食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“不用搅拌机也能做好吃的芒果可乐沙冰”，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：芒果适量，
辅料：：可乐适量，
不用搅拌机也能做好吃的芒果可乐沙冰的做法步骤：
1.准备好芒果。越甜的芒果当然越好，即使是吃着觉得纤维有点多，相对硬一点的让你感觉不太满意的也可以发挥效果
2.准备一个普通的碗，我之前试过，好像瓷制的碗比较容易冰好但是表面更容易结出霜来，有点麻烦，所以我用的这种普通的碗
3.将芒果切后划成小块。我照片上这个还有点大了，越小块的越好。一些边边角角的也都可以一起弄到碗里一般而言一个大碗配一个正常的芒果就差不多了，不过可以根据你的喜好自己来定
4.在碗里倒入可乐，基本是没过芒果多一点就好。这里的饮料选择其实很随意，家里有雪碧或者果汁都可以，可以自己试验一下。碳酸饮料会把芒果涩的口感去掉，提取出一定的甜味。放入可乐后稍微等待气泡变少一段时间
5.将碗放入冰箱冷冻室等到完全结冰。越硬越好，大概要几个小时。确认冰硬了之后取出
6.那如何变成刨冰呢？其实很简单。用一个大的汤勺，一定是的的，可以是扁的或者圆的，开始在冰面上刮。直到整碗都刮成碎冰。不要觉得要刮很麻烦，其实勺子大，很快就好了，而且谁让咱没有搅拌机呢。最好可以借助筷子什么的固定一下冰，这样刮起来更快注意！刮完之后再放回冰冻十分钟，可以把刮的过程产生的水给处理掉，二度取出再划开冰的口感更好。
7.【可选步骤】我多准备了半边点缀用的芒果，点缀用的芒果要划垂直的线，这样划出来的芒果形状才会比较好看。点缀用的芒果前期放入冷藏室冰着就可以了，等刨冰做了再取出
8.很快就可以刮出一碗了，一个大碗基本可以做三个这个的小碗的沙冰。冰的越硬，一开始的芒果划的越小，后面刮起来就会基本没有芒果粒。加入点缀的芒果。很不错吧~
9.如果有炼乳还可以加一点，口感会更好哦~！
小贴士：
刮就是没有搅拌机做沙冰的最好方法，比剁来得更快而且口感会更绵。
另外，刮完再冰冻一段时间再搅拌一下冰的口感更好哦！而且可以解决刮的过程中产生的融化问题
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首战搅拌机豆浆——健康早餐豆浆
食材明细：
主料：：黄豆适量，
辅料：：白糖适量，
首战搅拌机豆浆——健康早餐豆浆的做法步骤：
1.原料：黄豆（两人份，我用了两小把。）
2.黄豆两小把捡掉坏的、丑的。
3.黄豆提前一个晚上泡在清水中。
4.第二天早上，将泡发好的黄豆再过一次清水沥干备用。
5.将处理好的黄豆倒入搅拌机中。
6.再倒入3碗的矿泉水。
7.打开搅拌机就可以搅拌了，搅拌机中的豆浆逐渐出来咯！
8.搅拌几十秒后，关掉电源打开小盖子可以看到里面的黄豆都被搅烂了。
9.盖上盖子继续打几十秒钟，搅拌杯里的泡沫越来越多了，这时候就差不多了。
10.将搅拌好的豆浆慢慢倒入煮锅中。
11.开火煮，一边煮一边慢慢地搅动，以免产生沉淀煮糊。
12.豆浆开了，香味很浓哦！
13.转小火继续开数分钟就可以咯！
14.根据个人口味加入适量的白糖，即可饮用。
小贴士：
搅拌时加入清水也可以。
一小碗的黄豆 3碗的水，这个比例个人感觉已经很不错了，比外面买的豆浆浓多了。
