*团圆饭*筒骨炖海带山药

食材是美食味道最原始的来源，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国美食文化很重视食材，你对食材了解有多少呢？经过搜索整理，小编为你呈现“*团圆饭*筒骨炖海带山药”，请阅读，或许对你有所帮助！

食材明细：

主料：：猪筒骨适量，海带适量，山药适量，

辅料：：盐适量，葱适量，水适量，

*团圆饭*筒骨炖海带山药的做法步骤：

1.筒骨洗好。

2.把海带洗好，跟筒骨同时放入高压锅中。压二十分钟。加盐。

3.山药去皮。用水泡着。不然变黑。

4.压过的筒骨汤加入山药。在用中火煲十分钟。

5.撒上葱花。

6.这个汤也不是很浓。特别适合过节。

7.成品图。

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#团圆饭#清蒸山药

食材明细：

主料：：铁棍山药适量，红枣适量，

辅料：：白糖适量，

#团圆饭#清蒸山药的做法步骤：

1.山药适量。

2.削去外皮。

3.冲洗干净，切成四指宽段。

4.红枣适量，洗净。

5.放蒸锅里。

6.上屉蒸二十五分。取出装盘。根据自己喜好，蘸白糖食用。

7.成品。

8.成品。

#团圆饭#海带红烧肉

食材明细：

主料：：五花肉适量，海带适量，

辅料：：油适量，盐适量，老抽适量，冰糖适量，姜适量，葱适量，蒜适量，

#团圆饭#海带红烧肉的做法步骤：

1.五花肉洗好。

2.切丁。加入老抽盐。腌制十分钟。

3.锅中放油下入腌制好的五花肉下去爆炒。

4.像这样就可以。

5.然后放入冰糖和姜蒜翻炒。

6.再放入五花肉翻炒。

7.然后下入海带翻炒。加老抽加盐。

8.然后加入水，焖煮。

9.海带熟了，汁还有时。把海带夹出来。

10.装盘。

11.然后下入葱段。收汁就可以了。

12.成品。

*团圆饭*酸辣海带丝

食材明细：

主料：：海带丝适量，

辅料：：姜适量，辣椒油适量，油适量，醋适量，生抽适量，白糖适量，小米椒适量，葱花适量，蒜适量，

*团圆饭*酸辣海带丝的做法步骤：

1.海带切丝。

2.锅中烧水。水开加油，加盐，煮海带丝

3.又不用太多一点点就好，让海带好看。不变色

4.海带煮熟装起来

5.姜蒜辣椒切好

6.在一个大点的碗里，放入小部分姜蒜。辣椒。葱。白糖。香油。（因为我喜欢熟蒜的香味。所以多的一份过油炒）

7.锅中放油。下入辣椒姜蒜加盐。翻炒五分熟

8.关火，加入辣椒油。用热锅来提香。

9.然后打入装碗

10.锅中留少许油

11.加入生抽。和陈醋。这样油醋合体。更香

12.倒入碗中

13.把煮熟的海带放入碗里搅拌

14.不是搅拌了就装盘。放十分钟左右再装盘。十分钟里翻动三次

15.成品图。

山药海带炖猪骨

食材明细：

主料：：猪骨500克，山药300克，海带200克，番茄1个，

辅料：：香叶2个，姜5克，蒜3个，葱1个，盐1匙，老抽1匙，生抽1/4匙，八角3个，

山药海带炖猪骨的做法步骤：

1.海带切片，姜切粗一点儿的丝，蒜切成小块儿，准备香叶和八角

2.山药去皮切片

3.大骨头泡水10分钟左右，洗净血水

4.锅中倒入温水，放入猪骨，水没过骨头，盖锅盖煮开

5.开锅后约三分钟将猪骨捞出

6.锅中放入开水再次将猪骨放入

7.加入八角葱姜蒜、香叶，倒入生抽、老抽

8.煮开后放入海带，盖好锅盖炖煮约30分钟

9.肉熟的很快，放入山药，根据口味调入盐，再炖10分钟

10.出锅两三分钟左右放入番茄

11.出锅啦

#团圆饭#肉末菠菜

食材明细：

主料：：菠菜适量，肉末适量，

辅料：：油适量，盐适量，水适量，

#团圆饭#肉末菠菜的做法步骤：

1.菠菜洗好。

2.肉末剁碎。

3.锅中烧水？水开下入菠菜焯水。

4.焯两三分钟就可以了。打出来用冷水洗洗。

5.起锅放油。下入肉末翻炒。加盐。

6.肉末炒熟就可以了。

7.然后下入焯好的菠菜。

8.放入开水烧一会。加盐。

9.翻面一下烧。就可以了。

10.把菠菜夹出来装盘。

11.淋上汤汁和肉末就可以。

12.原汁原味。

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