只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？小编特意收集和整理了姨妈圣品黑糖姜母膏，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：黑糖500g，红枣20颗，老黄姜250g，枸杞适量，
辅料：：水少量，
姨妈圣品黑糖姜母膏的做法步骤：
1.黑糖一斤备用
2.生姜红枣枸杞洗好切好备用
3.生姜红枣枸杞放料理机加少量水榨碎
4.把榨好的汁和黑糖倒锅里一起开火煮，先大火烧开后改小火慢熬
5.熬膏的时候人不能离开，要不断搅拌，防止糊底，这个是熬一小时的状态
6.等把水分都蒸发干了就可以关火了，判断水分有没有干了就是拨开膏不会马上回流
7.还有一点余温就可以装瓶了，等完全凉了放冰箱保持，吃的时候要用干燥的勺子摇出来吃
小贴士：
熬膏的时候要不停搅拌，不然糊底就不好了
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补血养颜圣品—阿胶核桃膏的做法
阿胶在我眼里是传承，每年入秋妈妈总会为家人熬制阿胶糕，核桃的香脆和芝麻的浓香，老人很是喜欢。看在眼里，学在心里。妈妈总是想把世上最好的东西给你，来自妈妈味道的阿胶配方，分享给大家。希望在寒冷的冬季，温暖你的心与胃。_______________________________________________如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：xiaosendemama1
材料：
阿胶100克，枣5颗，核桃20克，冰糖适量，黄酒适量，黑芝麻适量，
补血养颜圣品—阿胶核桃膏的做法的做法步骤：
步骤1，红枣去核切片，芝麻提前炒香（3-4分钟左右，听到芝麻啪啪声即可）、提前将大枣核桃烘干（不要太干，烘焙的作用是为了提香）提前把冰糖敲碎（可打粉也可敲的碎一些）
步骤2，我用的是之前在香港买的翔龙牌纯正东阿阿胶，将阿胶敲碎或碎块放入黄酒中（很多人喜欢在药店打粉，但记得不要在打粉过程中去办事，一定在工作人员打完粉后在离开，别问我为什么知道，因为我吃亏过）倒入即墨老黄酒充分泡制24个小时（用黄酒泡制这么长时间，是为了让阿胶的功效能够充分的发挥出来。不要怕麻烦，投机取巧直接熬制，会大大降低阿胶的功效）
步骤3，将泡制24小时后的阿胶、冰糖和黄酒充分搅拌均匀，大火煮沸后，然后小火熬制，熬制过程中不断搅拌以免黏锅，小火一直熬制到冒泡（牢记，从底往上翻，较不容易糊）
步骤4，继续熬制，直到粘稠为止，没开始稠的时候可以不用太紧张。等开始慢慢稠的时候就要打起12分精神，这个时候最容易糊锅的。一定要全锅搅拌均匀，越来越稠就要用力搅拌。一定要集中注意力，熬呀熬...要不断用铲子挑起测试熬到挂旗为止，像下面的图差不多就好了。（这一步对于阿胶糕的制作时尤为重要的，这关系到黄酒有没有充分的挥发，这一步做不好很容易导致做出来的阿胶糕松软）
步骤5，加入事先去核切条烘干的枣干，继续小火熬制，搅拌的过程中一定要“雨露均沾”
步骤6，搅拌两分钟后放入炒好的核桃仁继续搅拌,最后放入芝麻。充分搅匀后，关火出锅。（前后分别加完辅料，熬制时间控制在五分钟左右）
步骤7，将成形盒用保鲜膜铺好，而保鲜膜两面都要刷植物油，以免粘阿胶糕，方便晾干后取下。
步骤8，将阿胶糕趁热压平，太冷了就会凝固不好压实它了。在上面铺一层油纸，用勺子使力压平，也可以其他工具压，将阿胶糕压实排除空气，做出来的阿胶糕平整有型，嚼力足。放冷藏3—4个小时，就可以脱模取出切片
步骤9，切片就是考验刀法的时候了，刀法好不好，看你切的整不整齐就知道了。哈哈！10g左右的薄片是最好的
步骤10，之后可以密封保存。
姜母茶的做法
材料：
黑糖（红糖）1000g，红枣300g，生姜500g，，
姜母茶的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，放入女神杯加入温水
步骤3，按下开关等待70秒
步骤4，ok搞定
红糖姜膏
食材明细：
主料：：小黃姜1000克，红糖500克，
辅料：：红枣100克，
红糖姜膏的做法步骤：
1.准备小黄姜2斤
2.红枣洗净
3.小黄姜清洗干净，红枣去核，我是用剪刀剪的
4.用榨汁机榨出汁，我特意用原汁机和榨汁机各榨一斤，效果大家都见到了
