食材是美食味道最原始的来源，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，你记忆中最深的食材是什么？以下内容是小编特地整理的“奶酪火腿饼”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：面粉一碗，
辅料：：火腿适量，洋葱一个，鸡蛋两个，牛奶一袋，奶酪一片，
配料：：盐适量，黑胡椒适量，
奶酪火腿饼的做法步骤：
1.原料图，火腿洋葱实际用量减半。
2.洋葱火腿切末。
3.所有材料搅拌成糊，流动比较困难的稠度。
4.用勺子舀一勺，平底锅内放少许油，小火煎。
5.煎到两面金黄即可。
小贴士：
摊煎饼的技术可以参照香菜火腿摊煎饼，讲解比较细致
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火腿奶酪吐司
食材明细：
主料：：火腿几片，吐司一包，奶酪几片，
辅料：：鸡蛋两个，油少许，
火腿奶酪吐司的做法步骤：
1.将五片吐司切大小一致的正方形。
2.一片吐司一片火腿。
3.一片奶酪。
4.重复以上步骤叠加几层（我做了一个四层一个五层的）。
5.将鸡蛋打散淋在吐司片上，每一面都要淋上。
6.锅热倒入油将吐司放入锅内慢煎。
7.一共六面每一面都要煎。
8.煎好后出锅。
9.成品图。
小贴士：
竖起来煎四面的时候，一面用筷子一面用铲子将吐司固定在中间就不会松开了。
火腿奶酪面包
食材明细：
主料：：面粉250克，火腿50克，奶酪50，牛奶50ml，鸡蛋1个，酵母8克，
辅料：：黄油10克，橄榄油5ml，
火腿奶酪面包的做法步骤：
1.准备好材料
2.将酵母用手温牛奶化开，加入200g面中，揉至光滑面团！转移到台面，加入10g黄油，用50g面粉做手粉！揉光滑后，放入盆中发酵！趁这个时间做运动吧，好能吃面包！
3.待面团发酵好，转移至涂有少量橄榄油的台面上，平摊开后，擀成长方形。长方形一般放入火腿和奶酪！然后把另一半盖上！切开小长方形，中间切一刀然后扭出twist
4.200度 gas码7 35分钟 新鲜出炉！房东爸爸很喜欢，比较合英国人的口味！
火腿奶酪蜗牛卷
食材明细：
主料：：葱150g，火腿65g，鸡蛋1个，牛奶1/2勺，千层皮1包，
辅料：：百里香1小茶勺，
配料：：油1勺，高达奶酪60g，柠檬皮1/2小茶勺，提契诺香料1小茶勺，
火腿奶酪蜗牛卷的做法步骤：
1.葱、火腿、萨拉米、奶酪切成丁。图为食品展会上买到的特级萨拉米。味道非常好。
2.将切好的原料和百里香、柠檬皮、提契诺香料、油混合好成馅料。铺在千层皮上。
3.面皮卷紧，用蛋白封口。切成合适的大小。将蛋黄和牛奶混合，刷在每个蜗牛卷上。
4.热空气180度，烤箱的话200度的样子。中层。20分钟。趁热了吃，最香了。
小贴士：
1. 火腿、奶酪、葱及萨拉米的量都不是绝对的。给出的数值只是我用的的多少罢了。根据个人喜好可以随意搭配。
2.千层皮如果没有直接卖的，就得像做老婆饼那样，多给些油做千层皮了。太麻烦。有卖的还是直接买的方便。
奶酪火腿吐司卷
食材明细：
主料：：吐司片4片，奶酪片1.5片，火腿肠适量，沙拉酱适量，香葱适量，
辅料：：芝麻少许，
奶酪火腿吐司卷的做法步骤：
1.蛋液打撒加入香葱末，芝麻拌匀。
2.吐司片切去四边，像蛋糕卷一样两边斜切好封口，再挤沙拉酱。
3.奶酪片切细长条，火腿肠切四根粗长条。每片吐司放奶酪丝和一根火腿丝再撒香葱卷起。
4.再蛋液里滚一下，封口向下放置。
5.平底锅或电饼铛倒入少许油，开中火2.5档吐司卷封口向下放入。
6.煎至底面上色，再翻面煎至吐司卷都上色即可。
小贴士：
吐司边我没斜切，如果斜切会卷的更好。
【北京】奶酪火腿面包
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，黄油35g，糖40g，奶酪120g，盐2g，高筋面粉1000g，发酵粉10g，水470g，
辅料：：火腿肠2根，
【北京】奶酪火腿面包的做法步骤：
1.准备材料
2.除黄油外的材料全部放入搅拌缸内搅拌
3.面团基本光滑后加入软化后的黄油
4.搅打至面团光滑，常温下进行第一次发酵至两倍大
5.把面团分成40克的剂子4个，滚圆静置10分钟
6.把火腿肠一切为二
7.把火腿肠切开但不切断，用牙签穿成半圆形
8.把面团擀成椭圆形薄片
9.包入牙签固定好的火腿肠
10.依次做好放入蓝带坊家的酷新怡冰棍模具中40度40分钟进行第二次醒发
11.这是二次发酵好的状态
12.烤箱190度上下火上色即可，约15分钟左右
13.稍微冷却后取出
14.看看这完美的内部组织，孩子饭后还吃了两个
小贴士：
剩余的面团做了其他面包
火腿奶酪咸味蛋糕
