好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材感兴趣吗？你不妨看看豌豆玉米，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：豌豆100g，玉米100g，胡萝卜50g，米饭适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，油适量，葱适量，
豌豆玉米的做法步骤：
1.将豌豆，玉米，胡萝卜化成正常温度。
2.锅中放入水，焯一小会儿。
3.火腿肠切成丁。
4.锅中放油，油开后，加入火腿肠。
5.再放入水，和刚才准备的食材。
6.然后放入葱和鸡精，盐。
7.把水焯没，装盘。完成。
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豌豆炒玉米
食材明细：
主料：：鲜玉米粒100克，胡萝卜50克，豌豆100克，姜片各少许，鸡胸肉30克，蒜末适量，葱段适量，
辅料：：盐2克，料酒2毫升，玉米油适量，
豌豆炒玉米的做法步骤：
1.准备好所需材料，玉米粒煮熟备用，葱姜蒜切好备用，鸡肉切丁用料酒，玉米淀粉腌制一会，胡萝卜去皮切丁，红椒切丁备用。豌豆洗干净去蒂备用。
2.豌豆需要提前煮熟，然后清水过滤一遍，这样豌豆永远保持绿色。
3.油锅放入葱姜蒜爆香，然后倒入鸡丁，玉米粒，红椒，胡萝卜丁爆炒片刻。
4.倒入豌豆炒片刻，调入少许生抽，调味道。
5.加入少许盐，翻炒至食材更入味。
6.倒入水淀粉勾芡。
7.盛出炒好的食材。
8.装盘即可慢用。
9.豌豆氽水时加上盖子能缩短煮的时间，这道菜挺适合糖尿病患者。
豌豆玉米奶昔
食材明细：
主料：：熟豌豆适量，熟玉米适量，
辅料：：牛奶一盒，
豌豆玉米奶昔的做法步骤：
1.豌豆玉米牛奶备用。
2.玉米粒直接切下来（生的需焯水，因有现成的，故省略一步）。
3.倒入豆浆机。
4.倒入牛奶。
5.豆浆机按果汁键。
6.很漂亮哦！口感非常好，玉米的清香特别棒！
7.很快捷的一款自制奶昔，营养健康看得见！
小贴士：
果蔬随意搭配，喜欢就好！用豆浆机或料理机都不用去渣，果蔬纤维更有利于健康！祝您生活愉快！
豌豆玉米炒鸡蛋
食材明细：
主料：：豌豆适量，玉米适量，鸡蛋2个，
辅料：：油适量，盐适量，
豌豆玉米炒鸡蛋的做法步骤：
1.材料：鸡蛋、豌豆加水在微波炉中加热至熟。
2.锅中加入油放入鸡蛋。
3.划散。
4.加入豌豆和玉米放入适量盐和水翻炒均匀即可。
5.成品。
牛肉玉米豌豆粥
食材明细：
主料：：糯米适量，牛肉适量，玉米适量，豌豆适量，葱适量，
辅料：：盐适量，水适量，姜片适量，料酒适量，
牛肉玉米豌豆粥的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.牛肉切粒加姜片。
3.入开水锅焯水，加适量料酒去腥。
4.牛肉粒盛出。
5.糯米洗净，放入煮锅中加入适量水，大火煮沸。
6.煮沸后转小火，加入牛肉粒同煮。
7.粥浓稠后放入玉米和豌豆同煮。
8.出锅撒上葱花和盐调味即可。
9.家常粥品，请您品鉴。
10.成品图。
小贴士：
咸口粥，包容性很强，随意搭配，祝您生活愉快！
蛋黄焗玉米豌豆
食材明细：
主料：：玉米一个，咸鸭蛋黄2个，豌豆20克，
辅料：：油适量，干淀粉适量，
蛋黄焗玉米豌豆的做法步骤：
1.将玉米煮熟剥粒，先剥后煮也可，和豌豆粒一起，外面裹上薄薄一层干淀粉。
2.锅中烧热油，先下入玉米粒炸至外表挺实，捞出
3.再放入豌豆粒，同样炸制。
4.锅中留少许油，下入熟咸鸭蛋黄，小火翻炒至咸鸭蛋黄起沫，翻砂
5.下入玉米粒翻炒一分钟，再放入豌豆粒快速翻炒均匀即可。
小贴士：
1.咸鸭蛋的蛋黄已有盐分，所以不用再加盐。
2.蛋黄中的铬元素能保持眼球渗透压的平衡。
