食材是组成各种美食的基本原料的统称，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？下面，小编为大家整理的“简单蛋挞，新手小白也可以做的美食！”，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：蛋挞皮19个，奶油250ml，牛奶200ml，白糖40克，蛋黄3个，
辅料：：低筋面粉20g，
简单蛋挞，新手小白也可以做的美食！的做法步骤：
1.材料图
2.将纯牛奶，淡奶油，加入白糖，放入小白锅中，
3.小火加热到融化，不需要煮开，
4.奶液冷却后，将三个蛋黄搅散加入搅拌均匀，
5.加入低筋面粉搅拌均匀，然后将蛋挞液过筛两次
6.蛋挞皮放在烤盘上，然后倒入蛋挞液八九分满，
7.海氏烤箱提前预热，设置190度烤20分钟，温度和时间根据自家烤箱情况来定，可以观察表面上色情况，看到有上糖色就可以了。
97msw.coM精选阅读
新手入门----蛋挞
食材明细：
主料：：蛋挞皮10个，牛奶85克，鲜奶油100克，
辅料：：低筋面粉7克，细砂糖30克，蛋黄2个，
新手入门----蛋挞的做法步骤：
1.1、准备原料。
2.2、将牛奶、鲜奶油、细砂糖、面粉放到一个碗里。
3.3、小火加热至糖融化。
4.4、放凉后，加入打散的蛋黄，拌匀。
5.5、将挞水倒入10个蛋挞中。
6.6、烤箱预热好，中层，200度，上下火，25分钟。
简单的蛋挞
食材明细：
主料：：圣士蛋挞皮10个，淡奶油90g，牛奶70g，糖40g，鸡蛋黄2个，
简单的蛋挞的做法步骤：
1.准备好食材
2.制作蛋挞液：将奶油、牛奶、糖放入锅中加热，糖溶化后关火。晾凉后加入蛋黄，搅拌均匀。
3.将蛋挞液倒入蛋挞皮，7分满即可。
4.烤箱200°预热五分钟，讲蛋挞放在中层200°烤制25分钟。
小贴士：
1、蛋挞皮在网上就能购买到。
2、白糖的分量可以根据个人口味增减。
3、家用烤箱的温度可能有些偏差，小心看好蛋挞，别让它糊了哦。蛋挞液上出现棕色的小斑点就OK了。
葡式蛋挞简单做(1)
食材明细：
主料：：蛋挞酥皮9个，牛奶70g，
辅料：：蛋黄2个，淡奶油85g，
葡式蛋挞简单做的做法步骤：
1.食材按照配方称重好（淡奶油直接倒入奶锅中称重）
2.将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化
3.稍微放凉至不烫手
4.将蛋挞皮摆放入烤盘；（同时烤箱200度开始预热）
5.蛋黄液倒入放凉至不烫手的混合液中，换了个稍大的碗以便筛粉入内
6.筛入低筋粉，搅拌均匀
7.过筛，下面的就是蛋挞水
8.将蛋挞水慢慢地加入到蛋挞皮内，七八分满
9.小心地放入约热好的烤箱中下层。210度，25分钟
10.烤至蛋挞表面出现焦点即可出烤箱
11.装盘趁热吃吧。
小贴士：
1，没有低筋粉，可用淀粉替代；
2，对于蛋挞的美味，很少有人能抗拒。记住：少吃好滋味。
蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）
食材明细：
主料：：冷冻蛋挞皮10个，牛奶75克，蛋黄2个，
辅料：：淡奶油110克，细砂糖30克，低筋面粉8克，
蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）的做法步骤：
1.准备好材料
2.在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀
3.再加入细砂糖，搅拌至融合
4.在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀
5.将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
6.将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可
7.烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟
8.烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可
小贴士：
1、蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出
2、如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的
新手也可以搞定的--京酱肉丝
食材明细：
主料：：里脊肉250克，豆腐皮1张，
辅料：：大葱1根，香葱适量，
配料：：料酒适量，生抽适量，白胡椒粉适量，鲜姜汁适量，番茄酱1小勺，甜面酱30克，白糖1勺，香油适量，
新手也可以搞定的--京酱肉丝的做法步骤：
1.豆腐皮用开水烫一下
2.里脊肉切丝，将料酒,生抽,白胡椒粉，鲜姜汁加入肉丝中拌匀腌制20分钟
3.再把蛋清，淀粉，油放入肉丝拌匀
4.锅内放油，油温6成热的时候放入肉丝迅速滑开，待肉色变白后立即捞出
5.大葱洗净切成细丝备用，豆皮切成合适大小备用，料酒10ml，番茄酱1小勺，甜面酱30克，白糖1勺，香油1勺，清水30ml放碗中搅拌均匀
6.锅中留适量的底油，待油温升高后放入搅拌均匀的料汁，小火炒香，熬至粘稠冒泡
7.改大火加入肉丝快炒至入味，下入葱丝，淋上香油出锅
8.用豆皮将肉丝，葱丝卷成卷儿，用小葱叶子系好制作完成
9.成品图
10.成品图
心形寿司简单做（小朋友也可以做）
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：蛋丝适量，胡罗卜丝适量，肉松适量，海苔片适量，火腿条适量，
配料：：蓝莓酱适量，寿司醋适量，
心形寿司简单做（小朋友也可以做）的做法步骤：
1.加点蓝莓酱点缀下，也很好吃哦！
2.配料大集合
3.米饭，加寿司醋拌匀备用
4.因为给小朋友使用，就用了寿司模具，很方便的。
5.铺上拌好寿司醋的米饭压实，再铺上各种铺料
6.再铺上一层米饭压实，盖上保鲜膜，盖上顶部稍作定型。
7.沿卡槽处切片，很漂亮的心型寿司就出来啦
小贴士：
1、没有模具也可以做寿司，但给小朋友使用嘛，这个做起来会更方便、卫生及美观。
2、寿司有很多口味，可以根据自己喜好来调整。
轻松做蛋挞
食材明细：
主料：：蛋挞皮9个，蛋黄3个，
辅料：：淡奶油100g，牛奶100g，细砂糖30g，吉士粉10g，炼乳10g，
轻松做蛋挞的做法步骤：
1.淡奶油，牛奶，细砂糖，吉士粉，炼乳放入小锅中小火加热，至糖融化即可，离火。
2.静置至室温后加入蛋黄，搅拌均匀。
3.将搅拌好的蛋液加入蛋挞皮中，七分满即可。
4.220度预热烤箱10分钟，将蛋挞放入烤箱，中层15分钟，上层五分钟。就完成啦～～～
小贴士：
淡奶油和牛奶的比例可按自己口味适量增减。吉士粉是增加奶味的，没有的话省去也可以。
第一次做，大家凑活看阿～
祝您生活幸福快乐！
超简单美味的蛋挞
食材明细：
主料：：蛋挞皮8个，牛奶50ml，淡奶油100ml，蛋黄2个，
辅料：：白砂糖20克，
超简单美味的蛋挞的做法步骤：
3.将挞液倒入解冻好的挞皮至七八分满！
4.放入220℃预热好的烤箱中烤15-20分钟！
5.取出趁热吃了，挞皮酥脆，挞液嫩滑，入口即化，好吃极了(≧▽≦)
食材大全《简单蛋挞，新手小白也可以做的美食！》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了做蛋挞的食材专题，希望您能喜欢！
