中,很多外国美食不像中国菜制作起来讲究很多工艺和处理的方法,做起来很方便味道也是非常好,特别受到小孩子的喜欢,不管是汉堡还是沙拉最常见的就是沙拉酱,这种材料经常吃对身体有好处吗?下面就来说一说。
沙拉酱不同于其他脂肪性食物,用沙拉酱拌水果或者一些蔬菜和肉类吃,还可以降低胆固醇,促进血液循环,预防心脑血管等疾病。食用沙拉酱能健胃消食,改善消化系统功能,对胃炎和十二指肠溃疡很有帮助,而且还能预防胆结石。
沙拉酱中的橄榄油能刺激骨骼生长,增强骨骼对矿物质与钙的吸收,所以对骨骼生长发育很有好处,可以起到预防骨质疏的效果。沙拉酱的营养物质比较好,而且其中所含的维生素E等抗氧化物质能保护和调理皮肤表层,在防止皮肤损伤和抗衰老方面很有帮助,所以常吃沙拉酱也可以起到美容的效果。
沙拉酱一般不含防腐剂,可算做一种“绿色食品”。 但是吃多了也不怎么好。最主要是沙拉酱是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,这是由其成分所决定的。据统计,每一份(15g)沙拉酱中所含热量约为100kcal,相当于同等重量的大米或白面的两倍,其中的脂肪酸和胆固醇的含量也高于一般食品,食用过量的确会对人体心血管系统造成不良影响。
任何食物都不是吃越多越好,虽然沙拉被很多小孩子喜欢,但是因为他是高热量的食品,尽量不要吃太多,会影响孩子的发育,还会增强脂肪。另外为了防止沙拉酱热量过高的问题,很多人会在制作沙拉时加些橄榄油,这样可以分解沙拉酱中的成分,对于沙拉酱的副作用起到减轻的效果。
现在水果沙拉是倍受欢迎的了。不仅仅人们可以在家里面吃水果沙拉,而且可以到外面去吃的了。当然了也有的人其实不喜欢吃水果沙拉的了。这时候的女孩子总会唠唠叨叨说这个东西是很好的,除了有利于健康的了。那么到底法式水果沙拉的营养特色是什么呢?法式水果沙拉的营养是什么?
1:水果的成分为水分、醣类、维生素、矿物质和纤维质。水分约占百分之八十至百分之九十之间,含糖量则约百分之三到百分之十五不等。相对的,脂肪的含量就相当低,这就是为什么减肥节食时会吃水果餐的原因了,因为吃了水果会有饱足感,可是却不会产生太高的热量。 冰箱内最好每天都保存三种水果,每天至少选择其中的两种来食用,可以选一种维生素C含量高,另一种则是含有铁质或其他矿物质高的水果。 还有,那些太甜的水果,如:西瓜、哈密瓜等瓜类,最好是在白天吃,而不要留到晚上吃,否则容易变胖。但是纤维质高、含糖量低的水果,怎么吃也不怕胖。例如:奇异果、樱桃、草莓、杨桃、番石榴、苹果、莲雾、番茄……等,就可以随自己的喜欢时间去吃。
1、纤维有益美肤 水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。
2、 维生素让人美丽 水果主要供给的营养素是维生素,其中以 维生素C和 维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。
3、多吃水果有益健康 水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外,在柑橘类水果中的抗癌物质──类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。
4、水果能帮助塑身 丰富维生素C的水果能促进身体的代谢,是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力,所以也要适量摄取。 水果最好是带皮吃(如苹果、香瓜、梨等),这样才能保持完整的营养性,特别是不少纤维质和营养素都在外皮中被发现。
不过要提醒各位美女的是,胖的人在吃水果的时候和做法式水果沙拉的问题的时候,其实本身的话,其实还是要有选择性的了。不要随随便便吃甜腻腻的食物的了。这时候的话,往往适合吃一些含糖量低的水果的了。同时可以吃一些纤维质高的水果。
牛奶布丁,大家对此并不陌生。牛奶布丁是一道营养和口味兼备的甜品,被很多人所喜爱,为什么它营养丰富呢?因它的制作材料里面有牛奶、鸡蛋。其含有很高的蛋白质、维生素、微量元素,尤其含有丰富的钙。而钙对于孩子的骨骼发展尤为重要。那么它到底怎么做呢?
牛奶布丁,即以牛奶制成的布丁。牛奶是最古老的天然饮料,它也是一种营养丰富的食品。
材料
焦糖糖浆:糖100克和水40克
牛奶布丁:牛奶-300克
鲜奶油-80克(如果不喜欢牛奶味比较重的话,可以不要加鲜奶油)
鸡蛋-80克(大概1或1/2粒)
做法
【焦糖的制作】
1、把糖和水倒入小锅里以小火熬煮至褐色后,迅速地加2汤匙热水
2、然后把完成的焦糖倒入玻璃瓶或铁小碗里(倒一点焦糖就行了)
【牛奶布丁的制作】
1、首先鸡蛋打散搅拌好。
2、倒入牛奶,一边把牛奶倒进鸡蛋里面,一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
3、放到热菜的锅里,蒸10-15分钟左右,就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。
4、蒸好以后马上吃也可以,冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调,可以切小块配水果,还可以配面包等等。你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的,在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶,请再蒸5分钟。
牛奶布丁的营养价值很高,而且味道可口。有了以上的介绍,大家可以自己尝试着去做。主要有糖浆的制作、牛奶布丁的制作两个步骤。每个步骤都是必不可少的。在这个过程中,每种材料的量依自己的口味来定,还可加水果。
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