只有正常的食材才能有正宗的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？下面的内容是小编为大家整理的麻麻花土豆稀饭，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：小米70G，土豆230G，
辅料：：盐适量，麻麻花3G，麻油适量，
麻麻花土豆稀饭的做法步骤：
1.准备所有食材
2.米淘好；土豆切滚刀块。
3.水开下米，放土豆块，放点盐和麻油。
4. 等土豆稀饭熬熟的时候，把麻麻花用油炝一下（用锅或油勺都可）
5.把炝好的麻麻花倒在土豆稀饭里，搅匀即可。
6.盛一碗，喷香。
小贴士：
香味独特的稀饭
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椒麻土豆
食材明细：
主料：：土豆400克，
辅料：：鲜花椒适量，红辣椒适量，生姜适量，蒜粒适量，葱花适量，白糖少许，生抽少许，盐少许，
椒麻土豆的做法步骤：
1.准备的食材。
2.新鲜的小土豆去皮，切小块。
3.冷水下锅煮至8成熟捞出沥干水分。（给少许的盐入个味）
4.各种配料切好待用。
5.锅里油烧5成热，倒入土豆炸熟，捞出沥油。（炸的时候盖上锅盖）
6.锅里留少许底油，依次放入辣椒鲜花椒姜蒜用小火超香。
7.倒入炸熟的土豆块小火翻炒。
8.用少许的盐，白糖，生抽调味，最后出锅前撒香葱即可。
小贴士：
一定用水冲洗花椒上的灰尘。
炸土豆时盖上锅盖开大火炸，查看时开小火揭锅盖，以免被油溅伤。
麻香土豆
食材明细：
主料：：土豆250g，豆腐250g，
辅料：：玉米油2汤匙，盐适量，花椒适量，黄豆酱适量，蒜苗适量，
麻香土豆的做法步骤：
1.蒜苗切小段备用，土豆去皮切块，冷锅冷油放入（很重要！）
2.开火炸至表皮金黄盛出。
3.豆腐切块放入热油中，也炸至表皮金黄盛出。
4.锅中留底油，放入花椒爆香，倒入土豆、豆腐和蒜苗，加盐和黄豆酱调味。
小贴士：
炸土豆一定要冷锅冷油放入。
感谢您阅读“97美食网”的《麻麻花土豆稀饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了麻花的做法专题，希望您能喜欢！
