食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材是怎么样看待的呢？小编收集并整理了“黑木耳炒腐竹(1)”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：黑木耳适量，腐竹适量，
辅料：：姜丝适量，大蒜适量，葱段适量，
配料：：生抽适量，蚝油适量，盐适量，
黑木耳炒腐竹的做法步骤：
1.腐竹提前用温水浸泡半小时，先切成段再切丝
2.黑木耳亦提前用温水浸泡半小时，再切成块
3.热油，放入姜丝、大蒜爆香
4.倒入黑木耳，煸炒一分钟
5.放入腐竹，继续炒半分钟
6.调入蚝油，翻炒均匀
7.加入少量清水，中火焖三分钟
8.放入生抽、盐、葱段，炒至均匀即可
9.成品
10.成品
97msw.coM精选阅读
黑木耳雷笋炒腐竹
食材明细：
主料：：雷笋215克，腐竹90克，黑木耳5克，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
黑木耳雷笋炒腐竹的做法步骤：
1.食材：雷笋、腐竹（已泡发切段）、黑木耳（已泡发清洗）。
2.将雷笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.接着，将切好的雷笋和已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋、黑木耳和腐竹翻炒翻炒。
6.然后，加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
腐竹黑木耳烧鸭蛋
食材明细：
主料：：鸭蛋4只，腐竹25克，黑木耳5克，
辅料：：酱油适量，白糖适量，盐适量，味精适量，
腐竹黑木耳烧鸭蛋的做法步骤：
1.食材：鸭蛋、腐竹（已泡发切段）、黑木耳（已泡发清洗）。
2.烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。
3.接着，下入腐竹和黑木耳翻炒一下。
4.然后，合入煎好的鸭蛋，加适量的清水。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.调味烧煮开。
8.最后，烧煮至汤汁差不多，加适量的味精。
9.翻匀，即成。
相信《黑木耳炒腐竹(1)》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了黑木耳的做法专题，希望您能喜欢！
