不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?下面,我们为你推荐了黑豆浆黄尾鱼汤,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料::黄尾鱼2条,
辅料::黑豆30g,黑米2g,黑芝麻5g,大葱2节,盐适量,料酒适量,姜适量,葱花适量,蒜适量,
黑豆浆黄尾鱼汤的做法步骤:
1.黄尾鱼处理干净
2.里里外外都加入盐料酒姜蒜末抹匀腌制20分钟
3.黑米黑豆黑芝麻加500克水打成黑豆浆
4.过滤掉泡沫
5.将豆浆煮至15分钟(豆浆煮开后要一直开盖煮哦)
6.另起锅,将黄尾鱼两面煎至金黄色
7.将煎好的鱼放入煮了15分钟的黑豆浆里
8.加入2节大葱继续煮10分钟
9.煮好后滴入少许香油,撒上葱花出锅
10.成品图
11.成品图
小贴士:
煎鱼的时候我们还是用万年不变的老原则哈:锅热后倒油,油热后放鱼,待抖动锅鱼能动了说明可以翻边了
打豆浆时加入少许大米可以让豆浆口感更顺滑饱满,所以我的黑豆浆里加了黑米没有黑米加大米也是可以的
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黑豆乌鱼汤
食材明细:
主料::黑鱼600克,黑豆适量,
辅料::姜适量,葱适量,枸杞适量,精盐适量,食用油适量,
黑豆乌鱼汤的做法步骤:
1.备好黑鱼,处理干净剁段。特别是内部冲洗干净。
2.备好黑豆,姜片,葱。
3.锅中入油,将鱼煎一煎,煎后炖汤,汤汁不腥。
4.将所有食材加入砂锅中,加入开水,大火烧开之后先炖5分钟,转中火慢炖约1个小时至黑豆熟透。
5.成品图。最后出锅加入精盐、枸杞即可。
小贴士:
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黑豆鲶鱼汤
黑豆鲶鱼汤是一道简单的汤类,具有调理肠胃,降低血脂的作用。
材料:
主料:鲶鱼500克,黑豆100克,
辅料:姜适量,食盐适量,
黑豆鲶鱼汤的做法步骤:
1. 黑豆用水泡两个小时后清洗干净,鲶鱼洗干净砍块。锅里放水烧开后倒入洗好的黑豆,锅里放油把鲶鱼下锅煎至微黄。
2. 加入黑豆烧开后放入姜丝,再把煎好的鲶鱼倒入锅里一起煮。煲到黑豆软烂就可以了。出锅前加入盐调味,汤很浓很美味。
黑豆浆(2)
食材明细:
主料::黑豆10g,小米10g,大米10g,百合1把,
辅料::清水900ml,
黑豆浆的做法步骤:
1.准备食材,将所需食材取出备用。
2.食材倒入大碗淘洗干净。
3.洗净的食材倒入豆浆机。
4.加清水至最低刻度线。
5.选择“纯香豆浆”键,二十多分钟豆浆机完成工作提示。
6.黑豆浆。
黑豆滋养豆浆
食材明细:
主料::黑豆50g(熟),花生米10g(炒),核桃仁10g(炒),黑芝麻10g(炒),枸杞2g,
辅料::白糖1勺,
黑豆滋养豆浆的做法步骤:
1.食材备好
2.事先把花生,核桃,芝麻炒熟
3.黑豆煮熟的
4.用勺子舀适量的豆子和坚果放入料理杯加入开水适量打成汁就可以了
5.打好的黑豆滋养豆浆非常好喝
咖啡黑豆浆
食材明细:
主料::咖啡豆15G,黄豆30G,黑豆15G,
辅料::冰糖30G,沸腾开水600ML,
咖啡黑豆浆的做法步骤:
1.将黑豆,咖啡豆、黄豆准备好,洗干净。
2.将所有食材倒入破壁机中,加入600ML沸腾开水。
3.选用破壁机标准配件、选择自动豆浆程序。
4.按下巡航键,6分钟后自动停止即可倒入杯中。
5.成品浓香顺滑,口感佳。
小贴士:
1、如果大家喜欢冷咖啡豆浆,可以等冷却后放置冰箱冷藏半小时。一日内喝完不影响口感的哦!
2、咖啡黑豆浆具有提神醒脑 、去油解腻 、帮助消化、增加心脏活力、很适合咖啡爱好者和减肥美眉哦!
黄豆黑豆浆
先把黄豆和黑豆泡6小时。把泡好的豆洗干净。把豆子放进豆浆机,加水到1500毫升。开动湿豆豆浆功能,大约20分钟就完成了。
材料:
主料:黄豆80g,黑豆80g,
辅料:
黄豆黑豆浆的做法步骤:
1. 先把黄豆和黑豆泡6小时
2. 把泡好的豆洗干净。
3. 把豆子放进豆浆机,加水到1500毫升。
4. 开动湿豆豆浆功能,大约20分钟就完成了。
5. 把打好的豆浆隔渣。
黑豆浆馒头
1:把所有的材料放进面包机里。
材料:
主料:豆浆120g,面粉250g,
辅料:色拉油3g,白砂糖10g,酵母粉2g,老面50g,
黑豆浆馒头的做法步骤:
1. 把所有的材料放进面包机里。
2. 把所有的材料放进面包机里。
3. 和面进行中。
4. 揉好的面团放在案板上松弛约5分种。
5. 擀开成大的面片
6. 再卷起、切开。
7. 切成差不多大小的小面段,再整形。
8. 蒸架上刷油,摆上整好形的馒头。再醒约20分钟。
9. 营养丰富的真正手工馒头~~给妈妈吃特别放心。
黑豆红枣豆浆
食材明细:
主料::黑豆40g,红枣5个,
辅料::清水适量,
黑豆红枣豆浆的做法步骤:
1.黑豆提前浸泡好,我一般临睡前泡豆,第二天早上就可以榨豆浆了
2.红枣去核,可以用吸管尖的一端在红枣的底部戳进去,红枣核就在吸管里面了
3.将黑豆和红枣放进豆浆机里
4.加入适量的清水,不超过刻度线
5.启动豆浆机的五谷豆浆功能,时间20分钟左右
6.营养豆浆就做好了,非常方便
红绿黑豆浆
食材明细:
主料::黑豆25克,红豆25克,绿豆25克,
辅料::水1200毫升,
红绿黑豆浆的做法步骤:
1.用料
2.三豆洗净沥水
3.倒入碗中加水浸泡一夜
4.次日,将豆连水一起倒入豆浆机打浆桶
5.加水至水位线
6.装机头
7.启动打浆
8.打浆结束
9.倒出饮用
小贴士:
泡豆的水溶有部分营养物质,无需倒掉。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
饮用时可根据自己口味加糖调味。
黑豆大米豆浆
食材明细:
主料::黑豆20克,
辅料::大米20克,小米15克,纯净水适量,白芝麻适量,
黑豆大米豆浆的做法步骤:
1.准备用料
2.豆浆机中倒入适量水到达水位线
3.各种豆类淘洗干净倒入豆浆机中
4.启动豆浆机五谷豆浆功能
5.过滤掉豆渣
6.一碗香喷喷的黑豆豆浆就做好了
感谢您阅读“97美食网”的《黑豆浆黄尾鱼汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黄鱼汤的做法专题,希望您能喜欢!