中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你是食材达人吗？你不妨看看绿豆红薯饭，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：东北大米适量，红薯适量，绿豆适量，
辅料：：水适量，
绿豆红薯饭的做法步骤：
1.准备材料大米、绿豆、红薯。
2.红薯切小块，绿豆用水泡胀。
3.大米洗净清水浸泡10分钟。
4.绿豆沥水再和大米混合。
5.再放入红薯块，入电饭煲煲饭档。
6.煲20分钟跳保温档再闷上10分钟即可。
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红薯杂粮饭
食材明细：
主料：：红薯150克，杂粮包30克，大米2杯，
辅料：：清水适量，
红薯杂粮饭的做法步骤：
1.准备好材料，红薯我买的是板栗红薯，特别粉糯好吃，就算不做红薯饭，直接蒸着吃也很不错，我用的是杂粮包，您要是用生豆记得要浸泡了才能煮哦。
2.将杂粮包和大米淘洗干净，放入锅里，水位调到2杯的位置。
3.红薯洗净切小粒，再清洗一遍表面的淀粉沥干水分。
4.将红薯倒入锅内，用勺子翻一翻，因为红薯也有水分，这里配方的水能煮出粒粒分明的米饭。
5.将电饭锅内胆放好，盖上盖子。
6.直接按低糖饭键煮饭，大约用时40分钟即可，自己可根据自家的电饭锅来煮哦。
7.煮好的米饭，超级香软，孩子能吃3碗呢。
简便红薯饭
食材明细：
主料：：大米适量，红薯1个，
辅料：：水适量，
简便红薯饭的做法步骤：
1.红薯切小块浸水防变黑。
2.根据自家情况决定米的用量。洗净。
3.将红薯块倒入电饭煲，加入此平时稍多的水。
4.等待米饭的成熟。（我家可爱的小电饭煲。）
5.等灯跳过后拔掉插头，焖一会儿再打开。
6.盛出！
红薯腊肠饭
红薯又称白薯、蕃薯、地瓜、山芋、红苕等，红薯中含的纤维素比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益，可用来治疗痔疮和肛裂等。对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。红薯含有气化酶，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象，所以一次不能吃得太多，以免引起不适。
据说，红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。
红薯、土豆、香芋这些我都很爱吃的，这次家里的二十斤红薯，是我妈在乡下买给我的，煲糖水、带皮整条煲来当早餐、蒸熟搓成薯蓉做点心都很不错。配搭着大米来煮饭，也很不错，而且方便哦。
红薯腊肠饭
材料：红薯1个，腊肠1条，大米1杯
红薯腊肠饭做法
1：红薯削皮后，清洗干净，切成红薯丁；，腊肠冲洗干净，切成两半；
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2：大米洗干净后放进电饭锅，加入平时煮饭的水量，把红薯丁和腊肠铺在米的上面，按正常程序煮饭；
3：饭熟后，夹起腊肠，切片，放回电饭锅里；
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4：米饭里滴上少许生抽，把米饭与红薯丁、腊肠拌匀，即可。
依依经验分享：
1：时不时做一顿这样的粗粮与大米混合的花样米饭，真的蛮不错的；
2：最后放不放点生抽，那就看自己平时的饮食习惯了；也可以放一点油、盐跟大米混合，那样煮出来的饭也很香。
红薯腊肠饭食材搭配小提示
鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。
香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
绿豆海带红薯汤
食材明细：
主料：：红薯适量，海带适量，绿豆适量，
辅料：：糖适量，
绿豆海带红薯汤的做法步骤：
1.红薯去皮切块。
2.海带绿豆洗一下泡发，然后加水煲熟绿豆，之后再倒入红薯煲半小时即可。
3.这样清热解毒的汤煲好后加入适量的糖就可以吃了。
红薯绿豆豆浆
食材明细：
主料：：黄豆40克，绿豆30克，红薯30克，
辅料：：砂糖65克，清水1200毫升，
红薯绿豆豆浆的做法步骤：
1.准备食材：绿豆30克、 黄豆40克、红薯30克、砂糖65克。
2.红薯去皮切丁后，和洗净的绿豆、黄豆共同放入破壁机。
3.加入1200毫升的清水。
4.选择【豆浆】程序，启动。
5.程序结束后加入65克砂糖（随个人口味调整），点动搅打30秒即可。
6.滤出豆浆，装杯饮用。
小贴士：
1、这款豆浆不可与柿子同食，否则容易出现胃痛、胃胀等不适。
2、本次制作使用的是带加热功能的破壁机，如果用普通料理机，红薯需蒸熟，绿豆黄豆提前浸泡8小时。
红薯饭(2)
食材明细：
主料：：红薯一个，大米一杯，
红薯饭的做法步骤：
1.准备原料
2.红薯洗净，去皮，切块
3.将红薯块和大米放入电饭煲
4.加入适量的水（和平时做饭的用水量差不多）
5.按下“煮饭”键
6.时间到，电饭煲的煮饭功能完成了。香香的红薯饭也就做好啦
红薯藜麦饭
食材明细：
主料：：红薯适量，藜麦适量，
辅料：：大米适量，
红薯藜麦饭的做法步骤：
1.准备好食材。
2.这是藜麦和大米洗干净。
3.红薯去皮洗净切小块。
4.藜麦和大米倒入锅中加水，和平时煮饭加水差不多就行。
5.放入红薯。
6.按煮饭键即可。
7.成品图。
红薯红豆饭(1)
食材明细：
主料：：大米320克，红豆片70克，红薯200克，
辅料：：纯净水500ml，
红薯红豆饭的做法步骤：
1.大米1杯160克x2=320克。
2.红豆片1杯70克。
3.红薯200克。
4.洗好米，放压力锅里。
5.倒入红豆片。
6.加入纯净水500毫升。
7.红薯去皮洗干净，切小块放入锅里。
8.搅拌一下。
9.设定米饭，接下来是等待。
10.大约40分钟，一锅香甜软糯的红薯红豆饭就做好了，打开锅盖，香气扑鼻，红薯红豆饭，可以说好吃又好看。
11.红薯红豆饭。
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