5.榨好的姜汁和红枣放入搅拌机
6.搅打成蓉
7.放入锅里加上红糖
8.小火熬成浆，大约1小时左右
9.熬好的样子
10.装入无水无油的罐子里，放入冰箱，每天早上取一勺用温水冲服
怀姜膏
食材明细：
主料：：桂圆50g，红枣50g，怀姜500g，古方黑糖500g，枸杞50g，
辅料：：蜂蜜20g，
怀姜膏的做法步骤：
1.准备好；古方黑糖、怀姜、枸杞、红枣、桂圆、蜂蜜
2.大火熬制、收干水分转小火、一定要不断搅拌哦
3.六个小时后你就可以享用成品啦、每天早晨喝一点
姜枣膏
食材明细：
主料：：老姜1000克，红枣500克，
辅料：：红糖500克，
姜枣膏的做法步骤：
1.老姜去皮切成细，最好是切成丁备用。
2.大红枣去核切细备用。
3.切好的红枣和老姜。
4.分别加水用料理机打成泥状，水不用太多，机器能搅打就可以了。倒入锅里，最好用不粘锅。
5.加入500克红糖。大火烧开，小火慢慢熬。边熬边搅动以免糊底。
6.熬到浓稠状态。关火，待凉后装瓶放冰箱冷藏。每天上午11点之前，一勺姜枣膏兑水喝。暖胃祛寒效果真的很好哦。
小贴士：
用料理机打泥的时候加水多少决定了熬制时间的长短。加水多熬得久，加水少熬的时间就短。
黑糖阿胶膏的做法
做阿胶膏尽量选择品质好的阿胶，不然喝起来有驴骚味就不太愉快了。黑糖没有也可以用红糖。
材料：
东阿阿胶250g，黄酒250g，黑糖180g，开水200ml，
黑糖阿胶膏的做法的做法步骤：
步骤1，一盒阿胶正好250g
步骤2，阿胶装在保鲜袋里用毛巾包一下砸碎，倒入250g黄酒
步骤3，盖上盖子浸泡3天
步骤4，换个大碗坐在热水锅里中小火加热
步骤5，放入黑糖（可以敲碎再放）
步骤6，搅拌至阿胶融化
步骤7，加入热水
步骤8，继续加热，不时搅拌约20分钟左右
步骤9，装罐
步骤10，刚熬好还是挺稀的，冷却后会变稠
步骤11，放在冰箱冷藏会成膏状（像冻一样）都不影响，每天挖一勺泡水喝就行
步骤12，颜色像咖啡，挺好喝的
红枣姜母茶的做法
随着天气转凉，开始畏寒。生姜驱寒，红枣补血，所以起意做这红枣姜母茶。红枣姜母茶可预防感冒，暖宫，治疗痛经，预防手脚冰凉。适合体质偏寒者，体质偏热应少食。
材料：
黑糖（红糖）适量，红枣适量，生姜适量，枸杞适量，
红枣姜母茶的做法的做法步骤：
步骤1，枸杞洗净，生姜洗净切末备用，红枣洗净晾干切丁或者薄片，若是嫌麻烦，也可以买超市现成的干枣片。
步骤2，红枣丁添加适量清水，大火煮开，转小火继续煮20分钟左右至红枣软烂。
步骤3，加生姜末及枸杞，喜欢姜味可以多加些生姜，大火煮10分钟左右。
步骤4，加老红糖或者黑糖，小火煮至粘稠，装入容器储存即可。
养颜养生——暖冬玫瑰黑糖浓姜桂圆枣膏的做法
不爱美的女生不是好女生ȏ.̮ȏ虽然我个人是懒之又懒但是偶尔偶尔的偶尔还是会心血来潮的说想养颜美容一下虽然都坚持不下去不过大冬天的喝一杯浓姜桂圆枣茶真的可以暖很久
材料：
玫瑰15g，红枣400g，桂圆100g（去壳去核后），黑糖（可用红糖代替）225g，饮用水180g，生姜280g（去皮后），
养颜养生——暖冬玫瑰黑糖浓姜桂圆枣膏的做法的做法步骤：
步骤1，材料先大合照一个图片上除了生姜以外其他材料的量是一半的我是后来配方改了所以加量了上面材料清单是已经修改过后的数据亲们按自己的需求进行份量的乘除
步骤2，先给红枣去核然后稍微洗一洗别泡着不然吸水太多了
步骤3，桂圆去壳去核生姜去皮搅打成末适量红枣切小颗粒剩下的加180g饮用水搅打成枣泥我的水量比较少因为懒不想炒太久(´⌣`ʃƪ)如果觉得太难打可以适当增加一点水量但不建议太多哦
步骤4，这张图开始的份量就是我方子的份量了枣泥打好后倒入不粘锅加入黑糖桂圆肉玫瑰花去蕊取花瓣加入姜末和红枣颗粒一旁备用
步骤5，小火开炒不要偷懒混合均匀后也要不停搅拌防止煮糊炒至黑糖融化整体变得浓稠后加入姜末配方所使用的姜量较大驱风散寒之余还很暖身不怕上火的可以不去姜皮
步骤6，混合均匀闻到浓浓姜味后再翻炒大概1-2分钟加入红枣颗粒混合均匀再炒两三分钟左右成品是浓稠的膏状就可以关火了
步骤7，噔噔蹬蹬～马上泡上一杯暖暖身(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)成品装到高温消毒后的容器里
步骤8，冰箱冷藏保存哦
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