只有正常的食材才能有正宗的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编为你精心整理的“玉米榴莲壳炖猪骨”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：榴莲壳2片，猪大骨500克，玉米2根，
辅料：：盐适量，姜1块，葱花少许，
玉米榴莲壳炖猪骨的做法步骤：
1.用料：榴莲壳2片，猪大骨500克，玉米2根，盐适量，葱花少许，姜1块
2.取两片榴莲壳，
3.用刀将壳内侧白瓤削下，备用。
4.玉米洗净，切小段。
5.猪骨洗净，放入锅中汆烫去血水，
6.捞出，
7.将玉米，猪骨，榴莲壳放入电砂锅内胆，
8.加入适量水，
9.选择强档，煮1-2小时，转自动再煮1-2小时。
10.熟透，熄火。
11.盛出，加盐，撒葱花，
小贴士：
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
猪大骨砍成段更容易熬出香味。
炖煮用厨具可根据自家设备酌情选用。
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榴莲壳炖土鸡的做法
邻居禾姐给我做了很久的工作，终于吃了第一块榴莲，从此一发不可收拾，上瘾了，很快就一个一个滴买了，剩下的壳不能浪费，炖了鸡，很不错哦！
材料：
土鸡1斤，榴莲壳半个，盐少许，，
榴莲壳炖土鸡的做法的做法步骤：
步骤1，选熟了的榴莲
步骤2，取出果肉，吃掉，呵呵。取壳，切块
步骤3，鸡肉切块
步骤4，放入高压锅，炖13分钟，OK
黑豆炖猪骨
食材明细：
猪排骨(大排)300克，黑豆30克，盐3克，味精2克，姜10克，大葱15克
黑豆炖猪骨的做法步骤：
1. 先将黑豆洗净，泡软备用；
2. 再将猪骨洗净，砸断；
3. 放入锅内加适量清水，煮至骨头发白；
4. 加入泡软的黑豆，煮至黑豆熟烂；
5. 加姜、葱、盐、味精调味，略煮即可食用。
小贴士：
本品具有补肾、活血、祛风、利湿之功效，适于中老年骨质疏松症、风湿痹痛者食用。黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
海带炖猪骨
食材明细：
主料：：猪大排1200克，海带两张，
辅料：：生姜适量，
配料：：盐适量，黑胡椒粉适量，
海带炖猪骨的做法步骤：
1.准备好猪大排；改刀剁成小块。
2.用冷水浸泡出血水，洗净。
3.干海带入冷水泡发、洗净。
4.泡好的海带切成小块，生姜切片。
5.猪骨放入高压锅中，加入适量冷水，大火煮开。
6.撇净浮沫，至汤水清澈无浮渣。
7.下入海带。
8.加入姜片，煮开。高压锅盖上盖，调小火力，文火慢慢炖30分钟，至骨酥肉烂。
9.加入盐、黑胡椒粉。
10.调好味，盛入碗中即可食用。
小贴士：
1、如果用沙吊子来煨，我会把材料用油炒一下，炒出香味再煨。
2、用白萝卜煨汤也好喝。
3、海带同猪骨一起压制，肉实酥烂好吃。
春笋炖猪骨
食材明细：
主料：：猪骨适量，春笋适量，
辅料：：大料2个，花椒适量，桂皮1块，香叶1片，白果3个，盐适量，味极鲜1勺，
春笋炖猪骨的做法步骤：
1.猪骨和笋段都焯水，待用。
2.放入砂锅中大火煮开。
3.放入辛香料，转小火接着炖一个小时左右。
4.加入味极鲜和盐，再炖5分钟左右。
5.关火，焖5分钟左右再开盖。
6.完成～
7.汤的味道特别鲜美～
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