好的美食离不开好的食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？小编花时间专门编辑了南瓜栗子银耳羹，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：银耳2小朵，红枣适量，南瓜1块，栗子适量，
辅料：：冰糖适量，
南瓜栗子银耳羹的做法步骤：
1.银耳泡发。
2.洗净，撕成小块。
3.红枣洗净。
4.栗子取肉。
5.将银耳，栗子，红枣放入电饭煲中。
6.选择熬粥键。
7.南瓜去皮洗净，切成小块。
8.煮好后，加入南瓜，冰糖再煮10分钟即可。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
小贴士：
制作简单，营养美味。
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红枣南瓜银耳羹
食材明细：
主料：：南瓜200克，红枣10颗，银耳一朵，
辅料：：莲子适量，
配料：：冰糖20克，
红枣南瓜银耳羹的做法步骤：
1.准备原料。
2.银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发，银耳去蒂、撕成碎朵。
3.南瓜去皮、去籽，切成小块。
4.锅中加足量水，放入银耳、莲子，中火煮10分钟。
5.加入南瓜、红枣，转至小火慢炖20分钟。
6.放入冰糖再转小火炖煮5分钟即可。
7.此羹可热食，亦可冷食。夏季冷藏后食用，口感更佳。
小贴士：
◎银耳一定要泡发，这样煮出汤才会粘稠。
◎待凉后放入冰箱中冷藏一、两个小时味道更好。
养颜南瓜银耳羹
食材明细：
主料：：南瓜适量，银耳适量，
辅料：：红枣适量，枸杞适量，莲子适量，纯牛奶适量，
配料：：冰糖适量，
养颜南瓜银耳羹的做法步骤：
1.先将银耳、枸杞、莲子、红枣用冷水浸泡至泡发。
2.泡好的银耳去蒂切成碎朵
3.莲子去心、红枣去子待用
4.将南瓜去皮切成块状
5.煲中加足量水，放入银耳、莲子，中火煮10分钟左右
6.加入南瓜、红枣，转至大火煮5分钟。再转小火炖20分钟
7.转小火放入冰糖炖煮5分钟
8.加入枸杞炖一会
9.加入牛奶炖5分钟即可
银耳南瓜红枣羹
食材明细：
主料：：南瓜适量，红枣适量，银耳适量，
辅料：：冰糖适量，
银耳南瓜红枣羹的做法步骤：
1.南瓜，红枣，银耳，冰糖备用。
2.红枣、在冷水中浸泡至泡发。
3.银耳在冷水中浸泡至泡发。
4.南瓜去皮、去籽，切成小块。
5.银耳去蒂、撕成碎朵。
6.汤锅中加足量水，放入银耳、中火煮10分钟。
7.加入南瓜、红枣，转至小火慢炖20分钟。
8.转至大火炖5分钟，再转小火放入冰糖炖煮5分钟即可。
银耳莲子南瓜羹
食材明细：
主料：：银耳一小朵，白莲子十几粒，
辅料：：南瓜一小块，
配料：：冰糖适量，
银耳莲子南瓜羹的做法步骤：
1.准备好食材，银耳事先用清水泡发，莲子也用清水浸泡一小时
2.银耳摘去根，撕成小朵，南瓜切成小丁备用
3.锅内加入适量纯净水，加入银耳，大火烧开，小火熬煮20分钟左右
4.加入莲子，继续熬煮
5.待银耳软糯，莲子煮熟后，加入南瓜丁，继续熬煮5~10分钟至南瓜软烂
6.加入冰糖，糖溶化即可
银耳红枣南瓜羹
食材明细：
主料：：银耳一大朵，大红枣6颗，南瓜一小块，
辅料：：水适量，冰糖适量，
银耳红枣南瓜羹的做法步骤：
1.银耳一大朵，去掉根部，冲洗泡发
