食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成,你是食材达人吗?以下是由小编为你整理的《果仁布朗尼》,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料::黑巧克力65g,黄油70g,鸡蛋1个,白糖50g,低筋面粉35g,
辅料::核桃适量,花生仁适量,
果仁布朗尼的做法步骤:
1.准备好食材,并称好相应有重量
2.黄油和巧克力隔热水慢慢融化,搅拌均匀
3.鸡蛋和白糖混合
4.将搅拌好的蛋液加入巧克力糊中,搅拌均匀后加入过筛的低粉,装入模具中,在表面撒上核桃和花生仁,就可以了。做这款布朗尼的时候天比较冷巧克力和黄油都快凝结了,后面的步骤忘记拍照了,有不明白的地方可以留言哦!
5.烤箱190度预热,上下火,第二层25分钟
6.放凉切片,配上一杯红茶或是咖啡。。。美味
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棉花糖杏仁布朗尼的做法
冬季吃点热量高的甜点吧,这是一款松软的布朗尼,味道浓郁,喜欢巧克力的童鞋可以大饱口福了,搭配绵软香甜的棉花糖和清香的杏仁,味道美妙极了!
材料:
黑巧克力100克,黄油50克,鸡蛋2个,中粉30克,杏仁碎适量,泡打粉1.5克,盐0.5克,糖30克,柠檬汁3滴,棉花糖适量,
棉花糖杏仁布朗尼的做法的做法步骤:
步骤1,巧克力和黄油切块放大碗里
步骤2,隔热水融化混合均匀备用
步骤3,蛋液加入柠檬汁和糖混合均匀
步骤4,倒入放凉一些的巧克力液里混合均匀
步骤5,筛中粉,泡打粉和盐翻拌均匀
步骤6,加入烤过的杏仁碎
步骤7,混合好的面糊倒入模具中,7.8分满
步骤8,入预热好的烤箱180度20分钟,16分的时候取出,表面放棉花糖,继续烤至结束,我用的是六连马芬模具,做了5个,如果你的马芬模具小,时间也相应减少,烤到表面变硬就可以了
步骤9,香气浓郁
步骤10,出炉装饰了蛋卷状棉花糖,挤了一些巧克力酱,撒了些彩珠糖
步骤11,这个是不加棉花糖的,一样美味
步骤12,这个棉花糖可以做成雪人也不错哈
步骤13,热量多多啊
豆渣布朗尼
食材明细:
主料::巧克力50克,黄油50克,豆渣100克,低粉50克,可可粉20克,
辅料::红糖20克,细砂糖30克,鸡蛋1个,泡打粉1/2茶勺,核桃碎适量,
豆渣布朗尼的做法步骤:
1.巧克力加黄油各50克隔水加热融化
2.加入20克红糖和30克细砂糖搅匀,加入1个鸡蛋搅匀
3.加入100克的豆渣搅匀
4.加入过筛的粉类(50克低粉+20克可可粉+1/2泡打粉)拌匀
5.倒入模中,撒核桃碎,180度,中层,20-25分钟
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