食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？小编特意为大家收集整理了“当圣女果遇到奇异果：缤纷果吐司”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
中种：：高粉175，牛奶30克，酵母4克，
主面团：：高粉75克，糖25克，盐3克，全蛋液30克，
辅料：：圣女果脯45克，奇异果脯45克，黄油30克，蛋液加沙拉油混合液适量，糯米甜酒适量，
当圣女果遇到奇异果：缤纷果吐司的做法步骤：
1.圣女果和奇异果切碎，泡糯米酒1小时，沥干待用（为了口感相似，请把奇异果有籽的部分去掉）
2.把中种中的牛奶和酵母放入面包机内混合溶解静待5分钟
3.把中种面粉放入面包机内搅拌光滑，发酵
4.在面包机内发酵至2.5倍大
5.把发好的中种面团撕成小块
6.再加入主材料
7.利用发面档的前20分钟反复打面团3次左右，打至能起薄膜
8.加入圣女果和奇异果碎，拌均匀
9.盖上保鲜纸放放冰箱发酵2.5倍大，插入手指不回缩
10.取出面团排气，回温
11.分割成3等份，松驰
12.取一份面团摊成片
13.对折。松驰
14.再用面粉棍子摊成长方形
15.卷成圆筒状放入吐司模内盖上保鲜纸放放冰箱内发酵
16.发酵至7分满，取出回温，涂上蛋浆加沙拉油混全物。烤箱180度，烤35分钟。中途烤至10分钟左右，加盖锡纸以防上色过度。
17.出炉拉！轻摔几下以便脱模。
18.我喜欢撕成小块吃。当圣女果遇到奇异果，就变化出了可口的缤纷果吐司啦！
小贴士：
每人买的高粉吸水性都不同，液体的材料不要一下子倒进去，请根据情况增减
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奇异果糯米汤果
食材明细：
主料：：糯米粉110克，奇异果干50克，
辅料：：冰糖20克，枸杞适量，
奇异果糯米汤果的做法步骤：
1.食材：糯米粉。
2.奇异果干。
3.冰糖、枸杞。
4.将奇异果干拆开包装，取出50克用剪刀剪成小块，待用。
5.将枸杞放入小碗中用温水泡一下，待用。
6.将糯面粉加一些水和成糯米团。
7.随后，取糯米团搓成长条，并掰成小块，待用。
8.锅置火上，倒入清水烧开。
9.接着，合入糯米块搅动一下，煮至浮起。
10.然后，合入剪开的奇异果干，加入冰糖搅匀，煮至冰糖融化。
11.最后，撒入枸杞，即成。
奇异果冰棒
食材明细：
主料：：奇异果1个，牛奶200ml，炼乳1勺，白糖1勺，
奇异果冰棒的做法步骤：
1.奇异果去皮切小块
2.加入1勺炼乳
3.加入1勺白糖
4.加牛奶放入搅拌机，搅拌均匀
5.倒入冰棒模具里
6.入冰箱冷冻至成型即可
奇异果饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉275g，无盐黄油150g，糖粉100g，蛋液50g，抹茶粉10g，可可粉5g，低粉5g，
辅料：：蛋液适量，黑芝麻适量，
奇异果饼干的做法步骤：
1.称好所有材料。
2.黄油室温软化。
3.加入糖粉，用打蛋头搅拌均匀，以防打发时喷出。
4.打发至糖粉混合均匀。
5.分三次加入蛋液。每次都打至溶合，再加入。
6.打发至颜色变白，澎松感。
7.筛入低粉。
8.用刮刀拌匀。
9.捏成团。
10.再分为大、中、小三个团。
11.最小团的加入可可粉，用刮刀拌匀。
12.依次中团加入低粉，大团加入抹茶粉。三个团拌匀。
13.先把中团捏整成圆条状，长约25cm。放入冰箱冷冻5分钟。
14.再把抹茶团擀成25cm✖️9cm的长方形。
15.拿出冰冻过的低粉团，放在中间。
16.包起。放入冰箱冷冻5分钟。
17.最后把可可面团擀成25cm✖️15cm的长方形。
18.包起之前的圆柱面团。
19.继续入冰箱冷冻10分钟至硬。
20.拿出均匀切成0.3cm厚左右的片。
21.摆在油纸上，表面刷一层蛋液。
22.摆上黑芝麻。
23.移至烤盘上，放入烤箱，中层，上下火，170度，约20分钟左右。
24.烤好放在烤架上放凉即可。
25.成品。
奇异果篮
食材明细：
黄油200克，糖粉80克，鸡蛋500克，低筋面粉适量，油酥面适量，红提适量，青提适量，苹果粒适量，猕猴桃适量，黄桃各适量。适量
