食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别为你收集的“#团圆饭#菠菜拌粉丝”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：菠菜适量，粉丝适量，小米椒丝适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，陈醋适量，香油适量，
#团圆饭#菠菜拌粉丝的做法步骤：
1.菠菜洗净控水。
2.开水中绰断生。
3.过凉水。
4.粉丝煮微软，捞出过凉水。
5.菠菜，小米椒丝，粉丝放容器内。
6.蒜泥适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
7.倒菠菜上。
8.拌匀装盘。
9.成品。
10.成品。
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#团圆饭#肉末菠菜
食材明细：
主料：：菠菜适量，肉末适量，
辅料：：油适量，盐适量，水适量，
#团圆饭#肉末菠菜的做法步骤：
1.菠菜洗好。
2.肉末剁碎。
3.锅中烧水？水开下入菠菜焯水。
4.焯两三分钟就可以了。打出来用冷水洗洗。
5.起锅放油。下入肉末翻炒。加盐。
6.肉末炒熟就可以了。
7.然后下入焯好的菠菜。
8.放入开水烧一会。加盐。
9.翻面一下烧。就可以了。
10.把菠菜夹出来装盘。
11.淋上汤汁和肉末就可以。
12.原汁原味。
#团圆饭#蒜香菠菜
食材明细：
主料：：菠菜适量，
辅料：：大蒜适量，盐适量，油适量，
#团圆饭#蒜香菠菜的做法步骤：
1.菠菜洗好。
2.锅中烧水，水开下入菠菜灼水。
3.灼水后的菠菜。用冷水洗洗。切成两段。
4.锅中放油。下入大蒜爆香。
5.然后下入菠菜头先炒。
6.然后再下入叶子翻炒。加盐。
7.叶子放下去会有水份出来。翻炒就可以了。
8.成品。
#团圆饭#菠菜炒鸡蛋
食材明细：
主料：：菠菜适量，柴鸡蛋5个，
辅料：：玉米油适量，姜适量，花椒适量，干红辣椒段适量，盐适量，生抽适量，
#团圆饭#菠菜炒鸡蛋的做法步骤：
1.小菠菜择洗干净。
2.开水中绰一下捞出控水。
3.鸡蛋5个打散。
4.锅内适量油烧热。
5.鸡蛋液放入。
6.炒散。
7.鸡蛋拔一侧，姜，花椒，干红辣椒段炒香。
8.绰过的菠菜放入。
9.适量盐，生抽。
10.翻炒均匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。
#团圆饭#香菜拌腐竹
食材明细：
主料：：香菜适量，小米椒3个，腐竹适量，
辅料：：盐适量，蒜泥适量，生抽适量，陈醋适量，香油适量，
#团圆饭#香菜拌腐竹的做法步骤：
1.清水泡发好的腐竹，切斜段。
2.香菜切二指段，小米椒切斜丝。
3.捣好的蒜泥，适量清水，盐，生抽，陈醋，香油调味儿。
4.腐竹，香菜，小米椒放容器内。
5.蒜泥浇到上面。
6.拌匀即可盛盘。
7.成品。
8.成品。
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