食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材好,方能食得好!食材文化是美食文化的一大构成,你见过哪些低中高食材呢?下面,我们为你推荐了红薯花生大米粥,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::红薯适量,大米适量,
辅料::花生适量,
红薯花生大米粥的做法步骤:
1.花生洗净泡一晚上。
2.大米淘洗和花生一起煮。
3.红薯削皮切块。
4.水开后放入红薯,中小火。
5.煮至浓稠关火。
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排骨大米粥
食材明细:
主料::排骨285克,大米140克,
辅料::葱花适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
排骨大米粥的做法步骤:
1.材料:大米(已淘洗)、排骨(已焯水)、葱花
2.将排骨和大米下入沸水中。
3.接着,盖上高压锅盖,用中小火烧煮15后分钟后关火。
4.焖至没气后开盖。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味搅匀,即成。
8.最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,就可以美美地享用喽。
枸杞大米粥
食材明细:
主料::大米200克,枸杞50克,
辅料::水3碗,
枸杞大米粥的做法步骤:
1.准备好的枸杞,洗净备用
2.大米饭提前泡好,按上煮饭键,等冒气
3.把盖子打开把洗好的枸杞放进去,继续煮5分钟
4.断电后,闷会就可以盛碗开饭喽
小贴士:
简单易学
红枣大米粥
食材明细:
主料::五常大米150克,
辅料::清水适量,红枣6粒,
红枣大米粥的做法步骤:
1.准备材料
2.大米淘洗干净
3.锅中放入淘洗后的大米、红枣,加入清水
4.选用大米粥功能,默认时间38分钟,全程无需看管,一切全自动进行
5.到时间后,熬好的粥,米汤非常浓稠
小贴士:
大米粥的水放了大约1900毫升,喜欢喝浓稠的粥,水量减少400毫升左右
黄羊大米粥
食材明细:
稻米100克,羊肉(瘦)100克,山药(干)30克,白扁豆15克
黄羊大米粥的做法步骤:
先将黄羊肉切细,再与大米、淮山药、白扁豆同煮粥。
用法;可作晚早餐食用。
小贴士:
效用:健脾益胃。适用于脾气虚弱、消化不良、泄泻下痢、纳少乏力等症。脾调养药膳稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
荠菜大米粥
食材明细:
主料::荠菜适量,大米粥一碗,
辅料::玉米油适量,蒜末适量,八角2瓣,盐适量,鸡精适量,
荠菜大米粥的做法步骤:
1.西红柿丁,荠菜段。
2.大米粥一碗。
3.砂锅里适量油烧热,蒜末,八角炒香。
4.大米粥倒入。
5.西红柿放入,煮一滚儿。
6.荠菜放入,关火。
7.适量盐,鸡精调味儿。
8.成品。
9.成品。
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