好的美食离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材,你对哪些食材情有独钟呢?小编特别为你收集的“火腿肉松寿司”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
食材明细:
主料::紫菜10张,肉松适量,黄瓜300克,胡萝卜250克,熟米饭1400克,火腿肠3根,
辅料::芥花油1勺,食盐6克,香油10克,寿司醋2小勺,黑芝麻1小勺,白芝麻1小勺,
火腿肉松寿司的做法步骤:
1.准备好做寿司的全部食材
2.将黄瓜、胡萝卜和火腿汤切长条
3.锅热倒少许芥花油,放入黄瓜、胡萝卜条过油后盛起备用
4.米饭中:加少许食盐、香油、黑白芝麻和少许寿司醋,抓拌均匀
5.取一团米饭团圆,再从中间向四周的推开铺平,上端稍放空一些
6.在下端依次放入:黄瓜、胡萝卜、火腿条和少许肉松
7.自下向上轻轻卷成卷
8.依次卷好其它寿司卷
9.用寿司刀切均匀小段
10.全部做好打包咯
小贴士:
1、卷寿司的食材可依自己喜欢
2、所用蔬菜过油更卫生更好吃
3、米饭中加少许食盐和寿司醋即可杀菌也可调味
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火腿肉松小面包
食材明细:
主料::高筋面粉300克,低筋面粉150克,鸡蛋一只,盐4克,黄油35克,食用油25克,糖75克,牛奶100克,酵母4克,
辅料::火腿肠一根,黑芝麻少许,沙拉酱少许,肉松适量,
火腿肉松小面包的做法步骤:
1.除食用油和黄油所有的主料一起放面包机开揉面团模式,一直揉到出手?套膜
2.发酵至2.5-3倍大,排气,再醒15-20分钟
3.平均分成几等分,根据总重量,我分了12分
5.好了以后刷上蛋液,洒上芝麻,火腿肠碎,沙拉酱或者芝士碎
6.出炉啦,又松又软,百吃不厌,快来试试吧
小贴士:
6
火腿肉松面包卷
天气越来越热了哈,还没有夏至,但已热得让人受不了了,今天与老妈一起步行上附近的小超市买菜,热得俺一身的汗,天气预报说是36度,但我感觉肯定超过这个温度了。。。。。。
虽然天气热,但对我们喜欢烘焙的人来说,做面包的季节来了哈,发酵快多了,再也不用借助其他的发酵工具了,大大的缩短了做面包的时间,我自己感觉这样自然的温度发出来的面包要比冬季利用暖气发起来的要好。
双休日在家做了火腿肉松面包,非常的松软可口,也很有料,里面有火腿和肉松,口感丰富了很多哈。。。。。。
自己做松软可口的火腿肉松面包卷
原料:高粉200克,低粉50克,白糖40克,酵母3克,蛋液40克,牛奶130克,盐3克,黄油25克,火腿4根。
火腿肉松面包卷的做法
1、面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、鸡蛋液放入面包机中,开启和面程序。大概15分钟后,面团成型,放入黄油,继续和面,直到面团能拉出薄膜。揉好的面团进行第一次发酵。。
2、当面团发至两倍大时,拿出来,轻轻压压,排出空气,整理成8份,用保鲜膜包裹好,放在室温下松驰15分钟。
3、把面包压一下,擀成椭圆型,上面撒上一层牛肉松。
4、火腿肠从中间切成两断儿,把一断儿放肉松上,卷起,依次做好,放到烤盘上。
5、全部做好后进行最后一次发酵。
6、发酵至2.5倍3倍大时,在面包坯子上,刷蛋液,洒上白芝麻。
7、烤箱预热,180度,上下火,中层,烤15分钟即可(面包上色后记得加盖锡纸哦)
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冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效
感谢您阅读“97美食网”的《火腿肉松寿司》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题,希望您能喜欢!