姥姥住在妈妈家的那段时间，我总是下班后连夜地做蛋糕、面包，做好了给姥姥和妈妈送去。姥姥边吃边说：这是你做的呀？比外面卖的好吃多了。就是太甜啦。连我做的面包，她也会嫌有甜味。上次照书上做了一款咸味蛋糕，我都觉得不太好吃，但姥姥却觉得很适合她的胃口，她似乎觉得蛋糕就应该是这个滋味呢。
姥爷和姥姥都是离休老红军，进过西藏，妈妈就是在四川出生的。姥姥和姥爷生了4女2儿，年轻的时候生活肯定很艰苦，但我从他们的脸上只看到开朗、和气、坚强和单纯的回忆。姥爷即使身体不适，也依然保持的军人那独特的气质和风度，我们都喜欢听姥爷讲述打仗的事，（我其实听不太懂，但很享受姥爷讲故事时的那种气氛）姐姐把姥爷的故事都录音并亲笔记述了下来。姥爷喜欢看打仗的片子，当看到某些经历过的片段，他会和大家一起热烈的争论；有时候，我也见他看着看着，一个人默默地流泪，我似乎从他的表情上就可以看到，那时的他对志向坚持的快乐和对生活艰难的隐忍。姥姥除了听力偶尔有些问题，身体硬朗、性格刚毅、很明事理，跟她交谈的时候，有时候要很大的声音，她还会问：你说什么；有时候小声说的话，她却能轻易和我对答。
在我心里，有间心房是专属和姥姥姥爷相处的点点滴滴，他们豁达、坚毅、幸福和朴实都是我站在窗前，抬头望天时的泪眼朦胧。
火腿奶酪咸味蛋糕
食材：低粉100克、高粉50克、鸡蛋3个、橄榄油4大勺、牛奶2大勺、盐2撮、胡椒粉少许。
馅料：火腿片、玉米粒、红甜椒粒、奶酪片适量。
火腿奶酪咸味蛋糕的做法
1、将鸡蛋、色拉油、牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀。
2、将粉类过筛，倒入鸡蛋液中切拌均匀。
3、将馅料拌入面糊中。
4、将面糊用汤勺舀入模具中，震平表面。
5、将火腿片和奶酪片铺在蛋糕糊上面，再撒点红辣椒粒。
6、烤箱预热好，135℃35-45分钟，烤熟为止。
分享
1、将馅料裹上薄薄一层面粉，使馅料拌入面糊中不会沉到底部。
2、咸味蛋糕馅料可自由搭配，随意性很强。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
火腿奶酪鸡蛋卷
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，奶酪片2片，火腿适量，
辅料：：盐适量，
火腿奶酪鸡蛋卷的做法步骤：
1.材料就是火腿肠，鸡蛋，奶酪片
2.2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀
3.加一点盐
4.奶酪片切成细丝
5.火腿肠切成细丝，细一点比较容易做出饼，要不太粗饼不好卷
6.锅里放入橄榄油
7.倒入鸡蛋液，要用中小火，不要用大火
8.放入火腿丝还有奶酪丝
9.奶酪丝
10.看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦，如果太晚卷就碎了，卷好后，在锅中中小火煎熟，切成块就行啦
11.吃的时候可以切成块就好了
奶酪蔬菜饼
快手爱心早餐之奶酪蔬菜饼
奶酪蔬菜饼
准备材料：
奶酪15g左右、红萝卜半根、土豆半个、面粉100g左右、水适量、橄榄油少许
奶酪蔬菜饼的做法
1、红萝卜和土豆分别去皮洗净后，切细丝
2、面粉装碗中，慢慢加冷水，一边加一边用筷子不停搅拌，待面粉与水混合成面糊时即可（用筷子夹起面糊慢慢落下的状态）
3、将红萝卜丝和土豆丝加入面糊中，搅拌均匀，再加入奶酪拌均匀
4、电饼铛开上下火，热锅后，滴入几滴橄榄油，放上耐高温的模具，然后将拌好的面糊用筷子夹进增，轻轻按平整
5、待饼表面看不到面糊时，去掉模具，然后将饼两面煎黄即可出锅
美食小提示
1、制作过程中，不加盐是为了保持奶酪和蔬菜和原味
2、饼的厚度根据自己的喜爱随意调整
3、家里没有耐高温的模具，可以直接做一张大饼出锅后，再印制自己喜欢的图案
4、蔬菜可以根据家人的口味随意搭配
蛋包番茄奶酪火腿
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，番茄1个，火腿适量，奶酪适量，
辅料：：色拉油适量，盐少许，
蛋包番茄奶酪火腿的做法步骤：
1.准备好鸡蛋、番茄、火腿和奶酪
2.将番茄、火腿切成丁，鸡蛋打散，加少量盐
3.在平底锅倒入少量油
4.将番茄和火腿先在锅中煸炒
5.然后将蛋液倒入，调至小火，否则蛋面容易焦，上面的倒还没熟。等蛋快要煎好时，撒上马苏里拉奶酪，再将鸡蛋卷起来就做好了。
6.我的番茄和火腿丁切的有点大，不是那么容易卷，就做成了蛋包番茄奶酪火腿。
7.搭配上打好的黑豆浆，一份营养早餐就这么做好了，来不及吃早餐的你也可以一试哦。
小贴士：
1、火腿丁和番茄丁要切小一点，蛋液可稍微多倒一些，这样方便直接卷起来，做成火腿奶酪蛋卷。
2、有点类似蛋包饭的做法，下次也可以试试里面添加些蔬菜和米饭，应该是一顿不错的正餐啦。
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