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法棍二明治

法棍二明治

发布时间 : 2019-10-12
法餐菜谱 法国美食 法餐食材

食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材了解很多吧?经过收集,小编整理了法棍二明治,仅供你在工作和学习中参考。

食材明细:

主料::中筋面粉120g,鸡蛋1个,蓝莓3颗,杨梅1个,黄瓜半根,油桃半个,

辅料::白糖20g,食盐1g,酵母2g,玉米粒6颗,沙拉酱10g,花生酱10g,牛奶50ml,

法棍二明治的做法步骤:

1.面粉放入面包桶中,对角线放入食盐和白糖,中间放酵母。

2.先加入一部分的牛奶。

3.面团和至可以拉出较韧的膜即可。

4.室温进行一发。

5.拿出来面团排气。

6.分成三份。

7.将其擀开。

8.从上至下卷起来,成橄榄状。

9. 烤箱中放一碗热水,进行而发。

10.二发完成。

11.用刀子划几个口子。

12.预热烤箱,上下火190度20分钟。

13.烤好以后放凉。

14.准备好杨梅、蓝莓、黄瓜、熟鸡蛋、法棍片、玉米粒和沙拉酱、花生酱。

15.沙拉酱和花生酱抹在法棍表面。

16.摆放好蔬果。

17. 根据自己的喜好任意搭配。

18.哈哈~

19.开吃啦~

小贴士:

1.烤箱设置仅供参考。
2.牛奶不要一次性全部加入,根据面粉的吸水性来。
3.可以将水果换成自己任意喜欢的。

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法棍汉堡


食材明细:

主料::法棍面包适量,

辅料::鸡蛋适量,西红柿适量,生培根适量,生菜适量,总统奶酪适量,

配料::食盐适量,

法棍汉堡的做法步骤:

1.西红柿洗净,用纯水过滤切成薄片。生菜洗净,用纯净水过滤待用。

2.鸡蛋煎成淌黄的荷包蛋。

3.锅中留底油,文火煎熟培根。

4.总统奶酪

5.荷包蛋、奶酪上撒适量盐调味。

6.法棍切段,在面包上依次铺上生菜、荷包蛋、西红柿片、培根、总统奶酪。

小贴士:

简单的外表,丰富的内涵^_^

法棍布丁


食材明细:

主料::法式长棍面包1/4根,牛奶400毫升,鸡蛋2个,葡萄干适量,

辅料::绵白糖适量,

法棍布丁的做法步骤:

1.准备好所需材料,葡萄干也可以换成枸杞等

2.将法棍面包撕成小块,放入一个较深的、可放微波炉的碗中

3.在蛋液中倒入牛奶、白糖充分搅匀之后浸入撕碎的法棍块

5.从微波炉中取出后,撒上葡萄干就OK了

酸奶法棍(1)


食材明细:

主料::法棍200G,香蕉1根,

辅料::酸奶1杯,

酸奶法棍的做法步骤:

1.准备所有材料

2.法棍切成约1cm厚片

3.香蕉剥皮切薄片

4.法棍平铺,涂上一层酸奶

5.放上香蕉片,也可以再撒些麦片

6.当当当~~当!!!搞定 最后一步开吃哈哈哈

小贴士:

酸奶要稍微浓一些的,不然容易溢出法棍

黄金布丁法棍


食材明细:

主料::法棍1条,鸡蛋1个,牛奶100ml,

辅料::糖20g,盐1g,秘制黄金酱5匙,蛋黄1个,玉米淀粉5g,白糖5g,葵花籽油100ml,白醋5ml,

黄金布丁法棍的做法步骤:

1.蛋黄放在碗中搅散。

2.加入玉米淀粉、白糖、盐。

3.抽打均匀(可拉出清晰纹路)。

4.缓慢分次加入葵花籽油。

5.每加一次搅打均匀,至油全部加完。

6.将白醋全部加入,抽打均匀即可(最后的成品有点像沙拉酱呢)。

7.法棍斜切成段。

8.烤盘铺上锡纸,摆放好法棍段。

9.牛奶、糖、盐混合搅拌均匀,隔水加温直到糖融化后,加入鸡蛋,用手动打蛋器打匀成为布丁液。

10.把布丁液浇用小勺慢慢浇在法棍断面上。

11.多浇几个回合,让布丁液充盈整段法棍里。

12.每段法棍表面涂上一匙黄金酱,烤箱185°预热,上下火中层烤15分钟即可。

感谢您阅读“97美食网”的《法棍二明治》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了法餐菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3640850.html

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美食分类

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