食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？下面由小编帮大家编辑的《彩蔬拌荞面配黄金消暑粥》，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：苦荞全麦面218g，腐竹50g，生菜2片，黄柿子椒2颗，红柿子椒2颗，
辅料：：胡萝卜适量，田七适量，大蒜适量，
彩蔬拌荞面配黄金消暑粥的做法步骤：
1.原料苦荞全麦面，腐竹（提前泡软），生菜，红黄柿子椒，胡萝卜，田七，大蒜
2.将所有蔬菜类食材切丝切条，大蒜拍碎切末，放少许盐；
3.全麦面放入沸水中煮6～8分钟，尝试无硬芯即可捞出；
4.煮好的全麦面，用冷水过两遍；
5.锅里少许油，放几小段小干辣椒烹油
6.淋到碗里，搅拌均匀，营养美味的全麦面拌好了；
7.装盘，搭配一些香蕉干、蓝莓、西瓜、杏仁等；
8.再搭配一碗由黄金粥、绿豆、藜麦熬制的黄金消暑粥；
9.全麦面顺滑劲道，入伏天开胃美餐，黄金消暑粥沁人心脾。
小贴士：
感觉夏天躲进了冰箱的感觉瞬间降临
97msw.coM精选阅读
牛肉彩蔬浇面
食材明细：
主料：：鸡蛋纯手工挂面适量，红甜椒适量，黄甜椒适量，西兰花适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，卤牛肉适量，鸡蛋1个，
辅料：：油适量，红薯淀粉适量，蒜适量，大葱适量，盐适量，酱适量，
牛肉彩蔬浇面的做法步骤：
1.准备好食材，把所需要的所有食材都准备好，备用！
2.红薯淀粉用水拌匀、备用
3.鸡蛋一个备用
4.油烧至七分热、稍微多点油、下鸡蛋先炒一下.
5.下胡萝卜蒜葱牛肉等炒香，
6.再放红黄甜椒 黄瓜西兰花 一起翻炒、这时候放盐、
7.适量加点水，放淀粉一起翻炒.
8.一边放汤锅煮手工面
9.起锅装盘
10.成品、面条捞起来、浇上炒至好的牛肉彩蔬就行啦
小贴士：
营养均衡、促进骨骼生长、宝宝要长得好、就要吃的好哦
搞定梅雨季黄金消暑粥
食材明细：
主料：：黄金粥60g，绿豆30g，藜麦30g，
辅料：：红枣5-8颗，
搞定梅雨季黄金消暑粥的做法步骤：
1.将黄金粥、绿豆、藜麦分别备好，黄金粥免淘洗，绿豆和藜麦可淘洗一遍放置备用；
2.放置一锅水，待水沸腾后，将黄金粥，绿豆，藜麦，红枣依次倒入锅内，大火3分钟后转至小火，熬制30分钟，即可出锅；
3.搭配一盘彩蔬凉拌全麦面，养胃好早餐。
小贴士：
黄金粥由苦荞香米和小米组成，以降三高为主，养胃清火为辅；绿豆是夏季人们饮食中的最爱，不但清火，还可以冰镇消暑；藜麦近些年开始风靡，富含多种矿物质元素，且能降三高。
黄金虾仁彩蔬炒饭12＋
食材明细：
主料：：黄金拌料适量，虾适量，胡萝卜适量，
辅料：：黄瓜适量，熟米饭适量，
黄金虾仁彩蔬炒饭12＋的做法步骤：
1.准备食材
2.处理食材：虾仁，胡萝卜，黄瓜分别切丁
3.锅里放少许油依次放入虾仁、胡萝卜、黄瓜、熟米饭进行翻炒
4.用模具把炒好的食材压成漂亮的形状
5.撒上黄金拌料就可以了
小贴士：
⚠️没放盐和任何调味品哦，因为一盒黄金拌料足够满足宝宝的味蕾了?，三种味道营养全面
鸡蛋彩蔬炸酱面
食材明细：
主料：：面条适量，鸡蛋适量，黄豆酱适量，青椒适量，胡萝卜适量，花生豆适量，心里美适量，黄瓜适量，
辅料：：葱花适量，
配料：：味精适量，
鸡蛋彩蔬炸酱面的做法步骤：
1.准备一小碗黄豆酱，我这是自家做的，所以味才特别正。
2.青椒切丁，其实用尖椒最好，但是我不能吃能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感还是那么棒。
3.鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋。
