食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食通过就是因为使用了地方食材。没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编精心整理的"芝麻火腿饼",供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：面粉200克，鸡蛋2个，芝麻20克，
辅料：：盐1小勺，葱花10克，
芝麻火腿饼的做法步骤：
1.将火腿和葱切好（如图
2.面粉里面加两个鸡蛋，火腿和葱花
3.加适量清水，盐和成稀糊，加芝麻
4.和好的面糊
5.锅里抹一点油
6.将面糊倒入，摊成饼
7.翻面烙熟就可以
8.将饼取出
9.卷好
10.摆盘
小贴士：
此饼在烙的时候，锅就抹一点油就可以了。
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芝麻饼
食材明细：
主料：：芝麻2两，核桃半两，
辅料：：糖大量，
芝麻饼的做法步骤：
1.把芝麻和核桃磨成粉
2.锅里放糖加少许水
3.糖水粘稠之后放入适量的芝麻粉，炒
4.炒到芝麻发硬
5.放入平板，把芝麻铺匀
6.等冷却之后切块
7.装盆
奶酪火腿饼
食材明细：
主料：：面粉一碗，
辅料：：火腿适量，洋葱一个，鸡蛋两个，牛奶一袋，奶酪一片，
配料：：盐适量，黑胡椒适量，
奶酪火腿饼的做法步骤：
1.原料图，火腿洋葱实际用量减半。
2.洋葱火腿切末。
3.所有材料搅拌成糊，流动比较困难的稠度。
4.用勺子舀一勺，平底锅内放少许油，小火煎。
5.煎到两面金黄即可。
小贴士：
摊煎饼的技术可以参照香菜火腿摊煎饼，讲解比较细致
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土豆火腿饼
食材明细：
主料：：土豆适量，火腿肠适量，
辅料：：盐适量，味精适量，白胡椒粉适量，葱适量，鸡蛋适量，生抽少许，面粉少许，
土豆火腿饼的做法步骤：
1.主要原料。
2.土豆去皮搓成丝。
3.火腿肠切丝备用。
4.将土豆丝，火腿肠丝放盆里，加入白胡椒粉，盐味精，葱花，一个鸡蛋，少许生抽，少许面粉。
5.搅拌均匀备用。
6.电饼铛加热放少许油，将所有原料摊成饼，摊匀。
7.煎到两面金黄色，酥脆即可。
8.土豆火腿饼
葱花火腿饼
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：火腿适量，葱花适量，
配料：：水适量，咸盐适量，
葱花火腿饼的做法步骤：
1.把白面加冷水活成稀一点的面糊
2.把火腿切丁，葱花切碎
3.把火腿切丁，葱花切碎倒入活好的稀面糊，加适量的盐
4.饼铛或者平底锅刷油然后将调好的稀面糊倒进去摊平，两面煎熟即可
小贴士：
面一定要活得很稀但是不要太稀了，用勺子到可以缓缓流下即可！
鸡蛋火腿饼
食材明细：
主料：：面粉适量，草鸡蛋1个，
辅料：：火腿少许，
配料：：盐适量，
鸡蛋火腿饼的做法步骤：
1.面粉加水和成面糊，搅拌均匀
2.放入少许盐，前几天去超市买盐，发现货架上只有这一种盐，3.4 一包，之前一两块钱一包的盐神秘地消失了
3.打入一个草鸡蛋，卡卡吃的可都是草鸡蛋，外婆一直提供的
4.这样的稠度就可以了
5.放入切碎的火腿，继续搅拌均匀
6.平底锅烧热后，放少许橄榄油，倒入适量的面糊，锅旋转一圈
7.翻面再煎一下，时间很短的
8.我一共做了四片，最上面那个是碗里剩下的一点面糊，刚好做个不的，对卡卡说“你看，这个是饼宝宝，正趴在妈妈身上呢”
洋葱火腿饼
食材明细：
主料：：面粉200g，
辅料：：火腿肠2个，洋葱一个，
配料：：油适量，盐适量，
洋葱火腿饼的做法步骤：
1.面粉用清水揉成面团放一旁饧发
2.火腿肠切碎
3.洋葱切碎
4.将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
5.均匀的涂抹一层油
6.再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎，撒少许盐
7.从一端卷起，卷成长条
8.再揪成一段一段的剂子
9.手握住两端拧成螺旋状
10.再擀成饼
11.电饼铛预热，倒入适量油
12.放入饼烙至金黄
13.翻面再烙另一面至金黄即可，烙至过程中可盖盖焖2-3分钟
小贴士：
盐要少放，火腿肠本身就咸
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