食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？有请驻留片刻，小编为你推荐双丝芝麻鸡蛋饼，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：西葫芦500g，胡萝卜300g，
辅料：：面粉100g，
配料：：五香粉适量，油适量，盐适量，芝麻适量，水适量，鸡蛋适量，
双丝芝麻鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备好原料西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，面粉。
2.西葫芦，胡萝卜刨成丝备用。
3.把鸡蛋放在面粉中，放入西葫芦丝和胡萝卜丝，再放入适量盐，五香粉加适量的水搅拌成面糊。
4.电饼铛内放点油，倒入面糊摊平,然后再撒上适量芝麻。
5.一面煎好后翻个身，再将另一面煎黄就好了。
小贴士：
把面糊倒入电饼铛后，就把芝麻撒上去，这样芝麻很容易粘到饼上去
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双丝炒鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，胡萝卜丝适量，莴笋丝适量，
辅料：：料酒少许，盐少许，鸡精少许，
双丝炒鸡蛋的做法步骤：
1.材料：鸡蛋、胡萝卜丝、莴笋丝。
2.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5.随后，利用炒鸡蛋的油，下入胡萝卜丝翻炒一下。
6.接着，合入莴笋丝翻炒翻炒。
7.然后，炒好的鸡蛋，加点盐、鸡精。
8.调味翻炒翻炒，即成。
9.出锅，装盘。
双蔬鸡蛋饼
最近家里来了一个葫芦，不知怎么的，一看到葫芦，耳畔就会响起葫芦娃，葫芦娃，一根藤上七朵花......
印象中家里就没买过葫芦吃，今天用它做了一款鸡蛋饼，因为感觉只用葫芦太单调，又加了胡萝卜，味道好还有营养，早餐配点牛奶、豆浆或稀粥都很棒。
营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼
原料：葫芦，胡萝卜，鸡蛋，面粉，清水。
调味：盐，藤椒粉，鸡精，小葱。
双蔬鸡蛋饼的做法
1、准备好葫芦娃。
2、将葫芦和胡萝卜擦成丝。
3、准备好面粉。
4、用一些清水将面粉调匀。
5、放入鸡蛋，搅匀。
6、放入两种蔬菜丝。
7、再放入调味，拌匀。
8、锅里抹一层油，倒入面糊，用铲子压平，小火煎至两面微黄即可。
美食小贴士
1、先用清水将面粉调好，再放鸡蛋，这样鸡蛋和面糊会融合得更好，调面粉时加水不要多，只要能将面粉调开就可以了，因为后面还要加鸡蛋。
2、前几天正好磨了藤椒粉，今天就放了一些，你用花椒粉也可以的，或者加一些五香粉也不错。
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