4.葱花切好，要用葱白。
5.先将鸡蛋入锅炒好，要炒散，不要太碎，太碎口感不好。
6.盛出备用。
7.锅内放入底油，稍多一些，油热，放入葱花爆锅。
8.出香味后，放入青椒翻炒，造成不要让葱花糊了，有一个糊了，这一锅的味儿就变了。
9.青椒断生后，倒入黄豆酱，关火，用余温翻炒。
10.放入鸡蛋。
11.炒至酱与油融合，酱没有豆腥味，用味精调味出锅。
12.将酱盛出备用。
13.锅内烧上水。
14.将面条煮好（因为妈妈喜欢煮老的面条，所以我就煮得烂乎了些）。
15.黄瓜、胡萝卜、心里美切丝放入面中。
16.准备好一些五香水煮花生（这是之前煮好的），放入面中即可。
肉丝荞面
食材明细：
主料：：荞面300，肉丝100克，黄瓜1个，
辅料：：姜1个，小尖椒5个，生抽2勺，老抽1勺，十三香0.2勺，盐0.5勺，蒜适量，
肉丝荞面的做法步骤：
1.面条，切肉丝！
2.黄瓜切丝，辣椒，姜蒜切碎！
3.煮锅烧水煮面，煮好以后过凉水，沥干水放入盘中待用！
4.热锅放油，七成热放入姜蒜爆香；放入肉丝翻炒，炒干水分放入辣椒；继续翻炒放入生抽，老抽，十三香；根据量放入盐！
5.转小火，放入黄瓜丝，面条用筷子搅拌均匀！美哒哒！
番茄荞面
食材明细：
主料：：荞面适量，
辅料：：番茄适量，白菜叶适量，香肠适量，
配料：：五香粉适量，盐适量，
番茄荞面的做法步骤：
1.准备好材料：番茄、鸡蛋、香肠、荞面。
2.番茄切丁，白菜切寸块，香肠在四分之三出切十字花。
3.锅里放水。
4.放入荞面煮熟。
5.荞面煮好后捞出。
6.锅里放油，炒番茄。
7.炒出番茄汁后放入白菜。
8.香肠焯过水后放入炒好的番茄菜里，加盐和五香粉。
9.炒好的番茄菜。
10.煎好太阳蛋。
11.把煎好的太阳蛋和番茄放在荞面上即可。
孜然彩蔬空心面
食材明细：
主料：：面粉200克，南瓜汁70毫升，
辅料：：南瓜适量，青椒2个，葱头半个，鸡蛋2个，孜然碎适量，盐适量，葱花适量，蒜末少许，
孜然彩蔬空心面的做法步骤：
1.南瓜一块
2.切片
3.放到料理机里，加少许水，打成糊状
4.滤汁备用
5.面条机换上空心面条模头，面粉加到面桶里，插好电源，拧好桶盖，按筋道面条，面条机开始工作，装好70毫升南瓜汁的量杯装在桶盖的置杯处
6.面条机经过搅拌、醒面后开始出面
7.出面全部出完，面条机停止工作,面条剪到合适的长度
8.水开后煮面条，面条煮好后捞到凉水盆里过水
9.青椒洗净切丝、葱头切丝，鸡蛋打散备用
10.锅内入加入植物油，油温8成热时倒入蛋液煎至两面金黄，捞出备用
11.锅内余油里加入葱花爆香
12.加入葱头丝和青椒丝炒软，加入适量盐
13.加入葱头丝和青椒丝炒软，加入适量盐
14.捞入面条翻炒，加入炒好的鸡蛋翻炒，撒入少许孜然碎和蒜末翻炒均匀即可关火
15.孜然空心面成品图！
16.成品图！
17.成品图！
18.成品图!
19.成品图!
小贴士：
1 空心面煮到8分熟再炒
2 喜欢颜色重的可加少许酱油
酸辣荞面
食材明细：
主料：：荞麦面适量，黄瓜半截，小米椒4个，
辅料：：蒜泥适量，盐适量，生抽适量，陈醋适量，香油适量，红油适量，
酸辣荞面的做法步骤：
1.小米椒，黄瓜，荞麦面。
2.小米椒切小圈，黄瓜擦丝。
3.适量水烧开，荞麦面煮5，6分钟，(自己喜欢的硬度)。
4.捞出过凉水。
5.蒜捣成泥。
6.适量凉水，盐，生抽，陈醋，香油调成味汁。
7.小米椒，黄瓜丝放荞麦面上，味汁浇上拌匀。
8.盛碗。浇上适量红油，撒上香菜即可。
9.成品。
10.成品。
食材大全《彩蔬拌荞面配黄金消暑粥》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了消暑食材专题，希望您能喜欢！