奇异果篮的做法步骤：
1.黄油、糖粉、鸡蛋拌匀，加入低筋面粉拌好后，捏入梅花模具。
2.油酥面切成4厘米长、1厘米宽的长条，捏于塔模上，入炉烤熟，取出脱模，塔篮内放红提、青提、苹果粒、猕猴桃、黄桃即可。
奇异果排骨
食材明细：
主料：：奇异果4个，排骨３００克，
辅料：：红酒２茶匙，胡椒粉1/2茶匙，盐适量，姜丝适量，
奇异果排骨的做法步骤：
1.备好食材；
2.将排骨洗净后，用牙签轻轻把肉的部分扎一些小孔，这样可以在腌渍时更入味；
3.在排骨上倒入红酒，再放入胡椒粉、盐和姜丝；
4.用手把第３步放入的配料，均匀地拌在排骨上；
5.用保鲜膜把第４步抹上配料的排骨包好，放入冰箱冷藏１小时；
6.烧热锅，放油，再放入排骨，炸到排骨呈金黄色，就可以起锅了；
7.奇异果削皮备用；
8.削好皮的奇异果放入厨房料理机里轻微搅拌一下，切记不用搅拌太长时间，也不要把果肉搅拌得太细腻，果肉颗粒大些，更有质感哦；
9.将炸好的排骨装盘；
10.在吃之前，将榨好的奇异果汁淋到排骨上即可。
11.嗯,水灵灵的开胃菜,吃这道菜时,我们的味蕾在甜~微酸~微辣~~一阵淡淡的红酒气息里自由游走~~营养价值也不低呢，还荤素都兼顾了嘞,希望大家会喜欢汐汐的这个小创意~~
小贴士：
奇异果中的维生素C含量在水果中名列前茅,把它做在菜里,在吃到肉的同时，又能补充丰富的维C，也是一举两得哦，这个菜特别适合生活节奏快的上班族。
圣女果吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉280g，圣女果80g，
辅料：：酵母3g，白糖30g，黄油15g，盐3g，鸡蛋50g，牛奶150ml，
圣女果吐司的做法步骤：
1.除黄油、圣女果外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
2.圣女果切碎
3.放入黄油继续搅拌40分钟。
4.面团能拉出薄膜就可以做面包了.
5.面团发酵至2---2.5倍大小。
6.分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
7.将面团整理成长方形，放入圣女果.
8.自上而下圈起成筒状。
9.依次做完三个，排入吐司盒中。
10.放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。
11.放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层，上下管烤35分钟左右 ，出炉。
小贴士：
1 面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，否则会影响面包的质量与口感。
2 加了圣女果，糖可以适当添加。
酸甜奇异果虾
食材明细：
猕猴桃3个，虾仁适量，鸡蛋1个，油适量，沙拉酱30克
酸甜奇异果虾的做法步骤：
第1步猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅；挖出的果肉切丁；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。虾仁洗净，依序沾裹蛋汁之后再沾干粉放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。
第2步猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，蘸上千岛沙拉酱30克，即可盛出。
【奇异果柳橙汁】
食材明细：
主料：：奇异果1粒，柳橙1粒，柠檬汁半粒（小），矿泉水180毫升，
辅料：：蜂蜜1茶匙，
【奇异果柳橙汁】的做法步骤：
1.简单材料，（把柠檬榨汁备用）
2.奇异果去皮切小块。
3.柳橙去皮，去籽，撕掉白膜切成小块。
4.把全部材料都放入果汁机中，加入蜂蜜。
5.搅拌成汁再加入柠檬汁和蜂蜜拌匀即可。
6.充满维生素Cの【奇异果柳橙汁】
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