煮豆浆的过程切记要搅动，否则产生沉淀就会糊锅了。
不用琼脂也能做布丁之芒果布丁
食材明细：
主料：：白凉粉25克，大芒果2个，牛奶一盒，
不用琼脂也能做布丁之芒果布丁的做法步骤：
1.1、芒果连皮将果肉切成2片。
2.2、在切下来的芒果片中果肉的部分划十字，用刀将果肉取出。
3.3、果肉分成2份。
4.4、一部分果肉加牛奶放入搅拌机打成果汁。
5.5、取白凉粉25克，用凉水化开搅匀。
6.6、将芒果汁倒入奶锅中煮，烧开后倒入化好的凉粉水，搅拌均匀，关火。
7.7、将芒果果冻液倒入干净的容器中，之前留下的果肉倒入其中。
8.8、凉后即可食用，冷藏后风味更佳。
【麻辣腊肠】瘦肉版+搅拌机懒人版的做法
方子自配。调料我是直接倒的。所以以下给出的分量只是目测~
材料：
猪肉（两个版本分别用了瘦肉和肥瘦3:7的）300G，调味（大约）：，盐1茶匙，糖1.5汤匙，生抽1汤匙，白酒1汤匙，辣椒面20G，花椒粉1茶匙，
【麻辣腊肠】瘦肉版+搅拌机懒人版的做法的做法步骤：
步骤1，[这是瘦肉版本]猪肉切片~这块肉中间夹了一丝丝肥肉~其实做好以后完全感觉不出肥肉的存在
步骤2，加入所有调味料拌匀（因为我放调料都是直接倒~瘦肉版本的老抽倒太多颜色黑了==）
步骤3，肠衣用清水洗净泡软备用（300G的肉只用大半根肠衣就可以了）
步骤4，肠衣套在漏斗上~
步骤5，把肉片塞入漏斗中~
步骤6，全部塞好以后用棉绳在中间截断~头尾肠衣打结
步骤7，瘦肉版本成品切片~
步骤8，[这是搅拌机肥瘦肉版本的]搅拌机把猪肉打碎后加入所有调料拌匀腌制几个小时。其实是我宿舍的搅拌机不给力~搅不成肉泥只能搅出肉块儿~倒是正好适合灌肠
步骤9，跟之前的步骤都一样。腌好的肉塞入漏斗中
步骤10，用棉绳扎好~这次老抽没倒多==颜色正常多了
步骤11，用针在表面有气泡的地方戳孔~
步骤12，挂起来晾十几天晒干~收起来备用
步骤13，这个是搅拌机版晒好的样子~搅拌机版本的捏起来比刀切版的要软
步骤14，搅拌机版本成品~
步骤15，搅拌机版本成品切片~
顺滑花生酱（搅拌机+烤箱版）的做法
冬天大家都爱吃火锅，而火锅蘸料有一种必备增香的调料非常受欢迎，就是花生酱。现教大家用搅拌机和烤箱来制作顺滑花生酱，非常简单，而且超级好吃的。
材料：
花生250克，糖10克，花生油30克，，
顺滑花生酱（搅拌机+烤箱版）的做法的做法步骤：
步骤1，把花生米倒入烤盘，把小的坏的花生米挑选出来。
步骤2，进烤箱150℃烤至花生皮全部裂开，香味浓郁。大概10分钟左右（自家烤箱温度自行把握，看状态最重要）
步骤3，把烤好的花生米去皮倒入搅拌杯。
步骤4，加入白糖。也可以加入盐。看自己口味。
步骤5，加入花生油，我是比较喜欢顺滑口感的，所以我加的油多一些，也是容易搅拌开。
步骤6，我使用斐然诺搅拌机，非常方便。
步骤7，把花生搅打45秒，取下摇晃，再打到完全顺滑。大概要重复三次。
步骤8，看搅打好的花生酱非常顺滑。
步骤9，把花生酱倒入干净的密封容器中冷藏保存，那时会变得粘稠，不是这样的顺滑了。
感谢您阅读“97美食网”的《不用搅拌机也能做好吃的芒果可乐沙冰》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了沙冰的做法专题，希望您能喜欢！