玉米豌豆披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉160克，低筋面粉40克，牛奶65克，玉米一个，豌豆150克，黄油15克，绵白糖10克，
辅料：：盐2克，酵母2克，
玉米豌豆披萨的做法步骤：
1.将所需材料提前准备好。
2.将发酵好的面团，排气松弛用擀面杖擀成圆形，放入12寸披萨盘中，成型后用叉子扎一个个小孔。
3.玉米煮熟，剥粒备用，豌豆煮熟备用。
4.主材料中除黄油外所有食材放入不锈钢大碗中，用手揉20分钟后加软化的黄油继续揉15分钟，面团揉至扩展阶段备用。
5.等待发酵2倍大备用。
6.用擀面杖擀成12寸披萨。
7.马苏里拉切丝准备好。
8.面皮表面刷一层沙拉酱，也可以刷番茄酱。然后撒入马苏里丝。
9.撒上玉米粒，豌豆粒，适量鲜虾。
10.切成三角形，一个人的晚餐。
11.放入烤箱上下火，170度烘烤28分钟。
12.撒上马苏里丝。
13.成品。晚餐当主食。
14.成品。色泽不错。
海苔玉米豌豆粥
食材明细：
主料：：米饭一碗，玉米适量，大海苔一片，青菜适量，
辅料：：盐2克，生抽2克，
海苔玉米豌豆粥的做法步骤：
1.准备一碗米饭倒入煮锅中，加入适量水烧开，煮2分钟，加入青菜。
2.加入玉米，豌豆大火煮10分钟，整个过程需要用勺子不断的搅拌。
3.加入少许盐。
4.调入少许盐，少许生抽，拌均匀
5.成品图
6.盛碗中。今天午餐。
7.成品图。
豌豆玉米甜粽
食材明细：
主料：：糯米500克，豌豆70克，玉米70克，芦苇叶约50张，棉线适量，
辅料：：白糖50克，
豌豆玉米甜粽的做法步骤：
1.部分材料图（新鲜的芦苇叶清洗干净后，烧一锅开水烫一下，这里省掉了，米妈的前两篇粽子日志里都有的。）
2.将好的糯米跟豌豆玉米粒拌在一起，加适量糖拌均匀。
3.将煎过根稍的芦苇叶打一个漏斗，叶根在内，叶稍在外。
4.用手捏着叶根顺势再转一圈，打成稍大的漏斗。
5.往漏斗中填入办好的馅料，不要太高，跟漏斗平齐即可。
6.将叶根叶稍顺势压下，盖住米料
7.用棉线缠绕后捆紧即可。
8.包好的粽子。
9.包好的粽子。
10.高压锅内胆中放入包好的粽子，加水没过粽子，启动蹄筋健，落阀开锅即可。
小贴士：
粽子包成什么形状，一方面取决于漏斗的形状，一方面也需要用手整形。捆住之前手一定要捏紧。
豌豆玉米炒虾仁
我比较喜欢吃海鲜，但是海鲜里面，我最喜欢的还是虾仁~~~
鲜香味美好处理~~~无论是炒着吃，还是蒸着吃，或是做成虾仁馅儿，都很不错~~
今天的虾仁同豌豆玉米一起炒，做法简单，大家不妨试试~~~
【金玉满堂】豌豆玉米炒虾仁
原料：虾仁300g，玉米120g，豌豆115g
辅料：老姜1片，小葱1颗，盐1小勺，料酒1小勺，白胡椒粉2小勺，淀粉2小勺，植物油1汤勺，六月鲜特级酱油2小勺
豌豆玉米炒虾仁的做法
1、备好食材：虾仁，玉米，豌豆，姜末，葱末，六月鲜特级酱油；
2、虾仁挑去虾线，洗净；
3、虾仁里调入适量盐，料酒，白胡椒粉，淀粉；
4、将虾仁和调料混合，搅拌均匀，腌制10分钟；
5、豌豆、玉米焯水后，捞出立即过凉水；
6、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
7、放入葱花姜末炒香；
8、放入虾仁炒至断生；
9、放入豌豆、玉米翻炒；
10、调入适量六月鲜特级酱油；
11、调入适量白胡椒粉；
12、翻炒均匀后，关火，起锅。
小贴士：
1、调料可根据个人口味自行调整；
2、豌豆、玉米焯水，可减少烹饪时间，保存虾仁的口感；豌豆、玉米焯水后，捞出立即过凉水，可保持豌豆玉米的鲜艳色泽。
网站小提示
豌豆和蘑菇能一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地促进入体对钙的吸收。
感谢您阅读“97美食网”的《豌豆玉米》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豌豆怎么吃专题，希望您能喜欢！
