只有正常的食材才能有正宗的美食,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材,美食文化才有根,你是食材达人吗?经过收集并整理,小编为你呈上#团圆饭#肉末菠菜,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细:
主料::菠菜适量,肉末适量,
辅料::油适量,盐适量,水适量,
#团圆饭#肉末菠菜的做法步骤:
1.菠菜洗好。
2.肉末剁碎。
3.锅中烧水?水开下入菠菜焯水。
4.焯两三分钟就可以了。打出来用冷水洗洗。
5.起锅放油。下入肉末翻炒。加盐。
6.肉末炒熟就可以了。
7.然后下入焯好的菠菜。
8.放入开水烧一会。加盐。
9.翻面一下烧。就可以了。
10.把菠菜夹出来装盘。
11.淋上汤汁和肉末就可以。
12.原汁原味。
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#团圆饭#肉末土豆丁
食材明细:
主料::土豆适量,肉末适量,火腿肠适量,西红柿适量,
辅料::油适量,盐适量,老抽适量,葱适量,
#团圆饭#肉末土豆丁的做法步骤:
1.菜切好。
2.土豆片丁,洗去多余的淀粉。
3.锅中放油。下入肉末。翻炒。加盐加老抽。
4.然后下入土豆翻炒。这里需要炒的时间久一点。
5.再次放入盐和老抽翻炒。让土豆上色。
6.像这样土豆差不多熟了。
7.把土豆放一边。把番茄放到有油的地方。
8.然后把土豆打上来。让番茄焖一焖。
9.然后翻炒。
10.加入葱花和火腿肠翻炒就可以了。
11.然后打出来。盖面或者盖饭。特别好吃。
#团圆饭#菠菜拌粉丝
食材明细:
主料::菠菜适量,粉丝适量,小米椒丝适量,
辅料::盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,
#团圆饭#菠菜拌粉丝的做法步骤:
1.菠菜洗净控水。
2.开水中绰断生。
3.过凉水。
4.粉丝煮微软,捞出过凉水。
5.菠菜,小米椒丝,粉丝放容器内。
6.蒜泥适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
7.倒菠菜上。
8.拌匀装盘。
9.成品。
10.成品。
#团圆饭#蒜香菠菜
食材明细:
主料::菠菜适量,
辅料::大蒜适量,盐适量,油适量,
#团圆饭#蒜香菠菜的做法步骤:
1.菠菜洗好。
2.锅中烧水,水开下入菠菜灼水。
3.灼水后的菠菜。用冷水洗洗。切成两段。
4.锅中放油。下入大蒜爆香。
5.然后下入菠菜头先炒。
6.然后再下入叶子翻炒。加盐。
7.叶子放下去会有水份出来。翻炒就可以了。
8.成品。
#团圆饭#菠菜炒鸡蛋
食材明细:
主料::菠菜适量,柴鸡蛋5个,
辅料::玉米油适量,姜适量,花椒适量,干红辣椒段适量,盐适量,生抽适量,
#团圆饭#菠菜炒鸡蛋的做法步骤:
1.小菠菜择洗干净。
2.开水中绰一下捞出控水。
3.鸡蛋5个打散。
4.锅内适量油烧热。
5.鸡蛋液放入。
6.炒散。
7.鸡蛋拔一侧,姜,花椒,干红辣椒段炒香。
8.绰过的菠菜放入。
9.适量盐,生抽。
10.翻炒均匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。
#团圆饭#菠菜培根鸡蛋煎饼
食材明细:
主料::菠菜适量,培根适量,面粉适量,鸡蛋适量,
辅料::玉米油适量,姜适量,盐适量,黑胡椒粉适量,葱适量,
#团圆饭#菠菜培根鸡蛋煎饼的做法步骤:
1.菠菜适量,洗净。
2.切成碎粒。
3.姜切末,葱切花。
4.培根切小粒。
5.适量面粉。
6.姜葱,培根,菠菜,鸡蛋放面上。
7.适量盐,黑胡椒粉。
8.适量水和成稍稠面糊。
9.锅内适量油烧热,面糊舀入,转圆。
10.两面煎至焦黄,这样吃起来外皮酥香,内里绵软。
11.扣上一个盘子,倒扣盘中即成。(铲出也是一样的)
12.成品。
13.成品。
#团圆饭#菠菜炒千张
食材明细:
主料::千张一张,菠菜适量,
辅料::玉米油适量,姜适量,干红辣椒适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量,蒜适量,
#团圆饭#菠菜炒千张的做法步骤:
1.千张切丝,开水绰软捞出。
2.菠菜择洗净,开水中绰一下捞出。
3.锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
4.菠菜千张放入翻炒几下,倒入半碗开水。
5.适量盐,鸡精调味。
6.翻匀关火盛盘。
7.成品。
8.成品。
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