2.放入料理机里加点水打碎，倒入不锈钢小锅里加适量的水烧开
3.再倒入预热好的电砂锅里盖盖子，煮一个小时，其间要看着点，容易溢出来
4.南瓜和红枣都洗净，南瓜切大点的丁
5.南瓜和红枣倒入电砂锅里，再加入适量冰糖，盖盖再煮40分钟左右即可。不急着吃的可焖着，口感更粘稠。冰箱冷藏后也很好喝。
6.银耳红枣南瓜羹成品图！
7.成品图！！
8.成品图！！！
小贴士：
1 银耳打碎后再煮，省时、增加粘稠口感，小孩子和老人也能喝
2 不喜欢南瓜的可适量增加红枣的数量，这样突出的是红枣的味道
3 红枣别煮的时间太长，口感发苦
南瓜银耳莲子羹
食材明细：
主料：：银耳3小朵，南瓜约200克，莲子约50克，
辅料：：冰糖约80克，
南瓜银耳莲子羹的做法步骤：
1.原料图
2.莲子洗净备用
4.银耳和莲子放入砂锅内，倒入适量的清水，大火烧开转小火煮60分钟
5.放入南瓜丁和冰糖继续煮至冰糖融化即可，南瓜丁很容易就熟了，无需担心。
6.成品图1
7.成品图2
8.再来一张
小贴士：
小贴士：
1、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，最好用汤匙把内部掏空后用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏，这样可以存放5～6天，我家新买的冰箱放在零度保鲜那层，试过存放两周都没坏。
2、放入南瓜丁煮开后会有很多泡沫，如果不想把砂锅和灶台弄脏的，需要随时看着点。
南瓜银耳桃胶羹
今天的甜羹，有粉粉软软的南瓜，软糯的薏米，QQ滑滑的桃胶，再加上滋润的银耳，这几种食材的口感综合起来，那是一个美味啊，在寒冷的初冬，真是相当不错的选择呢。
材料：
主料：南瓜500克，桃胶13颗，
辅料：银耳1朵，薏米75克，开水适量，冰糖130克，
南瓜银耳桃胶羹的做法步骤：
1. 桃胶用水泡12小时，去除杂质洗净备用。南瓜去皮切成小块，薏米洗净备用。
2. 银耳事先用水泡发1小时，再剥成小块备用。将所有材料除南瓜外放入电饭锅，加入2000ML的水，选择煲汤程序，煲一个半小时至银耳出胶，成浓稠状。
3. 再加入南瓜粒，再继续煲15分钟。最后调入适量的冰糖，关上电饭煲，让余温将冰糖完全溶化即可。
4. 成品。
南瓜银耳羹(1)
食材明细：
主料：：黄南瓜300g，银耳适量，豌豆粒适量，
辅料：：盐1g，冰糖4粒，
南瓜银耳羹的做法步骤：
1.银耳泡在凉水中30分钟，充分泡发
2.南洗净瓜去籽
3.豌豆粒煮熟
4.南瓜入电压力锅，焖熟烂
5.用勺子挖出南瓜泥
6.锅中放一小碗清水烧开
7.放点盐，下南瓜泥，用勺子背将南瓜蓉捻匀，再次烧开，下白糖。临出锅前下银耳
8.出锅，将豌豆粒撒在表面点缀即可
南瓜莲子银耳羹
食材明细：
主料：：南瓜300g，莲子20g，枸杞15g，银耳15g，
辅料：：冰糖适量，
南瓜莲子银耳羹的做法步骤：
1.准备食材
2.莲子，银耳洗净泡发，银耳去蒂撕小片。
3.南瓜去皮切小块，枸杞洗净备用。
4.将银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约25分钟.
5.放入南瓜煮5分钟。
6.放入枸杞煮1分钟
7.放冰糖煮至化开，即可.
8.成品图
小贴士：
1 南瓜，枸杞易熟，最后再加入。
2 南瓜有甜味冰糖可以适当添加。
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