食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材精通吗?或许"#团圆饭#清蒸山药"是你正在寻找的内容,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料::铁棍山药适量,红枣适量,
辅料::白糖适量,
#团圆饭#清蒸山药的做法步骤:
1.山药适量。
2.削去外皮。
3.冲洗干净,切成四指宽段。
4.红枣适量,洗净。
5.放蒸锅里。
6.上屉蒸二十五分。取出装盘。根据自己喜好,蘸白糖食用。
7.成品。
8.成品。
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*团圆饭**猪蹄海带山药汤
食材明细:
主料::猪蹄适量,海带适量,山药适量,
辅料::盐适量,水适量,葱适量,
*团圆饭**猪蹄海带山药汤的做法步骤:
1.猪蹄洗好
2.我比较喜欢很熟的海带。所以猪蹄和海带一起。大火煲二十五分钟
3.加盐。加水。大火二十五分钟。可以多放一些水的
4.海带猪蹄熟了。
5.下入山药。五分钟
6.熟了撒上葱花。
7.第一次煲白猪蹄汤。也是特别好吃
8.成品图
*团圆饭*筒骨炖海带山药
食材明细:
主料::猪筒骨适量,海带适量,山药适量,
辅料::盐适量,葱适量,水适量,
*团圆饭*筒骨炖海带山药的做法步骤:
1.筒骨洗好。
2.把海带洗好,跟筒骨同时放入高压锅中。压二十分钟。加盐。
3.山药去皮。用水泡着。不然变黑。
4.压过的筒骨汤加入山药。在用中火煲十分钟。
5.撒上葱花。
6.这个汤也不是很浓。特别适合过节。
7.成品图。
#团圆饭#肉末菠菜
食材明细:
主料::菠菜适量,肉末适量,
辅料::油适量,盐适量,水适量,
#团圆饭#肉末菠菜的做法步骤:
1.菠菜洗好。
2.肉末剁碎。
3.锅中烧水?水开下入菠菜焯水。
4.焯两三分钟就可以了。打出来用冷水洗洗。
5.起锅放油。下入肉末翻炒。加盐。
6.肉末炒熟就可以了。
7.然后下入焯好的菠菜。
8.放入开水烧一会。加盐。
9.翻面一下烧。就可以了。
10.把菠菜夹出来装盘。
11.淋上汤汁和肉末就可以。
12.原汁原味。
#团圆饭#祭灶汤
食材明细:
主料::海带丝适量,西红柿适量,豆腐适量,娃娃菜叶适量,菠菜适量,粉条适量,
辅料::姜葱适量,香菜适量,盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,
#团圆饭#祭灶汤的做法步骤:
1.西红柿切小块,豆腐切小丁,海带丝泡发洗净。
2.姜葱,香菜。
3.姜葱,香菜,小米椒放碗内,适量盐,生抽,陈醋,香油调味儿。
4.适量面粉加水和成稀面糊备用。
5.菠菜洗净切二指段。
6.锅中适量水清水,粉条洗过放入煮一滚儿。
7.海带丝,西红柿,娃娃菜叶放入煮一滚儿。
8.豆腐放入。
9.稀面糊和进去,因为有粉条,面糊和进去要不稀不稠,或者稍稀点,一定不能太稠。煮开。
10.菠菜放入。
11.煮开关火。
12.调好的料汁倒入。
13.搅匀即可。
14.成品。
15.成品。
16.一边吃麻花,或者把麻花掰到碗里,加入自制香辣红油,那叫一个好喝??。
17.成品。
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