食材指制作食物时所需要使用的原料，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？经过收集，小编为您献上仙草绿豆冰，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：绿豆一碗，薏仁一碗，
辅料：：冰块适量，
配料：：仙草蜜一罐，
仙草绿豆冰的做法步骤：
1.先把绿豆跟薏仁用水泡一个半小时，有泡过的薏仁跟绿豆煮起来会比较香哦。
2.把煮好的绿豆跟薏仁捞到碗里，切记不可以带汤水哦。
3.加入冰块还有仙草蜜，已经完成了哦。
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香香的臭草绿豆糕
食材明细：
主料：：臭草适量，绿豆适量，
辅料：：陈皮适量，糯米粉适量，澄粉适量，
配料：：冰糖适量，牛油适量，
香香的臭草绿豆糕的做法步骤：
1.把摘好的臭草叶与洗干净的绿豆还有冰糖一起放入压力锅里。
2.倒入两碗水盖上锅盖煮沸之后熄火。
3.打开压力锅让它散热。
4.趁热加入糯米粉若干澄粉若干搅拌。
5.同样把化好的牛油也一同加入搅拌均匀。
6.把面揉成小团一块块，放入模具里压出模型。
7.放入锅里隔水蒸二十分钟即可。
燕麦绿豆冰
食材明细：
主料：：完整谷粒大燕麦片20克，
辅料：：绿豆1小把，炼奶15克，蜂蜜适量，碎冰块适量，
燕麦绿豆冰的做法步骤：
1.准备好食材。
2.绿豆提前泡水12小时。
3.把绿豆加水，放到锅上煮。
4.到熟烂时加入完整谷粒大燕麦片。
5.冷却后放入冰箱冷藏2个小时。加入蜂蜜。
6.加入炼奶。
7.最后加入碎冰块。
小贴士：
1、绿豆不泡也可以，就是煮的时间长一点。
2、根据自己的口味来加蜂蜜和炼奶。
消暑仙草水果冰粥的做法
#罐头小厨#天气太热没胃口？消暑仙草水果冰粥！只要你吃的够快，热浪就追不上你
材料：
糯米80g，仙草冻100g，西瓜200g，荔枝5颗，红枣30g，饮用水200ml，白砂糖15g，香草精2ml，蜂蜜水50ml，花生米适量，葡萄干适量，，
消暑仙草水果冰粥的做法的做法步骤：
步骤1，糯米80g，洗净泡软，倒入电饭煲中，煮熟盛出晾凉
步骤2，荔枝5颗、西瓜200g、红枣30g，切小块
步骤3，饮用水200ml，加入香草精2ml、白砂糖15g，搅拌均匀，制成糖水
步骤4，将糖水倒入冰格，放入冰箱冷冻，冷冻好取出，倒入料理机中，捣成碎冰，装碗
步骤5，碗中放入熟糯米、荔枝肉、西瓜块、红枣粒、仙草冻100g、葡萄干、花生米
步骤6，淋上蜂蜜水50ml，即可享用
简易绿豆奶冰
食材明细：
主料：：绿豆适量，
辅料：：淡奶适量，冰块适量，
简易绿豆奶冰的做法步骤：
1.先用压力锅把绿豆煮烂。
2.预先弄好冰块。
3.等绿豆凉了以后加入淡奶或椰浆或一起加（根据个人喜好）。
4.最后放入冰块和糖就ok了，很简单，就是煮绿豆的时候比较耗时间。
小贴士：
放糖前可以先用小许水把糖煮溶
绿豆冰沙(2)
食材明细：
主料： 绿豆 适量，
辅料： 冰块 适量， 淡奶 适量，
调料： 糖浆 适量， 白砂糖 适量，
绿豆冰沙的做法步骤：
1.绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅
2.加糖调味
3.冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中
4.将适量熬好的绿豆铺在冰沙上
5.加入炼乳
6.加入少量糖浆（可不要）即可
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