食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材是怎么样看待的呢?在此,你不妨阅读一下打开味蕾的南瓜枸杞黄小米粥,养好你的胃,但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细:
主料::雁门清高沁州黄小米80g,南瓜200g,
辅料::枸杞10g,水适量,盐适量,
打开味蕾的南瓜枸杞黄小米粥,养好你的胃的做法步骤:
1.雁门清高沁州黄小米洗净,洗的时候不要用力揉搓,轻轻淘洗,避免营养的流失;
2.洗好的黄小米放入锅中,加入适量水,中火煮至开滚;
3.南瓜去皮、洗净,切成块,枸杞洗净,备用;
4.黄小米粥中放入切好的南瓜块,中火熬煮30分钟;
5.放入适量枸杞,搅匀;
6.加入少量盐,搅拌均匀;
7.南瓜枸杞黄小米粥就完成啦,打开你的味蕾,养好你的胃!
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南瓜小米粥的做法
材料:
南瓜150克,小米100克,糯米100克,水适量,
南瓜小米粥的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜150克;
步骤2,去皮切成小丁;
步骤3,小米100克、糯米100克;
步骤4,淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的);
步骤5,将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水;
步骤6,盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。
红枣枸杞小米粥
食材明细:
主料::小米适量,红枣适量,枸杞适量,
辅料::黄糖适量,
红枣枸杞小米粥的做法步骤:
1.小米1杯,枸杞少许,红枣适量,糖适量,水
2.红枣洗净去核,也可以不去
3.先放小米煮开,然后再放红枣和枸杞,煮五分钟,再放糖煮开
4.煮好啦
5.可以吃咯
小贴士:
先用泡一下小米会快很多哦
枸杞山药小米粥
食材明细:
主料::小米适量,山药适量,
辅料::枸杞适量,
枸杞山药小米粥的做法步骤:
1.准备食材。
2.小米洗净。
3.山药切块。
4.小米倒入锅中煮沸。
5.熬制20分钟后放入山药继续小火煮5分钟。
6.倒入枸杞继续煮5分钟即可。
7.成品。
枸杞红薯小米粥
食材明细:
主料::小米适量,枸杞适量,
辅料::红薯适量,
枸杞红薯小米粥的做法步骤:
1.准备好的食材。
2.红薯切块,枸杞小米洗干净。
3.放入锅中按煲粥煎。
4.成品。
枸杞小米粥(1)
食材明细:
主料::小米240克,枸杞20克,
辅料::白糖3勺,
枸杞小米粥的做法步骤:
1.食材:小米、枸杞(已泡)。
2.将小米加入清水浸泡15分钟。
3.将浸泡好的小米淘洗干净。
4.接着,在高压锅中加入清水煮开,下入淘洗好的小米搅动一下。
5.然后,盖上盖、用中小火烧煮20分钟关火。
6.最后,焖至没气后开盖,搁入泡好的枸杞,加入3勺白糖。
7.调味搅匀,即成。
海参枸杞小米粥
食材明细:
主料::海参1只,枸杞子10g,小米50克,
辅料::碱1匙,
海参枸杞小米粥的做法步骤:
1.准备好原材料海参、枸杞、小米备用
2.小米放入锅中淘洗干净捯入适量清水开始煮粥
3.煮至小米微微胀开放入枸杞和海参同时放入少许面碱中小火煮10分钟左右再改成小火煮10分钟
4.小米熬制成开花状并且粘稠状即可出锅享用喽
5.熬制好的小米粥盛入容器中
6.海参枸杞小米粥的营养价值及其丰富适合身体较弱者食用
7.早晨和夜宵的优选美味
8.一个人无论怎样不开心只要拥有这样的美味就会瞬间被感动
9.美好的一天从精致的美味开始
小贴士:
海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。
海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。祖国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。
南瓜红枣小米粥
食材明细:
主料::黄小米40g,大米20g,南瓜150g,红枣3颗,
辅料::白砂糖适量,
南瓜红枣小米粥的做法步骤:
1.准备南瓜半个,红枣四颗,洗净。
2.南瓜取一块去皮去瓢,切成小块。红枣去核,切成小丁。
3.小米和大米洗净,加入4倍量的水,倒入切好的南瓜和红枣,电饭煲煮粥功能自动煮粥。
4.煮熟后用勺子将南瓜碾碎,搅拌均匀,根据个人口味加入适量的白砂糖即可。
5.美容养颜~特别浓稠美味。
薏米南瓜小米粥
食材明细:
主料::南瓜250g,薏米100g,小米80g,
辅料::水适量,
薏米南瓜小米粥的做法步骤:
1.薏米洗干净用冷水浸泡1个小时。
2.薏米倒入电饭煲内胆。
3.加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲。
4.南瓜洗干净。
5.南瓜去皮去瓤。
6.南瓜切成滚刀块。
7.薏米煮30分钟后,将南瓜放入同煲。
8.再开锅,将小米洗干净入锅同煲。
9.煲粥时间到,断电,焖一会即可盛出享用。
小贴士:
1、薏米浸泡后更容易煮熟。
2、食材搭配依据个人偏爱及身体状况。
南瓜奶酪小米粥
食材明细:
主料::小米50克,奶酪10-15g,南瓜适量,
辅料::鸡汤块适量(或鸡精),牛奶适量,
南瓜奶酪小米粥的做法步骤:
1.南瓜洗净入锅中煮烂
2.去掉皮
3.用晒网过滤成泥
4.直到所有南瓜过滤干净到碗中成泥状。这一步也可以用豆浆机直接放牛奶搅打。
5.南瓜泥入锅中,加入牛奶,鸡汤块煮开
6.加入小米
7.这是高达奶酪,与切达味道相似,如没有可以用切达代替
8.这么一大勺就够了
9.关火加入奶酪搅匀即可
10.成品图
小贴士:
奶酪不仅营养补钙,也会使粥更加香滑粘稠。
一定关火后加入
感谢您阅读“97美食网”的《打开味蕾的南瓜枸杞黄小米粥,养好你的胃》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了小米粥的做法大全专题,希望您能喜欢!