只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材了解较多？小编推荐你不妨读一下果蔬小米嚯嚯粥，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：小米150g，南瓜1块，铁棍山药1根，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，五香粉适量，葱花适量，枸杞子适量，紫甘蓝1片，
果蔬小米嚯嚯粥的做法步骤：
1.备齐材料
2.南瓜、铁棍山药切丁；紫甘蓝厚的部位切丁，报的部位切丝
3.砂锅加入橄榄油，爆香五香粉、葱花，加入南瓜丁、山药丁、紫甘蓝丁翻炒
4.加入适量的水
5.大火烧开，煮3分钟左右
6.下入淘洗干净的小米
7.小火煮至小米基本熟
8.加入紫甘蓝丝，煮5分钟左右，撒枸杞子关火
9.出锅。
小贴士：
食材随意，小米要开水下锅，紫甘蓝丝最后下锅，避免煮碎。
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#粥#小米黑糖粥
食材明细：
主料：：小米适量，黑糖适量，
辅料：：水适量，
#粥#小米黑糖粥的做法步骤：
1.小米洗净，加入适量的水放一块黑糖，我又放了两个大枣。
2.按煮粥键。
3.搅拌一下即可
小米灵芝粥
食材明细：
主料：：小米50克，灵芝10克，
辅料：：枸杞5克，
小米灵芝粥的做法步骤：
1.将小米淘干净，灵芝片洗洗，掰成一块块，枸杞也要洗洗。
2.电锅中加入1000ml左右的水，将小米，灵芝片放入。
4.再煮两分钟，经灵芝片夹出来，倒入碗中就可以吃了。
小贴士：
1、平常家里经常喝粥，放些灵芝，对身体很好。灵芝我用的是祁达堂的仿野生椴木紫灵芝，不苦，挺不错的，很适合中老年人服用。灵芝片不能吃的哦，一次一换。
2、枸杞要后放入，可以吃的，我用的是黑枸杞，价格更贵些，但是营养价格更高。
3、你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
4、不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。锅中放足量水，不可中途加水，烧开。
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